Salad bắp cải cà rốt
Rau củ luôn là liều thuốc bổ cho làn da của bạn. Chỉ cần 15 phút với nguyên liệu đơn giản là bạn đã có món salad ngon tuyệt!
 |
500gr cải bắp
150gr cà rốt
1 củ hành tươi
 |
1 thìa súp dấm
3 thìa súp mayonnaise
150gr sữa chua không đường
1 thìa cà phê mù tạt
Lá hẹ thái nhỏ (khoảng 2 thìa súp)
1 thìa súp đường
Muối, hạt tiêu.
Cách làm:
 |
|
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Cải bắp bỏ phần lá già bên ngoài, thái sợi rồi ngâm rửa sạch, để ráo. Hành củ thái lát mỏng. Cho tất cả rau đã thái sợi vào một tô trộn salad. |
 |
|
Cho sữa chua và mayonnaise vào một tô khác, khuấy đều lên để có được một hỗn hợp đồng nhất. |
 |
|
Thêm giấm, đường, mù tạt, muối và hạt tiêu vào và tiếp tục trộn đều, nếm thử cho vừa khẩu vị. |
 |
|
Cuối cùng bạn thêm hẹ đã thái nhỏ vào trộn cùng là được (bớt lại một chút hẹ để rắc lên trang trí khi món salad hoàn thành). |
 |
|
Đổ phần nước xốt vào phần rau thái sợi và trộn đều lên, dùng ngay hoặc cất trong ngăn mát trong tủ lạnh đến khi dùng mới lấy ra cũng rất ngon và mát. |
Món salad bắp cải cà rốt có nguồn gốc từ Ai Len. Món salad trộn này thành phần chính là bắp cải (có thể dùng bắp cải tím), cà rốt và hành củ được trộn cùng nước xốt làm từ sữa chua, mayonnaise, mù tạt và rau hẹ. Đây là một món ăn mà bạn dễ dàng chuẩn bị và rất phù hợp để ăn kèm với những món thịt cá nhiều dầu mỡ. Vị chua chua, cay cay của nước xốt quyện với cái giòn, ngọt mát của bắp cải sẽ giúp bạn gạt đi sự chán ngán của các món ăn chứa quá nhiều protein. Thêm vào đó rau củ luôn là liều thuốc bổ cho làn da của bạn. Chỉ cần 15 phút với nguyên liệu đơn giản là bạn đã có món salad ngon tuyệt!
Tin vui cho hàng triệu người từ thành thị đến nông thôn: Từ ngày 1/7/2025, một thay đổi mang tính 'bước ngoặt' sẽ chính thức có hiệu lực
Đời sống - 2 phút trướcGĐXH - Tin cực vui cho hàng triệu người dân trên cả nước: Từ ngày 1/7/2025, một trong những thủ tục hành chính từng khiến nhiều người “toát mồ hôi” vì rườm rà, chờ đợi, giấy tờ… giờ đây có thể thực hiện online nhanh chóng, an toàn và hợp pháp. Không còn cảnh chen chúc tại các văn phòng, không cần chạy đôn đáo khắp nơi để ký đóng dấu, mọi thứ giờ đây gói gọn trong vài cú click chuột.
Người đàn ông bàng hoàng phát hiện ung thư thực quản thừa nhận từng điều trị bệnh nguy hiểm này cách đây 3 năm
Bệnh thường gặp - 11 phút trướcGĐXH - Tình cờ phát hiện ung thư thực quản giai đoạn sớm trong lần khám gần đây, người bệnh cho biết đã từng mắc ung thư hạ họng cách đây 3 năm, đã điều trị ổn định và duy trì thăm khám sức khỏe định kỳ.
NSƯT Quang Thắng khiến dân mạng cười ngất vì biểu cảm 'hình sự' khi nhận giải
Câu chuyện văn hóa - 56 phút trướcNSƯT Quang Thắng khiến cộng đồng mạng “dở khóc dở cười” khi chia sẻ khoảnh khắc nhận kỷ niệm chương vì sự nghiệp điện ảnh với biểu cảm đầy nghiêm trọng.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 6/6/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 6/6/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Bị 'tóm' sau 4 năm trốn truy nã quốc tế
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Để trốn tránh trách nhiệm vì có liên quan đến vụ án lừa đảo, chiếm đoạt tài sản, Nguyễn Xuân Hòa trốn sang nước ngoài. Sau 4 năm "trốn nã", Hòa bị bắt giữ khi nhập cảnh vào Việt Nam.
Vừa chớm hè, dân tình đã ‘cháy tim’ với loạt ảnh hoa phượng đẹp như thơ
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Mỗi độ hè về, hoa phượng lại nở đỏ rực cả một vùng trời, đánh thức những ký ức học trò tưởng đã ngủ quên. Trong chùm ảnh này, sắc đỏ hoa phượng không chỉ rực rỡ đến nao lòng, mà còn gợi về một thời tuổi trẻ mộng mơ, nơi có chia tay, có lưu bút, có cả những lời chưa kịp nói.
5 năm tới, tài vận của 3 con giáp này mới đến
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Tử vi học có nói, trong 5 năm tới đây, 3 con giáp này sẽ phải đối mặt với một sự thay đổi khá lớn trong cuộc sống, từ sự nghiệp, hôn nhân, tiền bạc đều có bước chuyển mình bất ngờ.
Thi vào giữa mùa nắng nóng, sĩ tử nên ăn gì để thanh nhiệt, 'giải độc' cơ thể?
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Để hạ nhiệt mùa nóng, nên dùng các loại rau, trái cây nhiều nước, thực phẩm giàu điện giải và khoáng chất, các loại trà thảo mộc hoặc món ăn dễ tiêu hóa, giúp các sĩ tử 'mát từ bên trong'.
Vụ Công ty C.P. Việt Nam bị 'tố' sử dụng lợn bệnh: Động thái mới từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhằm bảo vệ người tiêu dùng
Bảo vệ người tiêu dùng - 2 giờ trướcGĐXH - Ngày 5/6, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho hay, Bộ vừa có văn bản yêu cầu các địa phương chấn chỉnh việc quản lý, quy trình kiểm soát giết mổ động vật đảm bảo an toàn dịch bệnh.
Cô gái 16 tuổi ở Phú Thọ nhập viện cấp cứu do sai lầm khi điều trị tiểu đường nhiều người hay mắc phải
Y tế - 2 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân được đưa đi cấp cứu trong tình trạng mệt mỏi, gọi hỏi không đáp ứng. Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán nhiễm toan ceton - một biến chứng nghiêm trọng của tiểu đường type 1.
Người mẫu quê Hà Nam lấy con trai Chủ tịch tập đoàn Viettel là ai?
Giải tríGĐXH - Hương Liên - người mẫu quê Hà Nam mới đây đã quyết định lên xe hoa với con trai Chủ tịch tập đoàn Viettel đã gây chú ý mạng xã hội. Thông tin này khiến nhiều khán giả tò mò về thân thế của cô.
