Quán ăn vỉa hè hút khách buổi chiều tối
Bánh tráng, nem chua nướng hay hoa quả dầm là những món ăn đường phố hấp dẫn thực khách, nhất là vào thời điểm về chiều.
Những quán ăn dưới đây có không gian nhỏ, chỉ đủ đặt vài chiếc ghế, nhưng lúc nào cũng đông khách.
Bánh tráng nướng
Quán nằm trên đường Hàng Tre, có vẻ ngoài xuề xòa và khách đến sẽ ngồi ăn ngay vỉa hè. Khi gọi món, người bán sẽ cho chiếc bánh tráng tròn lên vỉ nướng và phết dầu ăn. Tùy theo nhu cầu của thực khách mà chủ quán sẽ cho trứng, bò, phô mai hay gà xé, xúc xích... để làm nhân.

Chỉ trong khoảng 5 phút, bạn đã có chiếc bánh tráng nướng trông giống như một chiếc pizza nóng hổi, với đủ vị mặn, cay, ngậy bùi và giòn tan. Khi ăn, bạn có thể cho thêm nước sốt chua ngọt hoặc tương ớt vào để tăng thêm mùi vị. Ở đây, món ngon và đắt nhất là bánh thập cẩm với đầy đủ trứng, pho mai, xúc xích, bò, gà, hải sản, giá 25.000 đồng.
Nem nướng
Con phố Ấu Triệu nhỏ bé nằm ngay sát nhà thờ lớn Hà Nội trở thành điểm hẹn hò quen thuộc đối với dân sành ăn. Vào chiều tối, quán nem nướng ở đây thường đông kín khách.

Nem nướng với màu hồng tươi quyến rũ chấm cùng tương ớt cay nồng kích thích vị giác.
Bạn có thể thưởng thức nem chua dẻo được nướng trên bếp than hoa. Chiếc nem ngả màu vàng, xém nhưng bên trong vẫn giữ nguyên được vị mềm, thơm và ngậy, chấm cùng tương ớt cay cay. Giá một đĩa nem chua nướng khoảng 50.000 đồng. Ngoài ra, bạn còn có thể chọn những món nhắm khác như cá chỉ vàng, cá bò hay mực nướng...
Hoa quả dầm
Phô Tô Tịch nằm trong mê cung phố cổ nhưng từ lâu là điểm ăn uống hấp dẫn giới trẻ Hà thành bởi những cốc hoa quả tươi mát, giải nhiệt vào mùa nóng bức. Vào buổi chiều, tối, khách ngồi tràn ra cả đường.
Nguyên liệu chính là các loại hoa quả theo mùa. Mỗi cốc hoa quả dầm có màu sắc và hương vị khác nhau như táo, mít, dưa, xoài, lê, bơ, mãng cầu... Tất cả được cắt thành những hình khối nhỏ, trộn cùng sữa đặc, nước cốt dừa tạo thành cốc hoa quả bắt mắt.

Khi gọi, chủ quán sẽ phủ lên cốc một lớp đá bào mát lạnh, giúp cân bằng vị ngọt của các loại hoa quả, sữa. Chính vì vậy, hầu hết quán trong con phố nhỏ này đều nườm nượp khách. Giá khoảng 18.000 đồng một cốc.
Theo Anh Phương/VnExpress.net

5 dấu hiệu nhận biết món kho đã áp dụng kỹ thuật 'lửa nghỉ' thành công
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Trong nghệ thuật nấu ăn, có một bí quyết nhỏ nhưng tinh tế, giúp món ăn giữ được trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng – đó là kỹ thuật “nghỉ lửa” hay còn gọi là "lửa nghỉ". Không ồn ào như các bí quyết nêm nếm hay mẹo chế biến cầu kỳ, “nghỉ lửa” là cách nấu ăn thông minh, được nhiều đầu bếp truyền thống sử dụng, nhưng lại ít được nhắc đến trong bếp hiện đại.

Loại rau mà chứa gần 20 loại axit amin, ức chế sự phát triển của khối u, phòng chống ung thư, chế biến cực nhiều món ngon
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Việc phòng chống ung thư từ loại rau này được nhiều chuyên gia đánh giá cao.

Sai lầm khi ăn dưa chuột nhiều người thường mắc phải mà không biết
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Dưa chuột là loại quả chứa nhiều nước, giá rẻ rất được mọi người ưa thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả dễ nhiễm độc.

Bất ngờ bộ phận của rau cần tây hay bỏ đi là siêu thực phẩm giúp thải độc gan, dễ dàng trong chế biến
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH – Đây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là “siêu thực phẩm” với khả năng hỗ trợ thải độc gan, chống oxy hóa, lợi tiểu và cải thiện tuần hoàn máu.

Nhà có con nhỏ, mẹ hãy làm ngay món ăn ngọt ngào này cho con để dưỡng ẩm phổi, bớt bệnh
Ăn - 12 giờ trướcKhi thời tiết chuẩn bị sang thu, việc điều chỉnh chế độ ăn uống cho trẻ em là một điều rất quan trọng.

Làm chả lá lốt theo cách này của mẹ trẻ Hà thành, gói không sợ bung, ăn giòn rôm rốp, ngon 'ô mê ly'
Ẩm thực 360 - 13 giờ trướcGĐXH - Ai mê chả lá lốt nhưng ngại gói dễ bung, chiên dầu mỡ bắn tung tóe, để nguội lại nhanh ỉu thì hãy thử ngay bí quyết này.

Vợ đảm 9x tiết lộ những mâm cơm ngon 'nịnh chồng', vừa dễ nấu vừa dễ ăn để giữ gìn hạnh phúc
Ẩm thực 360 - 16 giờ trướcGĐXH - Một mâm cơm ngon không chỉ no bụng mà còn “nịnh” trái tim, giúp hôn nhân thêm mặn nồng và ngọt ngào mỗi ngày.

Cây dại quý hiếm bậc nhất thế giới, vị ngon hơn thịt, cực bổ dưỡng, 13 triệu đồng/kg
Ăn - 18 giờ trướcDù có vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng loại cây này vẫn được giới nhà giàu yêu thích vì vị bùi béo như thịt, thơm mùi quả hạch và có giá trị dinh dưỡng cao, không kém đông trùng hạ thảo.

Hoa hậu Oanh Yến nghỉ dưỡng một tuần, thưởng thức ẩm thực Campuchia giữa áp lực nợ nần
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hoa hậu Oanh Yến cùng trợ lý du lịch tiết kiệm một tuần ở Phnôm Pênh để xả stress sau chuỗi ngày xoay xở với món nợ 10 tỷ đồng.

Ăn sống bổ vitamin C, nấu chín tốt cho tim mạch – loại quả này còn chế biến được đủ món lạ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại quả này khi nấu lên sẽ có những thay đổi về giá trị dinh dưỡng, vì thế lựa chọn dưa chuột sống hay chín vẫn là điều khiến nhiều người thắc mắc.

20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch
Ẩm thực 360GĐXH - Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm ‘bá cháy’ khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.