Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nở rộ dịch vụ hải sản 'xách tay'

Thứ sáu, 10:37 14/10/2016 | Sản phẩm - Dịch vụ

Dù giá cao hơn ở chợ, siêu thị nhưng thời gian gần đây, các dịch vụ cung ứng hải sản sạch số lượng ít và theo nhu cầu đang ngày càng ăn nên làm ra.

Những lo ngại về độ an toàn của hải sản miền Trung thời gian gần đây đang khiến các đầu mối cung ứng hải sản sạch, nguồn gốc từ các ngư trường xa khu vực Bắc Trung bộ bận rộn và được săn đón hơn lúc nào hết.

Dạo quanh các webiste và fanpage chuyên cung cấp hải sản được đảm bảo là sạch, các đơn vị này khẳng định hàng được lấy từ các vùng biển an toàn như: Bình Thuận, Khánh Hòa, Côn Đảo, Cần Giờ hay Phú Quốc. Giá các mặt hàng hải sản tương đối cao so với ở chợ nhưng vẫn được nhiều người đặt mua. Việc chào bán và thỏa thuận hoàn toàn diễn ra trên mạng và điện thoại. Sau đó, đại lý sẽ đóng thùng theo đặt hàng cho khách và gửi về Sài Gòn bằng tàu hỏa, xe khách hay máy bay.

Ví dụ như với hải sản từ Côn Đảo, khách đặt xong sẽ được đóng riêng mỗi khách một thùng. Hàng được gửi qua dịch vụ của sân bay Côn Đảo. Hàng đến sân bay Tân Sơn Nhất, Nội Bài, Huế, Đà Nẵng… thì khách có thể tự ra nhận hoặc chọn trả thêm tiền để lấy hàng tận nhà.


Nhu cầu hải sản sạch đang tăng mạnh.

Nhu cầu hải sản sạch đang tăng mạnh.

“Từ khi có thông tin hải sản ở miền Trung bị nhiễm độc thì doanh thu của bên tôi tăng rõ rệt. Đặc biệt có các đơn đặt hàng từ Quảng Bình, Hà Tĩnh, Đà Nẵng… nơi mà trước kia không có. Các mặt hàng được chọn nhiều là cá thu, cá bớp, cá mú, cá nục, cá ngừ, cá bạc má, cá ngân, mực, tôm, ghẹ… giá dao động từ 90.000 đồng đến 300.000 đồng một kg”, chị Dương Thị Thủy, Chủ cửa hàng Hải sản Côn Đảo - Dương Thủy trên đường Phạm Văn Đồng, huyện Côn Đảo cho hay.

Tại Sài Gòn, nhiều người đang sống tại đây nhưng có người thân ở các tỉnh Nam Trung bộ cũng nhanh nhạy tham gia dịch vụ “xách tay” hải sản từ quê để cung cấp cho những khách hàng không an tâm khi đi chợ. Theo tiết lộ của vài mối “xách tay”, việc nhận đặt mua hải sản thế này khá lời. Một kg cá ngân ngoài cảng ở Lagi (Bình Thuận) chỉ 25.000 đồng, đóng thùng xốp vào Sài Gòn bán 90.000 đồng. Mực cỡ giá 100.000 đồng một kg chuyển vào bán 200.000 đồng...


Dịch vụ xách tay hải sản đang ăn nên làm ra.

Dịch vụ "xách tay" hải sản đang ăn nên làm ra.

Tuy nhiên, cũng theo các mối “xách tay”, hải sản cung ứng về Sài Gòn nhiều khi không đủ cầu, một số loại thậm chí khan hiếm. Hiện tại, khó tìm nhất phải kể đến hải sản Phú Quốc chính hiệu. Nguồn cung hải sản từ đảo này khá hiếm do nhu cầu tiêu thụ địa phương ngày một tăng cao.

“Hải sản ở đây mà xách về tới Sài Gòn được chắc không nhiều đâu. Ngư dân đánh bắt bao nhiêu là nhà hàng, khách sạn trên đảo gom sạch. Họ cũng tranh thủ trữ hàng dữ lắm. Có hôm cần thêm hàng, ra chợ mua 10kg mực mà không có”, chị Hoàng Lan – phụ trông coi một nhà hàng ở Bãi Sao, Phú Quốc cho biết. Hiện tại, giá sỉ cá bớp tại Phú Quốc khoảng 160.000-170.000 đồng một kg, cá thu khoảng 120.000 đồng, mực 120.000-140.000 đồng, ghẹ từ 120.000 đến 150.000 đồng một kg. Theo chị Lan, với mức giá sỉ này, các nhà hàng thu về bán cho khách rất lãi nên đầu mối đưa về Sài Gòn không dễ tranh thủ được nguồn.

Đối với hải sản từ các địa phương khác ở Nam Trung bộ, tình trạng khan hàng cũng diễn ra. Một năm trở lại đây, mực ở Côn Đảo ngày càng ít dù giá tăng. Hải sản ở Lagi hay Phan Thiết cũng hiếm dần vì phạm vi ngư trường an toàn để đánh bắt bị thu hẹp.

“Năm nay, nguồn cung nguyên liệu khan hiếm hơn năm ngoái do ngư trường đánh bắt miền Trung bị 'gãy'. Giá một số mặt hàng nguyên liệu để công ty tôi làm khô tăng nhẹ từ 20% đến 30%. Giá mực nguyên liệu tăng gần như gấp đôi so với năm ngoái. Trong khi đó, sức mua các mặt hàng khô từ hải sản lại không giảm, khách du lịch người ta vẫn rất chuộng mặt hàng này. Sản lượng xuất khẩu đầu năm đến giờ thì giảm do không đủ nguyên liệu để nhận thêm đặt hàng”, đại diện Doanh nghiệp tư nhân Thương mại - Chế biến hải sản Đầm Sen, một đơn vị chuyên sản xuất và chế biến hải sản khô ăn liền tại Phan Thiết, Bình Thuận cho hay.

Theo VnExpress

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
T&T Group và JTA (Qatar) hợp tác phát triển Tổ hợp thể thao và công viên Disneyland tại Hà Nội

T&T Group và JTA (Qatar) hợp tác phát triển Tổ hợp thể thao và công viên Disneyland tại Hà Nội

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

Tập đoàn T&T Group và JTA – tập đoàn đầu tư quốc tế hàng đầu của Qatar đã ký biên bản ghi nhớ hợp tác về việc nghiên cứu phát triển dự án Tổ hợp thể thao đa năng và công viên giải trí Disneyland với tổng mức đầu tư dự kiến lên tới 4,5 tỷ USD tại huyện Đông Anh, TP Hà Nội.

Phát hoảng giá tập thể cũ Hà Nội trên trăm triệu/m2, căn 10m2 xập xệ giá nửa tỷ

Phát hoảng giá tập thể cũ Hà Nội trên trăm triệu/m2, căn 10m2 xập xệ giá nửa tỷ

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

Giá nhà đất, chung cư tăng chóng mặt khiến nhiều người chuyển hướng tìm mua tập thể cũ. Song nhiều căn tập thể đã xuống cấp vẫn được rao bán với giá cao ngất ngưởng, không thua gì các chung cư mới.

Farmi chính thức trở thành đối tác phân phối của BeanStalk tại Việt Nam

Farmi chính thức trở thành đối tác phân phối của BeanStalk tại Việt Nam

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trước

Sự xuất hiện của BeanStalk - thương hiệu con của Tập đoàn Megmilk Snow Brand, một trong những tập đoàn bơ sữa nổi tiếng Nhật Bản, mang đến một luồng gió mới cho thị trường dinh dưỡng trẻ em Việt Nam.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 1/11/2024

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 1/11/2024

Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 1/11/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Ngân hàng lãi suất cao nhất khi gửi tiền 6 tháng: Gửi tiết kiệm 500 triệu đồng tại MB, NCB, BacA Bank nhận tiền ra sao?

Ngân hàng lãi suất cao nhất khi gửi tiền 6 tháng: Gửi tiết kiệm 500 triệu đồng tại MB, NCB, BacA Bank nhận tiền ra sao?

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GĐXH - Với gần 30 ngân hàng trong hệ thống, mức lãi suất tiết kiệm 6 tháng đang dao động từ 3 - 5,6%/năm.

Chung cư giá bình dân khan hiếm tại Hà Nội

Chung cư giá bình dân khan hiếm tại Hà Nội

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GĐXH - Tại Hà Nội, từ đầu năm đến nay, giá bán trung bình của các dự án chung cư luôn tiệm cận ở mức 60 triệu đồng/m2.

Xe gầm cao cỡ D gây sốc vì giảm tới 219 triệu đồng, rẻ ngang Toyota Yaris Cross

Xe gầm cao cỡ D gây sốc vì giảm tới 219 triệu đồng, rẻ ngang Toyota Yaris Cross

Giá cả thị trường - 5 giờ trước

GĐXH - Xe gầm gao cỡ D khiến khách hàng sững sờ vì chỉ có giá như SUV-B khi được giảm, rẻ ngang Toyota Yaris Cross.

Hà Nội: Quyết xử lý mạnh tay hoạt động 'bóng cười' trái phép

Hà Nội: Quyết xử lý mạnh tay hoạt động 'bóng cười' trái phép

Bảo vệ người tiêu dùng - 5 giờ trước

GĐXH - Hà Nội đang thực hiện chiến dịch mạnh mẽ nhằm kiểm soát và xử lý tình trạng kinh doanh "bóng cười" trái phép tại các khu vực nhạy cảm của quận Hoàn Kiếm. Theo đó, mặt hàng này chủ yếu xuất hiện tại các cơ sở như quán cà phê, quán bar và nhà hàng phát nhạc mạnh...

Cận cảnh tấm vé Vietlott giúp người phụ nữ đổi đời trong trong ‘chớp mắt’

Cận cảnh tấm vé Vietlott giúp người phụ nữ đổi đời trong trong ‘chớp mắt’

Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trước

GĐXH – Mới đây, Công ty Xổ số điện toán Việt Nam (Vietlott) tiến hành trao giải Jackpot của xổ số Mega 6/45 cho người chơi may mắn tại Đồng Tháp.

Diễn biến giá chung cư tại Hai Bà Trưng những tháng cuối năm 2024

Diễn biến giá chung cư tại Hai Bà Trưng những tháng cuối năm 2024

Giá cả thị trường - 6 giờ trước

GĐXH - Bước sang những tháng cuối năm 2024, giá chung cư trên địa bàn khu vực quận Hai Bà Trưng vẫn ghi nhận ở mức cao.

Top