Tags:
Quán ăn Sài Gòn chỉ phục vụ 25 suất mỗi ngày
Ở quán ăn này, thực khách không biết trước được ăn món gì. Mỗi ngày quán cũng không tiếp quá số lượng 25 khách.
Quán ăn là một cửa hàng kinh doanh song song giữa hoa tươi và ăn uống. Chia sẻ về ý tưởng kinh doanh này, anh Minh Sơn (sinh năm 1992) cho biết ban đầu đây chỉ là nơi kinh doanh trưng bày hoa. Nhưng để khách thuận tiện đến thưởng hoa, anh phục vụ thêm cơm trưa với người quen. Về sau thấy khách thích không gian quán nên anh quyết định bán thức ăn theo hình thức "nhà làm".
“Mình muốn cho mọi người khi tới đây sẽ có một không gian nhẹ nhàng, thoải mái, riêng tư để cảm nhận về hoa tốt hơn, ăn ngon hơn. Đa phần mọi người chỉ có một ít thời gian rất là ngắn vào buổi trưa, nên cần thoải mái ăn ngon để bắt đầu một buổi làm việc hiệu quả hơn”, anh Sơn cho hay.
Điều đặc biệt, tại quán ăn này khách sẽ không biết mình được ăn món gì mà món ăn sẽ phụ thuộc vào người đi chợ. Sáng sớm người nấu bếp thấy món gì ngon và tươi thì hôm đó khách sẽ được thưởng thức món đó, và quán chỉ phục vụ từ 25 suất cơm mỗi ngày.
Mâm cơm của khách được chuẩn bị khá tỉ mỉ, đính nhiều loại hoa tươi vào cơm trắng và thức ăn, để tạo cho mâm cơm thêm bắt mắt
Cô Kim Cúc (nhân viên bếp) cho biết mỗi ngày cô sẽ đi chợ từ khá sớm. Có hôm cô làm món cá, gà, thịt tùy theo chợ bán loại nào ngon nhất, nhưng thường thì thực đơn sẽ không bị trùng lặp trong một tuần.
Ban đầu khách chủ yếu là bạn bè thân thiết, nhưng dần về sau, do phong cách đặc biệt nên mọi người đến ăn trưa ngày càng đông.
Chị Huyền, nhân viên văn phòng tại quận 1, cho biết qua lời giới thiệu của bạn bè, quán cũng nằm gần công ty nên chị thường ghé sang thưởng thức bữa cơm đặc biệt này.
Mỗi suất cơm tại quán này có giá từ 120.000 đồng, quá "chuẩn" 25 suất quán sẽ không nhận dù khách có nhu cầu. Ngoài ra quán còn phục vụ cà phê vào buổi sáng và trà vào buổi chiều (sau 15h). Đây cũng là nơi thú vị cho những người yêu môn cắm hoa nghệ thuật.
Theo Zing
Bình luận
Ý kiến của bạn
Loại hạt nhỏ li ti cực tốt với người bị bệnh gout, bổ sung ngay vào thực đơn hàng ngày với món đơn giản, dễ làm này
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH – Loại hạt nhỏ li ti này nhưng chứa hàm lượng canxi gấp 6 lần trong sữa và giúp giảm axit uric trong máu. Theo chuyên gia, bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày với món ăn đơn giản, dễ làm dưới đây để tăng cường sức khỏe, nhất là với người bị bệnh gout.
Mẹo phân biệt sườn non và sườn già heo
Ăn - 15 giờ trướcSườn non và sườn già khác nhau thế nào, làm sao để phân biệt, mỗi loại nên dùng để nấu món gì... là điều khiến không ít người băn khoăn.
Mẹo hay phân biệt trứng gà bị tẩy trắng
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Trứng gà là thực phẩm phổ biến, nhưng nhiều người không biết rằng trên thị trường có những loại trứng bị tẩy trắng bằng hóa chất để trông tươi mới hơn.
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà
Ăn - 20 giờ trướcCá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.
150 mâm cơm gia đình giá rẻ, đủ 3-4 món cho cả gia đình ăn ngon mỗi ngày không lo về giá
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Bận rộn đến đâu, bữa cơm gia đình vẫn là cách giữ lửa yêu thương. Chỉ với 3-4 món đơn giản, ngon và tiết kiệm, bạn đã có thể mang lại những phút giây ấm áp bên người thân.
3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trước3 món ăn này đều dễ chế biến, nguyên liệu quen thuộc lại bổ dưỡng và ngon miệng. Ăn nhiều những món này vào mùa xuân có thể giúp bạn nuôi dưỡng và giữ ẩm cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với ‘vua của các loại hạt’, tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Loại hạt này được ví là ‘vua của các loại hạt’, tốt với người bị gout, kiểm soát đường huyết. Với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, bạn hãy thử làm vài món ngon khó cưỡng dưới đây.
5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
Ăn - 1 ngày trướcBằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.
Cách nấu canh măng vịt đơn giản tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcCanh măng vịt là món ăn nhiều chất dinh dưỡng và chế biến đơn giản tại nhà được các gia đình yêu thích.
Em chồng Tăng Thanh Hà khoe bữa sáng 'kiểu mẫu'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bữa sáng giàu protein từ trứng gà của hot girl Tiên Nguyễn lý tưởng cho công cuộc giữ gìn làn da, vóc dáng khỏe đẹp.
10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu
ĂnGĐXH - Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.
