Tags:
Phương Oanh bật mí loại thức uống mà cô cực mê sau sinh con, giúp chuẩn dáng xinh cho mùa hè này
GĐXH - Trong một vlog, Phương Oanh tiết lộ sau khi đi tập thể thao về, cô sẽ làm loại thức uống "siêu ngon - siêu bổ dưỡng" với công thức dễ làm, đơn giản.
Hậu sinh nở, Phương Oanh lấy lại vóc dáng khá nhanh. Nữ diễn viên tiết lộ: "Vì sau sinh thiếu thời gian, lại bận chăm hai em bé, nhưng mà Oanh vẫn muốn bản thân xinh đẹp, rồi giữ gìn vóc dáng nên Oanh rất chú trọng đến chế độ sinh hoạt, ăn uống hằng ngày... Bên cạnh những ngày lích kích nấu ăn cầu kỳ vài ba tiếng thì cũng có những ngày Oanh chỉ mất "mấy nốt nhạc" là đã nấu được thức uống thơm ngon", Phương Oanh chia sẻ.
Trong một vlog, Phương Oanh tiết lộ sau khi đi tập thể thao về, cô sẽ làm hai loại thức uống "siêu ngon - siêu bổ dưỡng" là sữa cốm hạt sen. Sữa cốm hạt sen là một thức uống bổ dưỡng, không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa cốm – đặc sản tinh túy của người Việt – và hạt sen – nguyên liệu giàu dinh dưỡng, tạo nên một loại sữa vừa dễ uống, vừa tốt cho cơ thể.
Với những ai thường xuyên mất ngủ hay căng thẳng, sữa cốm hạt sen là lựa chọn lý tưởng. Hạt sen chứa các hợp chất tự nhiên giúp an thần, thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Bên cạnh đó, lượng chất xơ dồi dào trong cốm và hạt sen giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, giảm tình trạng táo bón.
Không chỉ tốt cho sức khỏe, sữa cốm hạt sen còn giúp làm đẹp da nhờ vào collagen tự nhiên trong hạt sen và vitamin E có trong cốm, mang đến làn da tươi trẻ, mịn màng. Ngoài ra, thức uống này cũng phù hợp với nhiều chế độ dinh dưỡng khác nhau. Nếu kết hợp với sữa tươi nguyên kem, nó sẽ giúp người gầy tăng cân hiệu quả. Ngược lại, nếu dùng sữa hạt hoặc sữa ít đường, đây sẽ là lựa chọn lý tưởng để duy trì vóc dáng.
Đặc biệt, sữa cốm hạt sen rất tốt cho phụ nữ mang thai và sau sinh, giúp bổ sung dinh dưỡng, giảm căng thẳng và hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Với hương vị thanh mát, béo nhẹ, đây là loại sữa dễ uống, thích hợp cho mọi lứa tuổi.
Để có nhiều biến tấu hơn cho loại sữa thơm ngon này, mời bạn tham khảo 3 cách làm sữa cốm xanh thơm ngon dưới đây:
3 cách làm sữa cốm xanh thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà
1. Sữa cốm hạt điều
Nguyên liệu: Cốm xanh 100 gr; Hạt điều 100 gr; Nước 1 lít.
Rửa sơ hạt điều một lần để giúp làm sạch vụn dính trên hạt điều. Tiếp đó cho hạt điều ra tô, chế nước xâm xấp mặt và ngâm 20 phút để hạt điều mềm.
Tương tự như hạt điều, bạn ngâm cốm trong khoảng 20 phút để cốm nở ra, mềm và dễ xay mịn hơn.
Chuẩn bị máy xay sinh tố, múc hạt điều và cốm đã ngâm mềm ra và cho vào máy xay. Thêm vào máy xay sinh tố 1 lít nước lọc và xay ở mức lớn nhất trong vòng 2 phút.
Nếu bạn thấy hạt điều và cốm chưa mịn mà còn lợn cợn thì có thể xay thêm từ 1 - 2 phút đến khi thấy đã mịn thì tắt máy.
Đổ hỗn hợp sữa cốm hạt điều đã xay qua rây để lọc bỏ phần bã rồi cho vào nồi.Bắc nồi lên bếp, nấu ở lửa vừa khoảng 10 - 15 phút đến khi thấy sữa cốm hạt điều sôi đều thì vặn lửa nhỏ, nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Đợi đến khi sữa còn hơi ấm thì dùng vá múc sữa ra ly là hoàn thành.
Lưu ý : Trong lúc nấu sữa, bạn nên thường xuyên khuấy đều sữa để sữa không bị cháy!
Sữa cốm hạt điều không chỉ dễ làm mà còn rất thơm ngon với mùi cốm tươi mát đặc trưng quyện cùng vị ngọt thanh, bùi nhẹ của cốm và hạt điều. Đây làm món thức uống vô cùng giàu dưỡng chất, mỗi buổi sáng chỉ cần 1 ly như thế này là đã tràn đầy năng lượng rồi đó.
2. Sữa cốm óc chó lá dứa
Nguyên liệu: Cốm xanh 60 gr; Óc chó 8 hạt; Nước cốt lá dứa 1 chén (chén ăn cơm); Đường 1 muỗng canh.
Cho cốm vào thau, đổ nước xâm xấp mặt và ngâm từ 20 - 25 phút để cốm nở ra và mềm hơn.
Tách bỏ phần vỏ cứng bên ngoài của hạt óc chó và lấy phần nhân bên trong, cho phần nhân vào tô và ngâm với nước khoảng 30 - 45 phút.
Chuẩn bị máy làm sữa hạt, cho lần lượt nhân hạt óc chó, cốm, 1 muỗng canh đường, 1 chén nước cốt lá dứa và 500ml nước nóng vào máy làm sữa hạt.
Bật máy và chọn chế độ "Sữa không nấu" và xay trong vòng 8 - 10 phút đến khi thấy phần sữa cốm óc chó lá dứa đã mịn, không còn lợn cợn là được.
Cho sữa cốm óc chó lá dứa ra ly và thưởng thức thôi nào!
Sữa cốm óc chó lá dứa bị béo ngậy nhờ hạt óc chó, thơm lừng nhờ lá dứa và cốm, sữa ngọt nhẹ nên khi uống không bị ngấy. Món sữa cốm óc chó lá dứa rất giàu dinh dưỡng và dễ uống, hãy trổ tài ngay cho các bé và gia đình cùng thưởng thức!
3. Sữa cốm đậu xanh cốt dừa
Nguyên liệu: Cốm xanh 60 gr; Đậu xanh 60 gr; Nước cốt dừa 70 ml; Đường 2 muỗng canh.
Cho cốm và đậu xanh vào 2 cái thau, chế nước ngập mặt đậu và cốm. Cốm bạn ngâm trong vòng 30 phút còn đậu xanh ngâm trong vòng từ 4 - 6 tiếng.
Sau khi ngâm đủ thời gian, vớt cốm và đậu ra rổ để ráo.
Tiếp đó bạn cho đậu xanh vào nồi với 300ml và nấu đậu xanh khoảng 15 - 20 phút để đảm bảo đậu thật chín và mềm.
Đậu chín mềm sẽ như thế này!
Chuẩn bị máy làm sữa hạt, cho lần lượt cốm, đậu xanh nấu chín, 2 muỗng canh đường, 70ml nước cốt dừa và 500ml nước nóng vào máy làm sữa hạt.
Bật máy và chọn chế độ "Sữa không nấu" và xay từ 8 - 10 phút đến khi thấy sữa mịn thì tắt máy.
Chế sữa ra ly thủy tinh đã chuẩn bị và thưởng thức thôi.
Sữa cốm đậu xanh cốt dừa vị béo ngậy nhờ nước cốt dừa cùng với mùi thơm thoảng dễ chị và vị bùi ngọt dịu nhẹ nhờ đậu xanh và cốm, sự kết hợp này tạo nên món sữa thơm ngon đặc biệt mà đã uống là sẽ thích mê.
Top 7 món nhộng tằm dân nhậu dễ ghiền, người thành phố cũng mê, lại rất dễ làm tại nhà
Ăn - 37 phút trướcGĐXH - Nhộng tằm – món ăn gói ghém cả tinh hoa dân dã trong bữa cơm Việt. Món ăn từ nhộng tằm có mặt từ bữa cơm gia đình đến thực đơn nhậu "chuẩn gu", đã được chế biến thành top 7 món ai ăn cũng dễ ghiền. Các bà nội tướng lại rất dễ làm món ngon này tại nhà đãi khách.
Loại rau bổ dưỡng chẳng kém 'nhân sâm', cực sẵn ở chợ giá chỉ vài nghìn một bó
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Rau bí, hay còn gọi là ngọn bí, là một loại rau dân dã, quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy giản dị nhưng rau bí lại chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá, mang đến vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Món phở sợi như lưới đánh cá
Ăn - 6 giờ trướcPhở sắn đặc sản vùng Quế Sơn gây thích thú với sợi phở tạo hình như lưới đánh cá, màu trong giống bột lọc và tròn giống sợi bún.
Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn
Ẩm thực 360 - 8 giờ trướcGĐXH - Gợi ý mâm cơm gia đình cho bữa tối đơn giản mà ngon, giúp bạn tiết kiệm thời gian, giữ trọn hạnh phúc bên mâm cơm ấm cúng mỗi ngày.
Mách bạn món vịt xào rau răm bổ dưỡng, lạ miệng cho cả nhà
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Món xào là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, dễ chế biến cho cả gia đình. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu bạn cách làm vịt xào rau răm độc đáo, lạ miệng.
Đào mỏ quạ vào mùa giá siêu rẻ, cách đơn giản để chị em rủ nhau ‘săn’ hàng ngon, tránh hàng Trung Quốc
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH – Đào mỏ quạ với đặc trưng giòn, ngọt, thơm đang vào mùa, xuất hiện dày đặc ở các chợ với giá siêu rẻ. Tuy nhiên, để chọn được quả ngon, chuẩn hàng Việt không phải dễ. Đây là cách để chị em ‘săn’ được hàng ngon.
Cách làm mắm tép chưng thịt ngon tại nhà
Ăn - 21 giờ trướcKhông cần ra hàng quán, chỉ với vài nguyên liệu và chút kiên nhẫn, bạn có thể làm ngay món mắm tép chưng thịt chuẩn vị Bắc, đậm đà và hấp dẫn.
Loại củ mùa hè được ví như 'sâm nước', có nhiều cách chế biến mà ít người biết tới
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Củ mã thầy thường được dùng để ăn chơi hoặc tráng miệng sau bữa ăn. Nhưng mã thầy cũng có thể dùng để nấu những món ăn chính rất ngon.
Hoa hậu Đỗ Hà chăm nấu nướng ra dáng 'dâu hào môn', bắt trend giới trẻ với món khúc bạch vải
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trên trang cá nhân, Hoa hậu Đỗ Hà thường xuyên chia sẻ những clip nấu nướng đời thường. Trái với hình ảnh lộng lẫy trên sân khấu, nàng Hậu bận rộn việc bếp núc mang tới hình ảnh nữ tính, đảm đang khiến bao người mê mẩn.
Không phải nước rau muống luộc, nhộng rang ăn với món canh này ngon nhất
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người trả lời nhộng rang ăn với nước rau muống luộc dầm sấu là ngon nhất. Nhưng có món canh khác hợp vị, ngon hơn nhiều.
50+ món ngon dễ nấu khiến bạn chỉ muốn về nhà ăn cơm: Đơn giản mà nấu phát là hết veo!
Ẩm thực 360GĐXH - Chán cơm tiệm, ngán đồ ăn nhanh? Đây là list những mâm cơm với những món ngon 'đỉnh chóp', dễ nấu, nguyên liệu đơn giản, ai không giỏi bếp núc cũng làm được.
