Hà Nội
23°C / 22-25°C

Sản xuất mứt Tết cạnh nhà vệ sinh

Thứ sáu, 09:10 09/01/2009 | Xã hội

Sơ chế nguyên liệu ngoài lề đường, thùng ngâm mứt cáu bẩn, không che đậy, đặt cạnh nhà vệ sinh, nắp cống hôi hám, cơ sở sản xuất mứt phục vụ Tết, Tân Hồng Phát, quận 11, vừa bị Thanh tra Sở Y tế TP HCM lập biên bản.

Tại thời điểm kiểm tra, ngoài điều kiện sản xuất không đảm bảo vệ sinh từ sàn nhà, đến dụng cụ, đoàn còn phát hiện nhiều nhân viên chế biến mứt của cơ sở chưa khám sức khỏe và không được tập huấn kiến thức vệ sinh thực phẩm.
 

Mứt đang được chế biến trong thùng cáu bẩn (ảnh: Tung Huyền).

Chủ cơ sở cho biết, Tân Hồng Phát chuyên chế biến các loại mứt dùng trong ngày Tết như: mứt bí, mứt khoai lang, mứt gừng, mứt hạt sen... Sau khi thành phẩm sẽ lưu hành tại các sạp chợ ở TP HCM.

Trước những sai phạm trên, đoàn thanh tra đã lập biên bản, yêu cầu chủ cơ sở phải chấn chỉnh một số điều kiện vệ sinh cơ bản trong vòng 3 ngày, đồng thời sẽ có biện pháp xử lý các vi phạm về vệ sinh trong những ngày tới.

Ngoài Tân Hồng Phát, cơ sở sản xuất lạp xưởng Hùng Tuấn, quận 11 cũng bị Sở Y tế TP HCM kiểm tra và phát hiện cơ sở này chưa kiểm tra mẫu sản phẩm định kỳ; chưa lưu mẫu theo dòng đời; nhà vệ sinh và khu vực rửa thịt chưa có vách ngăn; nguồn nước chưa xét nghiệm.

Theo kế hoạch của Sở Y tế TP HCM, công tác kiểm thực phẩm mùa Tết sẽ còn diễn ra từ nay đến hết giáp tết Kỷ Sửu.
 
Theo VnExpress
kimvan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Điểm sàn thấp như phễu hút thí sinh, đưa điểm sàn cao là 'tự buộc chân mình'

Điểm sàn thấp như phễu hút thí sinh, đưa điểm sàn cao là 'tự buộc chân mình'

Giáo dục - 1 giờ trước

Đại diện một số trường đại học cho rằng đưa mức điểm sàn thấp để an toàn nguồn tuyển bởi không biết có bao nhiêu thí sinh đăng ký. Ngoài ra, trường đại học phải lo cho mình trước, có thí sinh thì mới sống được.

Hà Nội sắp bắn pháo hoa tại khu vực trường đua F1: Cư dân mạng háo hức 'lên lịch sống ảo'

Hà Nội sắp bắn pháo hoa tại khu vực trường đua F1: Cư dân mạng háo hức 'lên lịch sống ảo'

Đời sống - 3 giờ trước

GĐXH - Hà Nội sắp bắn pháo hoa tại Trường đua F1, sự kiện khiến giới trẻ Thủ đô háo hức lên lịch “sống ảo” và đổ về Mỹ Đình cuối tuần tới.

Từ 15/8, thủ tục cấp thẻ bảo hiểm y tế có sự thay đổi?

Từ 15/8, thủ tục cấp thẻ bảo hiểm y tế có sự thay đổi?

Đời sống - 4 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là các thông tin liên quan đến thủ tục cấp thẻ bảo hiểm y tế được quy định chi tiết tại Nghị định 188/2025/NĐ-CP. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

Sửa chữa cầu Nhật Tân, Hà Nội điều chỉnh tổ chức giao thông từ hôm nay đến hết ngày 18/8

Sửa chữa cầu Nhật Tân, Hà Nội điều chỉnh tổ chức giao thông từ hôm nay đến hết ngày 18/8

Thời sự - 4 giờ trước

GĐXH - Từ nay đến hết ngày 18/8, Sở Xây dựng Hà Nội điều chỉnh tổ chức giao thông trên cầu Nhật Tân và đường dẫn lên cầu, nhằm phục vụ thi công các hạng mục giá long môn và hàng rào phân làn phương tiện.

Hà Nội yêu cầu xử lý nghiêm tình trạng vi phạm trật tự xây dựng tại cụm công nghiệp làng nghề Tân Triều

Hà Nội yêu cầu xử lý nghiêm tình trạng vi phạm trật tự xây dựng tại cụm công nghiệp làng nghề Tân Triều

Thời sự - 5 giờ trước

GĐXH - UBND TP Hà Nội yêu cầu kiểm tra và xử lý nghiêm các tồn tại, vi phạm về việc xây dựng nhà ở không đúng mục đích sử dụng đất trong cụm công nghiệp làng nghề Tân Triều.

Cặp song sinh trường làng cùng trúng tuyển vào trường quân đội danh giá

Cặp song sinh trường làng cùng trúng tuyển vào trường quân đội danh giá

Giáo dục - 5 giờ trước

Không phải con nhà nòi, cũng chẳng xuất thân phố thị, hai anh em sinh đôi đến từ một ngôi trường làng ở tỉnh Hồ Nam đã cùng đạt điểm cao trong kỳ thi đại học và trúng tuyển vào 2 học viện quân sự hàng đầu, khiến nhiều người cảm phục.

Từ vụ lật xe khách 10 người chết ở Hà Tĩnh: Vì sao tai nạn nghiêm trọng thường xảy ra ban đêm?

Từ vụ lật xe khách 10 người chết ở Hà Tĩnh: Vì sao tai nạn nghiêm trọng thường xảy ra ban đêm?

Đời sống - 5 giờ trước

Xe khách đi vào ban đêm thường tiềm ẩn nhiều rủi ro hơn so với ban ngày. Chưa kể, chạy đêm khiến nhịp sinh học của tài xế thay đổi, họ dễ mệt mỏi, buồn ngủ hơn, từ đó làm tăng nguy cơ xảy ra tai nạn.

Google 'lặng lẽ' tung bản cập nhật khiến traffic của hàng triệu trang web có nguy cơ 'bốc hơi'

Google 'lặng lẽ' tung bản cập nhật khiến traffic của hàng triệu trang web có nguy cơ 'bốc hơi'

Đời sống - 5 giờ trước

GĐXH - Google cập nhật Discover khiến nhiều website mất hàng loạt lượt truy cập nếu không kịp tối ưu theo thuật toán mới.

Tin sáng 26/7: Vụ bé gái 13 tuổi mất tích bí ẩn ở Hà Nội: Nghi đã vào Long An, người mẹ chia sẻ thêm nhiều thông tin bất ngờ; Ninh Bình sắp có sân bay quốc tế?

Tin sáng 26/7: Vụ bé gái 13 tuổi mất tích bí ẩn ở Hà Nội: Nghi đã vào Long An, người mẹ chia sẻ thêm nhiều thông tin bất ngờ; Ninh Bình sắp có sân bay quốc tế?

Thời sự - 6 giờ trước

GĐXH - Liên quan đến vụ bé gái 13 tuổi mất tích bí ẩn trong đêm ở Hà Nội, sau khi đăng tải thông tin lên mạng xã hội đã nhận được rất nhiều sự hỗ trợ từ cư dân mạng; UBND tỉnh Ninh Bình đề xuất với Bộ Xây dựng về đầu tư xây dựng Cảng hàng không quốc tế Ninh Bình.

Khai mạc Giải Vô địch Pencak Silat châu Á 2025

Khai mạc Giải Vô địch Pencak Silat châu Á 2025

Xã hội - 6 giờ trước

GĐXH - Giải đấu không chỉ là nơi tranh tài, mà còn là dịp để tăng cường hiểu biết, gắn kết các quốc gia, lan tỏa giá trị hòa bình, hữu nghị qua ngôn ngữ chung của thể thao.

Top