Muốn giảm mỡ bụng và giảm cân hiệu quả, chỉ cần ăn 5 loại rau củ này mỗi ngày
GĐXH - Thêm bông cải xanh, cà rốt, ớt chuông vào chế độ ăn hàng ngày giúp tăng cường hiệu quả giảm cân, giảm mỡ bụng.
Thực phẩm giúp giảm cân, giảm mỡ bụng 1: Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa sulforaphane, có thể điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, tăng cường thải độc gan, thúc đẩy chuyển hóa estrogen. Bông cải xanh cung cấp kali, magie và nhiều khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện chức năng cơ, xương, khớp, tăng cường hệ miễn dịch. Bông cải xanh chứa ít calo nhưng giàu chất xơ, là món ăn hàng đầu trong các thực đơn giảm cân.
Bông cải xanh chứa hàm lượng chất xơ cao cùng nhiều khoáng chất và vitamin tăng cường sức khỏe. Bông cải xanh chứa photychemical, chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm chất béo trong cơ thể. Một chén bông cải xanh cung cấp hàm lượng lớn vitamin B2, B6, C, K cùng phốt pho, magiê, protein và axit béo omega-3.
Cách ăn bông cải xanh giảm cân
Bông cải xanh luộc
Cách làm: Cắt bông cải xanh thành những nhánh nhỏ. Cho một ít muối vào nồi nước sôi, sau đó cho bông cải xanh vào khoảng 2 phút rồi vớt ra tô nước đá để giúp giữ màu xanh tươi của bông cải. Lưu ý: không nên luộc lâu vì sẽ khiến bông cải quá mềm và mất đi nhiều chất dinh dưỡng.
Bông cải xanh xào
Cách làm: Cho một ít dầu vào chảo nóng rồi cho bông cải xanh vào xào, nêm nếm vừa ăn với một ít muối và đảo đều. Bạn có thể kết hợp thêm nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt bò, tôm, ức gà, cà rốt, đậu que,... vừa giúp bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, vừa kích thích vị giác.
Thực phẩm giúp giảm cân, giảm mỡ bụng 2: Các loại đậu
Đậu giàu chất xơ hòa tan giúp chống viêm, ngăn ngừa tích tụ mỡ bụng. Đậu hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong cơ thể. Lượng đường cao là một trong những lý do chính gây thừa cân. Nghiên cứu chỉ ra tiêu thụ đậu thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì.
Với các loại hạt họ đậu, cách tốt nhất để giảm cân là uống sữa hạt. Uống sữa hạt có thể giúp giảm cân và giảm mức cholesterol của bạn. Các loại sữa như sữa hạnh nhân rất giàu axit béo không bão hòa đơn. Chất dinh dưỡng này đã được chứng minh là cải thiện thành phần cơ thể và ngăn ngừa béo phì. Chúng cũng điều chỉnh huyết áp và lượng đường trong máu, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, sữa hạt chứa ít calo, ít carbs và ít đường hơn so với sữa bò. Chúng cũng không chứa cholesterol, không chứa lactose gây đầy hơi, ứ nước hoặc khó tiêu. Vì vậy, sữa hạt rất lý tưởng cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục đều đặn để sớm đạt được cân nặng lý tưởng nhé.
Thực phẩm giúp giảm cân, giảm mỡ bụng 3: Măng tây
Măng tây chứa nhiều khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, magiê, đồng, kali... ít chất béo và calo, giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp no lâu, hạn chế cảm giác đói giữa các bữa ăn. Măng tây hỗ trợ quá trình tiêu hóa và tăng tỷ lệ trao đổi chất, thúc đẩy đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Món ăn ngon từ măng tây giúp giảm cân hiệu quả
Salad măng tây
Măng tây có rất nhiều tác dụng với cơ thể như cung cấp vitamin và chất xơ. Và món ăn ngon và đơn giản nhất từ món ăn này chính là Salad măng tây. Đối với người đang trong quá trình giảm cân thì chắc chắn salad là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn. Để làm món ăn này, bạn chỉ cần trộn măng tây cắt khúc, trộn với tôm, cần tây và tỏi, cho thêm chút nước cốt chanh và dầu ô liu để có tác dụng tốt nhất. Đây là món ăn có cách làm vô cùng dễ dàng. Hơn nữa nó còn giúp giữ trọn các dưỡng chất có trong loại thực phẩm này.
Súp măng tây và bắp non
Đối với món ăn này, bạn chỉ cần cắt măng tây và bắp non theo miếng vừa ăn. Cho tất cả vào đảo đều cùng với thịt cua. Sau đó đổ nước dùng và cho thêm gia vị vừa ăn vào đun sôi. Đập thêm trứng và khuấy thật nhanh cho tan. Hòa bột ngô với nước và đổ vào nồi và khuấy đều, tiếp tục đun sôi cho đến khi ón ăn hơi sánh lại. Để món ăn được ngon và giữ được đủ dưỡng chất, bạn nên ăn ngay khi còn nóng.
Măng tây nướng bơ tỏi
Nếu bạn đã chán ăn kiêng với các món luộc nhạt nhẽo, hãy thử biến tấu theo cách này nhé. Chuẩn bị nửa cân măng tây đã được cắt gốc già, 2 muỗng bơ đã được làm chảy, 3 tép tỏi thái lát và một chút muối. Làm nóng lò ở nhiệt độ 220 độ C. Xếp đều măng tây vào khay, rưới bơ lên trên và rắc thêm chút muối. Cho tỏi lên trên cùng. Để trong lò nước khoảng 12 phút rồi lấy ra ăn nóng.
Măng xào thịt bò
Thịt bò rất tốt cho cơ thể, giúp bổ sung dưỡng chất cho bạn mà không hề làm bạn bị béo lên. Để làm món măng tây xào thịt bò, bước đầu tiên bạn hãy chần qua măng cho mềm rồi vớt ra để ráo nước. Phi tỏi và cho thịt bò vào xào cùng cho đến khi thịt bò chín tới. Lúc này, bạn cho măng vào xào cùng. Đổ tiếp hỗn hợp bột bắp + nước vào chảo rồi đảo chừng 3-4 lượt. Sau đó tắt bếp/ bạn có thể cho thêm hạt tiêu nếu thích.
Măng tây trộn dầu mè
Măng tây rửa sạch và cắt phần gốc già, cắt thành từng miếng vừa ăn, cho vào luộc rồi với nước sôi và vớt ra để ráo. Cho thêm gia vị vừa ăn và trộn đều với măng tây. Món ăn này vô cùng đơn giản và dễ làm, gần như không qua các bước chế biến phức tạp nên giữ nguyên được các dưỡng chất cần thiết mà vẫn vô cùng thơm ngon.
Thực phẩm giúp giảm cân, giảm mỡ bụng 4: Cà rốt
Cà rốt giàu vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường trao đổi chất. Vitamin A, carotenoid và các chất chống oxy hóa khác trong cà rốt góp phần giảm mỡ, đẩy nhanh tốc độ giảm cân, ngăn ngừa biến chứng liên quan đến béo phì.
Món ngon với cà rốt giúp giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả
Nước ép cà rốt-cam
Loại nước này chứa nhiều vitamin C, A vừa giúp sáng da, dáng đẹp, tinh thần còn sảng khoái nữa chứ. Mỗi sáng bạn nên uống một ly nước cà rốt-cam để cung cấp năng lượng và tràn đầy sức sống cho một ngày làm việc hiệu quả.
Salad cà rốt
Với món salad cà rốt này, bạn có thể dùng như một món nộm thông thường trong các bữa ăn hàng ngày, hoặc sử dụng như một bữa phụ đều rất tốt.
Cháo cà rốt với yến mạch
Có thể dùng làm món ăn sáng hàng ngày, vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa giúp no lâu vì hàm lượng chất xơ trong cả cà rốt và yến mạch đều rất cao. Với cháo cà rốt yến mạch, bạn sẽ được cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho một ngày dài làm việc và học tập.
Súp cà rốt
Một món súp cực kỳ thanh đạm và bổ dưỡng, thơm ngon. Với món súp cà rốt này bạn có thể dùng làm món khai vị trong các bữa ăn cũng rất hợp lý đấy.
Thực phẩm giúp giảm cân, giảm mỡ bụng 5: Ớt chuông
Ớt chuông chứa ít calo, giàu dinh dưỡng, tạo cảm giác no sau bữa ăn. Thêm ớt chuông vào bữa ăn hàng ngày có thể ngăn chặn việc ăn quá nhiều. Hàm lượng chất xơ và capsaicin trong ớt chuông giúp tăng cường hiệu quả giảm cân, giảm mỡ bụng.
Món ngon với ớt chuông giúp giảm cân
Ớt chuông xào với dầu thực vật
Món ớt chuông xào đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Nó không chỉ tốt cho những người ăn kiêng. Những ai ăn chay hoặc muốn thanh lọc cơ thể cuối tuần cũng rất thích hợp sử dụng.
Uống nước ép ớt chuông
Nước ép ớt chuông có thể sử dụng trong các bữa phụ. Trong quá trình ăn kiêng giảm cân, thường ở giữa các bữa ăn bạn sẽ cảm thấy rất đói bụng. Nếu không có bữa phụ, bạn sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn vào các bữa ăn chính. Từ đó cân nặng cũng sẽ không giảm được như ý.
Nước mía ép và ớt chuông
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu thần thánh tạo nên công thức giảm cân bằng ớt chuông cực hiệu quả cho chị em. Đây là một trong những cách giảm cân được áp dụng rộng rãi nhất.
Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH – Quả sấu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Hiện sấu đang vào mùa, muốn chọn được những quả sấu vừa nhiều thịt, hạt nhỏ cũng cần biết cách như dưới đây.
Cũng là món đậu phụ nhưng nấu thế này vừa dễ lại ngon và lạ miệng vô cùng
Ăn - 3 giờ trướcVới công thức nấu món đậu phụ này, bạn chỉ cần thêm vài gia vị quen thuộc là đã có một đĩa thức ăn đẹp mắt, ngon miệng!
Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Cá chạch kho với rau răm là món kho lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn và ngon miệng, đậm đà. Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.
Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Một nắm lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ rắc vào bát cháo nóng – với người Việt, đó là thói quen quen thuộc mỗi khi cảm sốt.
4 món ăn ngon mà dễ nấu này là 'bậc thầy' canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương
Ăn - 22 giờ trướcDưới đây là công thức chi tiết, để bạn có thể dễ dàng cải thiện tình trạng loãng xương trong khi thưởng thức món ăn.
Tóc Tiên ăn cá kho với loại rau 'khiến nhiều người khóc thét', thực chất là loại thuốc quý, hỗ trợ tiêu mỡ máu
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Tóc Tiên chia sẻ cách làm cá nục kho thơm cho bữa cơm chiều, kèm với món rau diếp cá khoái khẩu của hai vợ chồng.
Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế
Ăn - 1 ngày trướcẨm thực không cần cầu kỳ để trở nên đặc biệt – đó là triết lý nấu ăn của Alison Roman, đầu bếp nổi tiếng người Mỹ với những công thức dễ thực hiện nhưng luôn bùng nổ hương vị. Và món gà nướng một nồi với chanh caramel và chà là là minh chứng rõ ràng nhất cho điều đó.
Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Vải chính vụ đang bán đầy thị trường với mức giá siêu rẻ. Các chị em rỉ tai nhau tranh thủ làm món ngon với quả vải cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.
Dạ dày xào với loại rau này đảm bảo giòn ngon sần sật
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những buổi tụ tập bạn bè không thể nào thiếu mồi ngon để nhâm nhi trò chuyện. Nếu bạn đang phân vân chưa biết nấu món gì, hãy tham khảo ngay món dạ dày xào rau răm giòn ngon sần sật trong bài viết sau.
Muốn nấu được cháo cá diếc ngon, mềm ngọt, nhất định phải có loại rau này
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Thịt cá diếc mềm ngon, giàu chất dinh dưỡng thường được chế biến thành các món ăn mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Bài viết sau đây chia sẻ với bạn cách làm cháo cá diếc rau răm lạ miệng, thơm ngon.
Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.
