Quán bánh đa cua ăn rau đã đủ no

| Ăn

Ngoài hương vị đặc trưng của đặc sản Hải Phòng, tô bánh đa cua tại đây còn khiến thực khách ngạc nhiên vì rất hào phóng về lượng rau

 

Trung Bún là quán bún nằm trên đường Nguyễn Thị Định, quận 2, TP HCM. Từ chợ Chiều, bạn chạy thêm 200 m hướng về phà Cát Lái. Quán nằm bên tay phải.

 

Quán phục vụ các món đặc sản miền Bắc như bún chả, bún mọc, bún tôm, bún dọc mùng...

 

Mỗi món đều có hương vị riêng.

 

Trong danh sách các món trên, được lòng các cô, các nàng nhất là bánh đa cua "bao rau".

 

Gọi như thế vì ngoài những thành phần phải có gồm riêu cua, chả lá lốt, chả cua, mọc... món ăn này có lượng lớn rau muống luộc, gốc hành lá chẻ dọc, rau sống...

 

"Mình thích ăn các món nước vào buổi sáng nhưng không muốn nạp quá nhiều tinh bột nên đến quán nào cũng xin thêm rau sống để lấp đầy bụng. Khi ăn bánh đa cua tại đây, rau trong món ăn nhiều đến mức mình không phải xin thêm rau mà còn bỏ bánh đa cua ra khỏi tô", chị Yến, nhà đường số 16, quận 2 chia sẻ. 

 

Thực khách nam lại hài lòng với các loại chả ăn cùng bánh đa cua.

 

Chả lá lốt đầy đặn song không bị khô. Chả cua được giã bằng tay và tẩm ướp vừa miệng. Quán bán khoảng 10 món bún.

Theo Huỳnh Hằng/Zing

Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tags:

Cùng chuyên mục

Bí quyết làm sinh tố kiwi chua ngọt chuẩn vị, uống một ngụm là tỉnh cả người

Bí quyết làm sinh tố kiwi chua ngọt chuẩn vị, uống một ngụm là tỉnh cả người

Ẩm thực 360 -

GĐXH - Giữa những ngày thời tiết oi ả, hanh hao chẳng gì tuyệt vời hơn khi tự tay làm một ly sinh tố kiwi mát lạnh, chua ngọt hài hòa. Không cần máy móc phức tạp hay nguyên liệu đắt đỏ, chỉ với vài bước đơn giản dưới đây, bạn đã có ngay "vũ khí" giải nhiệt cực đỉnh vừa ngon miệng lại đẹp da, giữ dáng.

Luộc rau nên đậy vung hay mở vung để rau giữ màu xanh tươi?

Luộc rau nên đậy vung hay mở vung để rau giữ màu xanh tươi?

Ẩm thực 360 -

GĐXH - Một bát canh rau có màu xanh mướt, nước trong veo luôn là điểm nhấn giúp mâm cơm gia đình thêm phần thanh mát. Tuy nhiên, xung quanh việc luộc rau, nấu canh nên đậy vung hay mở vung để rau không bị ngả vàng, xỉn màu vẫn tồn tại nhiều tranh cãi. Việc giữ màu sắc cho món canh phụ thuộc vào cách kiểm soát axit hữu cơ, lượng nước và nhiệt độ, đồng thời cần được nhìn nhận rạch ròi với bài toán bảo toàn giá trị dinh dưỡng.

Ngâm nấm hương khô bằng nước nóng hay nước lạnh? Bao năm tôi làm sai mà không biết

Ngâm nấm hương khô bằng nước nóng hay nước lạnh? Bao năm tôi làm sai mà không biết

Ăn -

GĐXH - Nấm hương khô có mùi thơm đặc trưng, vị umami tự nhiên, thường được dùng để nấu canh, hầm, xào hoặc làm nhân nem. Tuy nhiên, nếu ngâm không đúng cách, nấm có thể mềm không đều, phần chân vẫn dai hoặc còn cặn bẩn ở mặt dưới mũ. Vậy nên dùng nước nóng hay nước lạnh để ngâm nấm hương khô?

Ngọc Loan Trần lại 'gây sốt' với màn làm bánh canh dừa sáp ngũ sắc

Ngọc Loan Trần lại 'gây sốt' với màn làm bánh canh dừa sáp ngũ sắc

Ăn -

GĐXH - Ngọc Loan Trần vừa chia sẻ thành phẩm bánh canh dừa sáp ngũ sắc do chính tay mình thực hiện. Món ăn có màu sắc bắt mắt cùng cách kết hợp nguyên liệu lạ miệng khiến nhiều người tò mò, trong khi căn bếp sang trọng và sự khéo léo của cô tiếp tục trở thành tâm điểm chú ý.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.