Muốn giảm mỡ bụng và giảm cân hiệu quả, chỉ cần ăn 5 loại rau củ này mỗi ngày
GĐXH - Thêm bông cải xanh, cà rốt, ớt chuông vào chế độ ăn hàng ngày giúp tăng cường hiệu quả giảm cân, giảm mỡ bụng.
Thực phẩm giúp giảm cân, giảm mỡ bụng 1: Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa sulforaphane, có thể điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, tăng cường thải độc gan, thúc đẩy chuyển hóa estrogen. Bông cải xanh cung cấp kali, magie và nhiều khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện chức năng cơ, xương, khớp, tăng cường hệ miễn dịch. Bông cải xanh chứa ít calo nhưng giàu chất xơ, là món ăn hàng đầu trong các thực đơn giảm cân.
Bông cải xanh chứa hàm lượng chất xơ cao cùng nhiều khoáng chất và vitamin tăng cường sức khỏe. Bông cải xanh chứa photychemical, chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm chất béo trong cơ thể. Một chén bông cải xanh cung cấp hàm lượng lớn vitamin B2, B6, C, K cùng phốt pho, magiê, protein và axit béo omega-3.
Cách ăn bông cải xanh giảm cân
Bông cải xanh luộc
Cách làm: Cắt bông cải xanh thành những nhánh nhỏ. Cho một ít muối vào nồi nước sôi, sau đó cho bông cải xanh vào khoảng 2 phút rồi vớt ra tô nước đá để giúp giữ màu xanh tươi của bông cải. Lưu ý: không nên luộc lâu vì sẽ khiến bông cải quá mềm và mất đi nhiều chất dinh dưỡng.
Bông cải xanh xào
Cách làm: Cho một ít dầu vào chảo nóng rồi cho bông cải xanh vào xào, nêm nếm vừa ăn với một ít muối và đảo đều. Bạn có thể kết hợp thêm nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt bò, tôm, ức gà, cà rốt, đậu que,... vừa giúp bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, vừa kích thích vị giác.
Thực phẩm giúp giảm cân, giảm mỡ bụng 2: Các loại đậu
Đậu giàu chất xơ hòa tan giúp chống viêm, ngăn ngừa tích tụ mỡ bụng. Đậu hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong cơ thể. Lượng đường cao là một trong những lý do chính gây thừa cân. Nghiên cứu chỉ ra tiêu thụ đậu thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì.
Với các loại hạt họ đậu, cách tốt nhất để giảm cân là uống sữa hạt. Uống sữa hạt có thể giúp giảm cân và giảm mức cholesterol của bạn. Các loại sữa như sữa hạnh nhân rất giàu axit béo không bão hòa đơn. Chất dinh dưỡng này đã được chứng minh là cải thiện thành phần cơ thể và ngăn ngừa béo phì. Chúng cũng điều chỉnh huyết áp và lượng đường trong máu, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, sữa hạt chứa ít calo, ít carbs và ít đường hơn so với sữa bò. Chúng cũng không chứa cholesterol, không chứa lactose gây đầy hơi, ứ nước hoặc khó tiêu. Vì vậy, sữa hạt rất lý tưởng cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục đều đặn để sớm đạt được cân nặng lý tưởng nhé.
Thực phẩm giúp giảm cân, giảm mỡ bụng 3: Măng tây
Măng tây chứa nhiều khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, magiê, đồng, kali... ít chất béo và calo, giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp no lâu, hạn chế cảm giác đói giữa các bữa ăn. Măng tây hỗ trợ quá trình tiêu hóa và tăng tỷ lệ trao đổi chất, thúc đẩy đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Món ăn ngon từ măng tây giúp giảm cân hiệu quả
Salad măng tây
Măng tây có rất nhiều tác dụng với cơ thể như cung cấp vitamin và chất xơ. Và món ăn ngon và đơn giản nhất từ món ăn này chính là Salad măng tây. Đối với người đang trong quá trình giảm cân thì chắc chắn salad là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn. Để làm món ăn này, bạn chỉ cần trộn măng tây cắt khúc, trộn với tôm, cần tây và tỏi, cho thêm chút nước cốt chanh và dầu ô liu để có tác dụng tốt nhất. Đây là món ăn có cách làm vô cùng dễ dàng. Hơn nữa nó còn giúp giữ trọn các dưỡng chất có trong loại thực phẩm này.
Súp măng tây và bắp non
Đối với món ăn này, bạn chỉ cần cắt măng tây và bắp non theo miếng vừa ăn. Cho tất cả vào đảo đều cùng với thịt cua. Sau đó đổ nước dùng và cho thêm gia vị vừa ăn vào đun sôi. Đập thêm trứng và khuấy thật nhanh cho tan. Hòa bột ngô với nước và đổ vào nồi và khuấy đều, tiếp tục đun sôi cho đến khi ón ăn hơi sánh lại. Để món ăn được ngon và giữ được đủ dưỡng chất, bạn nên ăn ngay khi còn nóng.
Măng tây nướng bơ tỏi
Nếu bạn đã chán ăn kiêng với các món luộc nhạt nhẽo, hãy thử biến tấu theo cách này nhé. Chuẩn bị nửa cân măng tây đã được cắt gốc già, 2 muỗng bơ đã được làm chảy, 3 tép tỏi thái lát và một chút muối. Làm nóng lò ở nhiệt độ 220 độ C. Xếp đều măng tây vào khay, rưới bơ lên trên và rắc thêm chút muối. Cho tỏi lên trên cùng. Để trong lò nước khoảng 12 phút rồi lấy ra ăn nóng.
Măng xào thịt bò
Thịt bò rất tốt cho cơ thể, giúp bổ sung dưỡng chất cho bạn mà không hề làm bạn bị béo lên. Để làm món măng tây xào thịt bò, bước đầu tiên bạn hãy chần qua măng cho mềm rồi vớt ra để ráo nước. Phi tỏi và cho thịt bò vào xào cùng cho đến khi thịt bò chín tới. Lúc này, bạn cho măng vào xào cùng. Đổ tiếp hỗn hợp bột bắp + nước vào chảo rồi đảo chừng 3-4 lượt. Sau đó tắt bếp/ bạn có thể cho thêm hạt tiêu nếu thích.
Măng tây trộn dầu mè
Măng tây rửa sạch và cắt phần gốc già, cắt thành từng miếng vừa ăn, cho vào luộc rồi với nước sôi và vớt ra để ráo. Cho thêm gia vị vừa ăn và trộn đều với măng tây. Món ăn này vô cùng đơn giản và dễ làm, gần như không qua các bước chế biến phức tạp nên giữ nguyên được các dưỡng chất cần thiết mà vẫn vô cùng thơm ngon.
Thực phẩm giúp giảm cân, giảm mỡ bụng 4: Cà rốt
Cà rốt giàu vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường trao đổi chất. Vitamin A, carotenoid và các chất chống oxy hóa khác trong cà rốt góp phần giảm mỡ, đẩy nhanh tốc độ giảm cân, ngăn ngừa biến chứng liên quan đến béo phì.
Món ngon với cà rốt giúp giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả
Nước ép cà rốt-cam
Loại nước này chứa nhiều vitamin C, A vừa giúp sáng da, dáng đẹp, tinh thần còn sảng khoái nữa chứ. Mỗi sáng bạn nên uống một ly nước cà rốt-cam để cung cấp năng lượng và tràn đầy sức sống cho một ngày làm việc hiệu quả.
Salad cà rốt
Với món salad cà rốt này, bạn có thể dùng như một món nộm thông thường trong các bữa ăn hàng ngày, hoặc sử dụng như một bữa phụ đều rất tốt.
Cháo cà rốt với yến mạch
Có thể dùng làm món ăn sáng hàng ngày, vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa giúp no lâu vì hàm lượng chất xơ trong cả cà rốt và yến mạch đều rất cao. Với cháo cà rốt yến mạch, bạn sẽ được cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho một ngày dài làm việc và học tập.
Súp cà rốt
Một món súp cực kỳ thanh đạm và bổ dưỡng, thơm ngon. Với món súp cà rốt này bạn có thể dùng làm món khai vị trong các bữa ăn cũng rất hợp lý đấy.
Thực phẩm giúp giảm cân, giảm mỡ bụng 5: Ớt chuông
Ớt chuông chứa ít calo, giàu dinh dưỡng, tạo cảm giác no sau bữa ăn. Thêm ớt chuông vào bữa ăn hàng ngày có thể ngăn chặn việc ăn quá nhiều. Hàm lượng chất xơ và capsaicin trong ớt chuông giúp tăng cường hiệu quả giảm cân, giảm mỡ bụng.
Món ngon với ớt chuông giúp giảm cân
Ớt chuông xào với dầu thực vật
Món ớt chuông xào đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Nó không chỉ tốt cho những người ăn kiêng. Những ai ăn chay hoặc muốn thanh lọc cơ thể cuối tuần cũng rất thích hợp sử dụng.
Uống nước ép ớt chuông
Nước ép ớt chuông có thể sử dụng trong các bữa phụ. Trong quá trình ăn kiêng giảm cân, thường ở giữa các bữa ăn bạn sẽ cảm thấy rất đói bụng. Nếu không có bữa phụ, bạn sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn vào các bữa ăn chính. Từ đó cân nặng cũng sẽ không giảm được như ý.
Nước mía ép và ớt chuông
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu thần thánh tạo nên công thức giảm cân bằng ớt chuông cực hiệu quả cho chị em. Đây là một trong những cách giảm cân được áp dụng rộng rãi nhất.
1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
Ẩm thực 360 - 4 giờ trướcHôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.
Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Mức nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.
Sự khác biệt về đũa giữa các nền văn hóa
Ẩm thực 360 - 7 giờ trướcĐôi đũa không chỉ là công cụ ăn uống mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa của mỗi quốc gia. Cùng khám phá sự khác biệt thú vị giữa đũa Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Việt Nam
3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu
Ẩm thực 360 - 20 giờ trướcGĐXH – Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 – 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.
Bảo quản gừng, ớt, hành, chanh, gia vị theo cách này, đảm bảo giữ được tươi lâu tới cả tháng
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Gia vị đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, gia vị có thể dễ dàng bị hỏng, mất đi hương vị và thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.
Ăn trái cây sống thế nào để không bị nhiễm bệnh trong mùa mưa?
Mẹo nấu nướng - 23 giờ trướcGĐXH - Mùa mưa độ ẩm và lượng mưa tăng cao tạo ra môi trường thuận lợi cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển, có thể gây ra những rủi ro đáng kể cho sức khỏe khi tiêu thụ sản phẩm thô. Biết được những rủi ro này và biết loại trái cây nào an toàn để ăn có thể giúp bạn có sức khỏe tổng thể tốt nhất.
'Thuốc quý trời ban' có đầy ngoài chợ, nấu thành 5 món ngon giúp thải độc ruột, đẹp da, khỏe tim mạch
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcHôm nay chúng tôi chia sẻ thêm với bạn 5 cách làm món từ nguyên liệu được mệnh danh là "thuốc quý trời ban" để đa dạng thêm thực đơn cho gia đình nhé!
Vì sao xào thịt bò phải để lửa lớn thịt mới mềm?
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcMón thịt bò xào rất dễ bị dai, và một trong những bí quyết quan trọng là lửa phải lớn; bạn có biết vì sao xào thịt bò phải để lửa lớn thịt mới mềm?
Rau được coi là ‘thần dược’ ở thế giới mọc dại đầy ở nước ta, ăn nhiều giúp cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH – Một số nước trên thế giới coi loại rau này là “thần dược”, nhưng ở nước ta chúng lại mọc dại nhiều. Rau còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
Hôm nay tôi chỉ cho bạn cách bảo quản rau mùi rất dễ dàng và nó có thể tươi ngon đến cả 1 năm
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcChỉ với các thao tác và dụng cụ đơn giản là bạn có thể bảo quản rau mùi tươi ngon kéo dài trong cả năm.
Loại củ ví ‘nhân sâm mùa đông’ hỗ trợ ngừa ung thư, tốt cho người tiểu đường bán đầy chợ Việt: Vị ngọt thanh mát dễ ăn
Ẩm thực 360GĐXH – Loại củ này ngoài khả năng hỗ trợ phòng chống ung thư còn rất tốt với người bệnh tiểu đường.
