Rau xanh Tết nguyên đán: Giá sẽ do thời tiết

Giá tăng nhưng tiền không vào túi người trồng

Dù trời đã về trưa nhưng những cánh đồng rau ở các xã Vân Nội, Bắc Hồng và Tiên Dương vẫn vắng hoe. Lác đác mới có vài nông dân ra đồng thu hoạch rau trong tiết trời trên 10 độ C. Gần một tuần nay giá rau xanh đã đắt hơn trước từ 1.000- 2.000 đồng/kg, tuy nhiên theo những người trồng rau ở huyện Đông Anh thì số tiền họ thu được vẫn rất khiên tốn.

Chị Trần Thị Yến, xóm Thượng Phúc, xã Bắc Hồng, huyện Đông Anh cho biết: "Gần chục ngày nay giá rau trên thị trường tăng đáng kể nhưng tiền chúng tôi thu được từ rau vẫn không tăng tương xứng. Vì mức giá rau, củ mà người buôn rau trả cho chúng tôi vẫn rất thấp: Chẳng hạn xu hào ở chợ bán từ 4.000- 5.000 đồng/củ thì chúng tôi bán đổ sỉ chỉ được từ 2.000- 2.500 đồng/củ, rất ít loại nhập vào bếp ăn tập thể mới được 3.000 đồng/củ; cải bắp trên thị trường đang có giá 8.000 đồng/kg thì chúng tôi bán ra chỉ được 4.000 đồng/kg; cải ngọt, cải chíp, cải xanh trên thị trường là 14.000 đồng/kg, giá chúng tôi bán ra là 7.000- 8.000 đồng/kg; súp lơ giá chợ lẻ từ 10.000- 12.000 đồng/cây trong khi giá cất tại vườn chỉ 6.000 - 7.000 đồng/cây. Các loại rau củ khác như khoai tây, khoai lang, cà chua, cần tây, rau cần, cải xoong... chúng tôi bán ra bao giờ cũng thấp hơn giá chợ lẻ từ 3.000- 5.000 đồng/kg... Nghĩa là chúng tôi nhọc công làm ra thì thu được chẳng là bao trong khi người buôn rau chỉ việc cất về bán thôi lại được ăn lãi quá nhiều".

Chị Hà Thị Lụa, xóm Chùa, thôn Cổ Dương, xã Tiên Dương cũng ca thán: "Rau chúng tôi tăng một thì giá chợ lẻ tăng mười. Chúng tôi tăng giá là vì thời gian vừa qua quá nhiều đợt rét đậm lại có sương muối khiến rau tăng trưởng chậm hơn. Bình thường các loại rau xanh như cải ngọt, cải canh, cải làn, cải củ, xà lách, rau diếp chỉ khoảng 30 ngày là được thu hoạch nhưng nhà tôi trồng đã được hơn 20 ngày mà cây rau vẫn còn rất nhỏ, chỉ cắt bán tỉa được, còn lại phải chăm, phải chờ thêm khoảng 12- 15 ngày nữa mới thu hoạch được đúng lứa".

 Cũng theo chị Lụa, do thời gian tăng trưởng chậm nên năng suất trồng rau giảm mạnh. Giá rau tăng cũng không thể kéo lại được với sự thiệt hại do thời tiết gây ra.

Đang hoay loay bên ruộng rau cải xoong, chị Hà Thị Ngọc cũng góp chuyện, cải xoong và rau cần là 2 loại ưa rét, vậy mà mấy hôm nay, rét đậm cũng không cao được, thêm một đồng cũng chẳng lại được với công.

Giá khó tăng đột biến

Nói về giá rau trong dịp Tết, ông Trần Văn Mây, Chủ nhiệm HTX xóm Đầm, xã Vân Nội cho rằng: "Thường chỉ có khoảng 3-4 ngày sát Tết Nguyên đán là giá rau tăng mạnh, còn những ngày khác thì giá rau vẫn ở mức bình thường. Hơn nữa, giá rau Tết năm nay được dự báo cũng sẽ tăng nhưng không tăng đột biến. Một phần vì Tết cũng là thời điểm chính để thu hoạch rau vụ Đông. Hơn nữa, Tết đến, rau từ các tỉnh cũng ồ ạt chuyển về Hà Nội làm giảm khả năng tăng giá.

Mai Hạnh