Phải xử nghiêm các cơ sở nước tương vi phạm

>> Đề nghị xem xét khía cạnh hình sự vụ nước tương
>> Nước tương chứa chất gây ung thư 3-MCPD

Theo ông Quang, khi sản xuất, các doanh nghiệp này đã biết độ độc hại của chất 3-MCPD đối với sức khỏe con người mà vẫn cố tình sản xuất, có doanh nghiệp còn đưa chất này gấp tới vài nghìn lần qui định thì rất nguy hiểm.

Ngày 5/6, Bộ Y tế đã có công văn gửi 64 tỉnh, thành phố đề nghị triển khai một số biện pháp cấp bách như: Thu hồi triệt để các sản phẩm nước tương, xì dầu, dầu hào chứa chất 3-MCPD quá mức quy định cho phép.

Bên cạnh đó, tiến hành thanh tra, kiểm tra toàn bộ nước tương, dầu hào, xì dầu đang lưu thông trên địa bàn để phát hiện các sản phẩm chứa chất 3-MCPD vượt quá quy định. Đẩy mạnh, duy trì thường xuyên công tác thanh kiểm tra nhằm đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm các sản phẩm thực phẩm đang lưu thông, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Ông Quang cũng đồng tình với quan điểm của Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường Quốc hội là nếu có chứng cứ để khẳng định đủ dấu hiệu cấu thành tội phạm, thì truy cứu trách nhiệm hình sự đối với vụ này. Nhưng cần phân loại doanh nghiệp nào đã cho độc tố 3-MCPD gấp vài chục lần, vài trăm lần và vài nghìn lần để xem xét mức độ nặng nhẹ, xử theo quy định của pháp luật.

“Sau vụ việc này, phía Bộ sẽ tiến hành làm chặt chẽ hơn và có chế độ kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, trước khi cấp phép và sau khi cấp phép sẽ tiến hành giám sát cơ sở sản xuất đó” – ông Quang nói. 

Vân Khánh