Salad cà chua - xoài
Hai thứ quả này có vẻ như không liên quan đến nhau nhưng lại kết hợp rất "ăn ý" trong một loại salad hấp dẫn.
Nguyên liệu
Cà chua chín 10 trái
Xoài chín ba trái
Húng quế một nắm nhỏ
Dầu ô liu, rượu vang đỏ, giấm mỗi thứ một thìa cà phê.
 |
Thực hiện
Cà chua ngâm trong nước ấm, lột vỏ, bổ làm 6. Cho vào một cái tô. Xoài chín gọt vỏ, cắt ngang phần thịt xoài thành những lát mỏng, để riêng trên dĩa.
Đổ giấm, dầu ăn, rượu vang vào trong một cái ly, thêm chút muối cho đậm đà, đánh cho sánh lại. Cho hỗn hợp này vào tô cà chua, đảo nhẹ tay, để cho cà chua thấm gia vị trong vòng 5 phút (không để lâu quá vì cà chua sẽ ra nhiều nước).
Húng quế cắt nhỏ, sao vàng trên chảo nóng cho thơm. Cuối cùng, trút xoài vào tô cà chua, đảo nhẹ tay để xoài thấm gia vị.
Khởi tố 2 đối tượng tàng trữ trái phép vũ khí quân dụng
Pháp luật - 7 giờ trướcGĐXH - Từ việc tài khoản mạng xã hội rao nhận sửa súng hơi, Công an TP Huế phát hiện hai thanh niên tàng trữ súng và hàng trăm viên đạn chì.
Lai Châu: Kịp thời cứu người mất tích trong rừng sâu, chấn thương nặng
Thời sự - 7 giờ trướcGĐXH - Sau hơn 13 giờ nỗ lực tìm kiếm không nghỉ trong điều kiện đêm tối, địa hình hiểm trở, lực lượng Công an xã Khoen On, tỉnh Lai Châu đã tìm thấy và đưa đi cấp cứu kịp thời một người dân đi lạc trong rừng sâu với chấn thương nặng, mất nhiều máu.
Phẫu thuật khuôn mặt để trốn truy nã hơn 20 năm
Pháp luật - 7 giờ trướcGĐXH - Nguyễn Thị Bé bị truy nã về tội mua bán trái phép chất ma túy và giết người. Dù lẩn trốn sang Lào, phẫu thuật thay đổi khuôn mặt, đối tượng này vẫn bị bắt giữ sau hơn 20 năm.
Hà Nội: Bắt giam Giám đốc Công ty Ngọc Việt sau 'cú lừa' tại show 'Về đây bốn cánh chim trời'
Pháp luật - 7 giờ trướcGĐXH - Biết rõ chương trình không đủ điều kiện để diễn ra, nhưng Nguyễn Thị Thu Hà vẫn chỉ đạo nhân viên bán vé, thu tiền của khán giả. Thậm chí đến giờ G, nữ giám đốc này còn cho mở cửa đón khách vào sân rồi mới... thông báo hủy.
Lượng khách quốc tế qua sân bay Nội Bài dịp Tết Dương lịch 2026 có thể đạt kỷ lục
Đời sống - 7 giờ trướcDự báo sản lượng vận chuyển ngày cao điểm tăng khoảng 12,5% so với lịch bay thường lệ, đạt đỉnh gần 115.000 lượt khách/ngày, Cảng hàng không quốc tế Nội Bài đã triển khai đồng bộ các phương án khai thác.
Đốt pháo nổ trái phép, nam thanh niên bị phạt 30 triệu đồng
Xã hội - 8 giờ trướcGĐXH - Công an xã Nghĩa Trụ xác định V.V.T là người trực tiếp thực hiện hành vi sử dụng trái phép pháo nổ tại thôn Ngọc Bộ. Với hành vi vi phạm này, Công an xã tiến hành lập hồ sơ xử phạt công dân V.V.T 30 triệu đồng...
Trốn gần 19 tỷ đồng tiền thuế, hàng loạt chủ hộ kinh doanh bị khởi tố, bắt giam
Pháp luật - 8 giờ trướcGĐXH - Khi thu mua bình ắc quy đã qua sử dụng về, các bị can tháo dỡ lấy phần bột và lá chì bên trong để tái chế thành chì thành phẩm, sau đó bán ra thị trường. Tuy nhiên, qua nhiều năm các đối tượng đều không thực hiện việc kê khai, nộp thuế...
Đề xuất học vượt cấp: Nếu không phát hiện sớm sẽ bỏ lỡ nhân tài
Giáo dục - 8 giờ trướcTrong bối cảnh Nghị quyết 71 nhấn mạnh phát hiện và bồi dưỡng nhân tài, đề xuất thí điểm học vượt cấp của Thủ tướng Phạm Minh Chính đang thu hút sự quan tâm. Theo thầy Nguyễn Bá Tư - người nhiều năm trực tiếp huấn luyện đội tuyển Olympic quốc tế học vượt cấp cần triển khai có chọn lọc với cơ chế linh hoạt.
Hà Nội: Danh tính 3 đối tượng khống chế, tấn công dã man nam thanh niên tại bến xe Giáp Bát
Pháp luật - 9 giờ trướcGĐXH - Rạng sáng 28/12, từ mâu thuẫn nhỏ trong lúc sạc xe điện tại khu vực công cộng, nhóm 3 thanh niên đã tấn công dã man một thanh niên khác tại bến xe Giáp Bát (phường Hoàng Mai, TP Hà Nội).
Thuyết âm mưu kỳ quái nhất thế kỷ: Tàu Titanic thật ra chưa bao giờ chìm?
Chuyện đó đây - 9 giờ trướcNhững người tin vào thuyết âm mưu này thắc mắc: Liệu con tàu bị chìm có thực sự là Titanic?
Xe máy điện giá 24 triệu đồng chất hơn SH Mode, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy điện với mức giá 24 triệu đồng, thiết kế đẹp lấn át LEAD và SH Mode sẵn sàng cạnh tranh Vision.
