Salad bắp cải cà rốt
Rau củ luôn là liều thuốc bổ cho làn da của bạn. Chỉ cần 15 phút với nguyên liệu đơn giản là bạn đã có món salad ngon tuyệt!
 |
500gr cải bắp
150gr cà rốt
1 củ hành tươi
 |
1 thìa súp dấm
3 thìa súp mayonnaise
150gr sữa chua không đường
1 thìa cà phê mù tạt
Lá hẹ thái nhỏ (khoảng 2 thìa súp)
1 thìa súp đường
Muối, hạt tiêu.
Cách làm:
 |
|
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Cải bắp bỏ phần lá già bên ngoài, thái sợi rồi ngâm rửa sạch, để ráo. Hành củ thái lát mỏng. Cho tất cả rau đã thái sợi vào một tô trộn salad. |
 |
|
Cho sữa chua và mayonnaise vào một tô khác, khuấy đều lên để có được một hỗn hợp đồng nhất. |
 |
|
Thêm giấm, đường, mù tạt, muối và hạt tiêu vào và tiếp tục trộn đều, nếm thử cho vừa khẩu vị. |
 |
|
Cuối cùng bạn thêm hẹ đã thái nhỏ vào trộn cùng là được (bớt lại một chút hẹ để rắc lên trang trí khi món salad hoàn thành). |
 |
|
Đổ phần nước xốt vào phần rau thái sợi và trộn đều lên, dùng ngay hoặc cất trong ngăn mát trong tủ lạnh đến khi dùng mới lấy ra cũng rất ngon và mát. |
Món salad bắp cải cà rốt có nguồn gốc từ Ai Len. Món salad trộn này thành phần chính là bắp cải (có thể dùng bắp cải tím), cà rốt và hành củ được trộn cùng nước xốt làm từ sữa chua, mayonnaise, mù tạt và rau hẹ. Đây là một món ăn mà bạn dễ dàng chuẩn bị và rất phù hợp để ăn kèm với những món thịt cá nhiều dầu mỡ. Vị chua chua, cay cay của nước xốt quyện với cái giòn, ngọt mát của bắp cải sẽ giúp bạn gạt đi sự chán ngán của các món ăn chứa quá nhiều protein. Thêm vào đó rau củ luôn là liều thuốc bổ cho làn da của bạn. Chỉ cần 15 phút với nguyên liệu đơn giản là bạn đã có món salad ngon tuyệt!
Dự báo bất ngờ với các con giáp Tý, Sửu, Dần, Thìn, Tỵ, Ngọ, Thân, Tuất
Đời sống - 1 phút trướcGĐXH – Xem tử vi tuần mới 12 con giáp tuần mới từ 18/8 đến 24/8/2025, chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà dự báo các phương diện đến với các con giáp Tý, Sửu, Dần, Thìn, Tỵ, Ngọ, Thân, Tuất dưới đây.
Xe ga 125cc giá 20 triệu đồng đẹp như SH Mode, trang bị chẳng kém Air Blade, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 1 phút trướcGĐXH - Xe ga 125cc giá rẻ như Honda Wave Alpha, nhưng lại sở hữu trang bị có phần lấn lướt cả Vision và SH Mode.
Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung trải lòng về ca khúc Hòa Minzy hát trong concert quốc gia 'Tự hào là người Việt Nam'
Giải trí - 3 phút trướcGĐXH - Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung đã viết ca khúc "Nỗi đau giữa hòa bình" cho Hòa Minzy hát trong concert quốc gia "Tự hào là người Việt Nam". Đây cũng là ca khúc chính trong phim điện ảnh "Mưa đỏ".
Mỹ Anh tiếp tục 'dằn mặt' nữ thư ký của chồng
Xem - nghe - đọc - 7 phút trướcGĐXH - Trong tập 4 "Gió ngang khoảng trời xanh", Mỹ Anh một lần nữa khó chịu và chỉnh đốn nữ nhân viên mới của chồng.
Người tuổi Thìn nên để vật phẩm này trên xe để chiêu tài lộc, vạn dặm bình an
Ở - 9 phút trướcGĐXH - Mọi chuyến đi đều có những rủi ro, để tránh được những điều không may trong quá trình di chuyển thì nhiều tài xế đã lựa chọn tượng Phật để trên xe nhằm mong muốn nhận được những điều may mắn, suôn sẻ trong suốt quá trình đi lại.
Cựu chiến binh chiến trường Quảng Trị xúc động trước 'Mưa đỏ': Đồng nghiệp tôi nằm ở Thành cổ có lẽ đang mỉm cười mãn nguyện
Xem - nghe - đọc - 10 phút trướcGĐXH - Bác Nguyễn Văn Hợi - Trưởng ban liên lạc Tiểu đoàn K3 Tam Đảo đã rất xúc động khi xem phim "Mưa đỏ"...
17 bức tranh sơn mài khổ lớn gây ấn tượng tại triển lãm 'Mùa xuân Độc lập'
Xem - nghe - đọc - 13 phút trướcGĐXH - Chiều 18/8, Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương chủ trì phối hợp với Bộ Văn hóa thể thao và Du lịch khai mạc triển lãm tranh sơn mài khổ lớn “Mùa xuân độc lập” tại Bảo tàng Hồ Chí Minh.
Bí quyết sống an nhiên tuổi già: Cụ ông 65 tuổi có lương hưu 10 triệu đồng tiết lộ 3 điều quan trọng
Gia đình - 20 phút trướcGĐXH - Cuộc đời là một hành trình dài, và tuổi già chính là "bài kiểm tra" cuối cùng để biết ai đã thật sự sống một đời ý nghĩa.
4 khung giờ Âm lịch sinh ra những đứa trẻ hiếu thảo, mang phúc khí trọn đời cho cha mẹ
Đời sống - 39 phút trướcGĐXH - Trong tử vi phương Đông, khung giờ sinh Âm lịch không chỉ ảnh hưởng đến vận mệnh, tính cách mà còn phản chiếu cả phúc khí của gia đình.
Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!
Ẩm thực 360 - 43 phút trướcGĐXH - Không cần cầu kỳ, chỉ vài món ngon ‘bá cháy’ cũng đủ biến bữa cơm gia đình thêm ấm cúng, tròn vị, khiến cả nhà ăn hết veo nồi cơm.
Cặp song sinh nhà Phương Oanh - Shark Bình mới hơn 1 tuổi đã được mẹ đưa đi 'thăm trường'
Giải tríGĐXH - Cặp song sinh nhà Phương Oanh và Shark Bình mới hơn 1 tuổi nhưng bố mẹ đã cho học hỏi nhiều thứ. Thậm chí mới đây, nữ chính phim "Gió ngang khoảng trời xanh" còn quyết định cho con "thăm trường" sớm.
