Những quán cà phê gợi nhớ thời bao cấp ở Hà Nội
Với không gian hoài cổ, nhiều quán cà phê không chỉ là địa chỉ gặp gỡ bạn bè mà còn gợi nhớ một thời đã qua của Hà Nội.
Với không gian hoài cổ, nhiều quán cà phê không chỉ là địa chỉ gặp gỡ bạn bè mà còn gợi nhớ một thời đã qua của Hà Nội.
Tìm về không gian lắng đọng của các quán cà phê gợi nhớ thời bao cấp, bạn sẽ thấy điểm chung nhất là mọi đồ vật đều được bày trí bằng những vật dụng xưa như xe máy, xe đạp, ti vi, đồng hồ, bàn ghế… nhuốm màu thời gian.
Cà phê Xe Cổ
Đúng như tên gọi, nơi đây như bộ sưu tập xe và các món đồ cổ mà chủ quán đã dày công sưu tầm, gìn giữ từ những thế hệ trước. Quán có hơn 100 chiếc xe đạp, xe máy các loại cùng vô vàn những vật dụng từ thời bao cấp như điện thoại bàn quay số, quạt con cóc, bàn là, máy khâu, ti vi cổ… Tất cả biến nơi đây trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho du khách và cả những ai yêu Hà Nội với vẻ cổ điển vốn có của nó.
Quán nằm ngay trên mặt tiền phố Hàng Bún, được những thực khách quen gọi là bảo tàng mini về đồ cổ. Đây là nơi yêu thích của nhiều kiến trúc sư, khách nước ngoài và thành viên của các câu lạc bộ chơi đồ cổ ở Hà Nội.

Cà phê Nhà Sàn
Nhiều bạn trẻ biết đến Nhà Sàn bởi nơi đây thường xuyên diễn ra những buổi trò chuyện nghệ thuật, chương trình ca nhạc, giới thiệu sách... của các nghệ sĩ đương đại. Trên nền là một ngôi nhà sản cổ của người Mường, chủ quán đã biến nơi đây trở thành không gian nghệ thuật và tận dụng từ những vật dụng cổ điển như xe đạp, xe máy cổ, cốc thủy tinh cổ cao, bộ bàn ghế gỗ tay vòng...
Chủ quán chia sẻ, anh thích nhất là các bạn trẻ khi đến đây có thể ngồi đọc sách, học bài hay làm việc thật lâu, thậm chí cả ngày trong không gian cổ đầy bụi bặm của Nhà Sàn. Khi ấy mỗi người như tìm được một góc nhỏ của riêng mình, trong không gian chung đầy ngưng đọng ở quán.

Cà phê Xí Nghiệp
Nằm trong một con ngõ nhỏ tĩnh lặng thuộc khu đô thị Văn Quán, Hà Đông, quán cà phê này có nét cổ điển bởi mọi thứ ở đây đều toát lên vẻ xưa cũ, hoài niệm. Quán có hai tầng, nhưng chỉ tầng một là phục vụ cà phê, còn tầng hai là nơi tổ chức các lớp học đàn guitar, mỹ thuật…
Xí Nghiệp không chỉ có không gian gần gũi, mộc mạc mà còn gây ấn tượng với những món đồ uống đa dạng, giá cả hợp túi tiền của sinh viên như trà quất mật ong, trà sả, chanh thảo mộc... khoảng 20.000 đồng.

Theo Lê Thương/VnExpress

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát
Ăn - 3 giờ trướcVới bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 23 giờ trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 1 ngày trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.