Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những món ngon từ rau muống dễ chế biến

Thứ tư, 10:55 05/06/2024 | Ăn

Rau muống là loại rau quen thuộc, phổ biến ở Việt Nam, loại rau này được sử dụng trong nhiều mon ăn ngon, hấp dẫn.

Gỏi rau muống

Rau muống có độ giòn nên rất thích hợp để trộn gỏi. Bạn chỉ cần chẻ nhỏ rau muống rồi ngâm vào nước muối. Sau đó lấy rau muống ra trộn với một chút nước mắm, chanh, đường, ớt, hành phi, đậu phộng rang. Như vậy, bạn đã có một đĩa gỏi rau muống thơm ngon. Bạn có thể trộn gỏi rau muống với thịt ba chỉ, tôm, thịt bò, thịt gà, tép đồng...

Những món ngon từ rau muống dễ chế biến - Ảnh 1.

Gỏi rau muống là món ăn ngon, bổ dưỡng. (Ảnh: B.L)

Canh rau muống

Canh rau muống chắc chắn là một món ăn vô cùng quen thuộc trong các bữa cơm gia đình Việt Nam, bạn có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác cũng đều có thể cho ra món canh rau muống hảo hạng. Điển hình như canh rau muống vắt chanh tươi đơn thuần hoặc canh rau muống nấu sấu, nấu cà chua, nấu tôm, nấu hến...

Bạn có thể ăn canh rau muống kết hợp với cà pháo, mắm tôm. Món ăn này vô cùng đơn giản nhưng cực kỳ hao cơm.

Những món ngon từ rau muống dễ chế biến - Ảnh 2.

Canh rau muống có rất nhiều cách nấu ngon. (Ảnh: T.H)

Rau muống xào

Rau muống xào cũng là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa ăn của nhiều người vì nguyên liệu rẻ và cách chế biến đơn giản, không mất quá nhiều thời gian.

Bên cạnh đó cũng có rất nhiều cách thực hiện món rau muống xào khác nhau để làm đa dạng khẩu vị. Điển hình như rau muống có thể xào với thịt heo, thịt bò, hải hản… Hương vị của những món ăn này lúc nào cũng hấp dẫn, thơm ngon.

Những món ngon từ rau muống dễ chế biến - Ảnh 3.

Rau muống xào tỏi, đơn giản nhưng rất ngon. (Ảnh: B.L)

Rau muống ngâm chua ngọt

Rau muống ngâm chua ngọt sẽ là một gợi ý rất tuyệt cho bữa ăn của gia đình bạn sắp tới đấy. Rau muống khi ngâm vẫn sẽ giữ lại độ giòn, ngon cùng vị chua ngọt cực kỳ kích thích vị giác. Bên cạnh đó, màu sắc của rau muống ngâm chua ngọt cũng vô cùng bắt mắt. Món này bạn có thể ăn cùng với cơm hoặc dùng như một món đồ chua ăn kèm.

Những món ngon từ rau muống dễ chế biến - Ảnh 4.

Rau muống ngâm chua ngọt là món ăn ngon, giòn. (Ảnh: T.H)

Làm rau nhúng các loại lẩu

Rau muống cũng là một loại rau nhúng lẩu không thể thiếu vì dễ mua, giá thành hợp lý. Rau muống có thể kết hợp với nhiều loại lẩu khác nhau nên được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt là lẩu cá, lẩu gà. Lẩu có rau muống sẽ làm cho món ăn thêm xanh và chuẩn vị.

Những món ngon từ rau muống dễ chế biến - Ảnh 5.

Rau muống ăn cùng lẩu vịt rất ngon. (Ảnh: Flyfood)

Muốn giảm mỡ bụng và giảm cân hiệu quả, chỉ cần ăn 5 loại rau củ này mỗi ngàyMuốn giảm mỡ bụng và giảm cân hiệu quả, chỉ cần ăn 5 loại rau củ này mỗi ngày

GĐXH - Thêm bông cải xanh, cà rốt, ớt chuông vào chế độ ăn hàng ngày giúp tăng cường hiệu quả giảm cân, giảm mỡ bụng.

Subeo 14 tuổi cao 1m75 được Cường Đô la và Hồ Ngọc Hà nuôi dưỡng như thế nào?Subeo 14 tuổi cao 1m75 được Cường Đô la và Hồ Ngọc Hà nuôi dưỡng như thế nào?

GĐXH - Hồ Ngọc Hà từng chia sẻ, đối với riêng Subeo đang bước vào tuổi dậy thì cần rất nhiều năng lượng trong một ngày để phục vụ sự phát triển của cơ thể.

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Rằm tháng Giêng 2026: Nhất định không để mâm cúng thiếu món 'giữ vía' này

Rằm tháng Giêng 2026: Nhất định không để mâm cúng thiếu món 'giữ vía' này

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - “Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng” – câu nói quen thuộc của người xưa cho thấy tầm quan trọng đặc biệt của ngày 15 tháng 1 âm lịch. Năm 2026, Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên Tiêu) tiếp tục là dịp nhiều gia đình chuẩn bị mâm cúng tươm tất để cầu an, cầu tài và mong một năm hanh thông.

Vì sao người Nhật ăn cá sống mà không sợ nhiễm khuẩn?

Vì sao người Nhật ăn cá sống mà không sợ nhiễm khuẩn?

Ăn - 6 giờ trước

Nhiều người sợ hãi khi lần đầu thưởng thức sashimi; tự hỏi tại sao người Nhật kỹ tính và thận trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng lại thường xuyên ăn cá sống.

Ăn chay đầu năm và món chay may mắn trong văn hóa Việt

Ăn chay đầu năm và món chay may mắn trong văn hóa Việt

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Vào những ngày đầu năm, việc lựa chọn món chay may mắn được xem như cách gửi gắm mong cầu về sự thuận lợi, an yên và hanh thông cho cả năm phía trước.

Hai lần vào bếp của Huỳnh Thanh Tuyền gây chú ý

Hai lần vào bếp của Huỳnh Thanh Tuyền gây chú ý

Ăn - 11 giờ trước

GĐXH - Sau gần 20 năm rời showbiz chăm lo cho tổ ấm nhỏ, thi thoảng Huỳnh Thanh Tuyền chia sẻ những kinh nghiệm nấu nướng trên trang cá nhân.

10 cách 'hô biến' gà luộc thành món mới hấp dẫn

10 cách 'hô biến' gà luộc thành món mới hấp dẫn

Ăn - 14 giờ trước

Gà luộc là món ăn quen thuộc, gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, sau những ngày sum họp, không ít nhà rơi vào tình trạng “dư gà”. Thay vì hâm đi hâm lại gây ngán, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, vừa tiết kiệm vừa đổi vị cho cả gia đình.

Cách làm gỏi gà xé phay giải cứu gà sau Tết

Cách làm gỏi gà xé phay giải cứu gà sau Tết

Ăn - 1 ngày trước

Tận dụng gà cúng còn dư sau Tết, món gỏi gà xé phay chua ngọt, giòn thơm sẽ giúp chống ngán hiệu quả và làm mới mâm cơm gia đình ngày đầu năm

Món lẩu cháo bánh chưng ngon 'đỉnh nóc' giúp 'giải cứu' bánh chưng sau Tết

Món lẩu cháo bánh chưng ngon 'đỉnh nóc' giúp 'giải cứu' bánh chưng sau Tết

Ăn - 1 ngày trước

Sau Tết, bánh chưng cứng đơ khó ăn đừng vội bỏ, hãy thử ngay món lẩu cháo bánh chưng thơm béo, tận dụng đồ thừa mà ngon “đỉnh nóc”.

Một món ăn luôn 'cháy hàng' vào ngày vía Thần Tài, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà

Một món ăn luôn 'cháy hàng' vào ngày vía Thần Tài, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Chỉ với một vài nguyên liệu, bạn đã có thể chế biến món ăn này vào ngày vía Thần Tài để lấy may.

Bã chè dùng xong đừng vội vứt đi: Tuyệt chiêu kho sườn xém cạnh 'đỉnh của chóp' vét sạch nồi cơm gia đình

Bã chè dùng xong đừng vội vứt đi: Tuyệt chiêu kho sườn xém cạnh 'đỉnh của chóp' vét sạch nồi cơm gia đình

Ăn - 2 ngày trước

Chỉ thêm một nắm bã chè vào nồi sườn kho quen thuộc, chị em nhàn tênh có ngay món ngon "thần thánh" đánh bay nẻo ngấy, đưa cơm ngày mưa lất phất.

Những món 12 con giáp nên ăn ngày Rằm tháng Giêng, càng ăn càng đỏ

Những món 12 con giáp nên ăn ngày Rằm tháng Giêng, càng ăn càng đỏ

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Mỗi con giáp có một món ăn riêng giúp rước tài đón may trong ngày Rằm đầu tiên của năm mới. Hầu hết các món ăn này vẫn mang đậm dư âm của ngày Tết nhưng lại chứa đựng ý nghĩa tâm linh khác biệt.

Top