Hà Nội
23°C / 22-25°C

Sản xuất mứt Tết cạnh nhà vệ sinh

Thứ sáu, 09:10 09/01/2009 | Xã hội

Sơ chế nguyên liệu ngoài lề đường, thùng ngâm mứt cáu bẩn, không che đậy, đặt cạnh nhà vệ sinh, nắp cống hôi hám, cơ sở sản xuất mứt phục vụ Tết, Tân Hồng Phát, quận 11, vừa bị Thanh tra Sở Y tế TP HCM lập biên bản.

Tại thời điểm kiểm tra, ngoài điều kiện sản xuất không đảm bảo vệ sinh từ sàn nhà, đến dụng cụ, đoàn còn phát hiện nhiều nhân viên chế biến mứt của cơ sở chưa khám sức khỏe và không được tập huấn kiến thức vệ sinh thực phẩm.
 

Mứt đang được chế biến trong thùng cáu bẩn (ảnh: Tung Huyền).

Chủ cơ sở cho biết, Tân Hồng Phát chuyên chế biến các loại mứt dùng trong ngày Tết như: mứt bí, mứt khoai lang, mứt gừng, mứt hạt sen... Sau khi thành phẩm sẽ lưu hành tại các sạp chợ ở TP HCM.

Trước những sai phạm trên, đoàn thanh tra đã lập biên bản, yêu cầu chủ cơ sở phải chấn chỉnh một số điều kiện vệ sinh cơ bản trong vòng 3 ngày, đồng thời sẽ có biện pháp xử lý các vi phạm về vệ sinh trong những ngày tới.

Ngoài Tân Hồng Phát, cơ sở sản xuất lạp xưởng Hùng Tuấn, quận 11 cũng bị Sở Y tế TP HCM kiểm tra và phát hiện cơ sở này chưa kiểm tra mẫu sản phẩm định kỳ; chưa lưu mẫu theo dòng đời; nhà vệ sinh và khu vực rửa thịt chưa có vách ngăn; nguồn nước chưa xét nghiệm.

Theo kế hoạch của Sở Y tế TP HCM, công tác kiểm thực phẩm mùa Tết sẽ còn diễn ra từ nay đến hết giáp tết Kỷ Sửu.
 
Theo VnExpress
kimvan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bắt tạm giam nữ giám đốc trốn thuế hơn 700 triệu đồng

Bắt tạm giam nữ giám đốc trốn thuế hơn 700 triệu đồng

Pháp luật - 25 phút trước

GĐXH - Trần Thị Tuyết Anh mua trái phép 26 hóa đơn giá trị gia tăng từ nhiều doanh nghiệp khác nhau nhằm hợp thức hóa đầu vào hàng hóa với tổng số tiền trốn thuế được xác định hơn 739 triệu đồng.

Hà Nội: Đề xuất cho phép xe du lịch 29 chỗ hoạt động 24/24h, chấm dứt cảnh khách chờ, doanh nghiệp 'xé nhỏ' đoàn

Hà Nội: Đề xuất cho phép xe du lịch 29 chỗ hoạt động 24/24h, chấm dứt cảnh khách chờ, doanh nghiệp 'xé nhỏ' đoàn

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Trước những bất cập gây nghẽn mạch dòng chảy du lịch, liên ngành Sở Xây dựng, Sở Du lịch và Công an TP Hà Nội đã kiến nghị UBND Thành phố Hà Nội gỡ bỏ hạn chế khung giờ đối với xe khách hợp đồng lớn, cho phép lưu thông xuyên suốt 24/24h.

3 ngày sinh Âm lịch có số 'phú quý từ trong trứng nước'

3 ngày sinh Âm lịch có số 'phú quý từ trong trứng nước'

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Sinh vào những ngày Âm lịch mang nhiều phước lành, một số phụ nữ dường như đã có sẵn vận may từ khi chào đời.

Chỉ đạo nóng từ UBND tỉnh Thái Nguyên sau nghi vấn bữa ăn trường mầm non mất an toàn

Chỉ đạo nóng từ UBND tỉnh Thái Nguyên sau nghi vấn bữa ăn trường mầm non mất an toàn

Thời sự - 2 giờ trước

GĐXH - Trước phản ánh nghi vấn mất an toàn thực phẩm tại Trường Mầm non Hòa Bình (xã Văn Lăng), lãnh đạo UBND tỉnh Thái Nguyên đã yêu cầu các đơn vị liên quan khẩn trương kiểm tra, xác minh, làm rõ trách nhiệm và xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm.

Đừng vội tin vẻ ngoài: 4 con giáp nữ tính toán bậc nhất

Đừng vội tin vẻ ngoài: 4 con giáp nữ tính toán bậc nhất

Đời sống - 2 giờ trước

GĐXH - Có những con giáp nữ khiến người khác dễ lầm tưởng bởi vẻ ngoài dịu dàng. Tuy nhiên, càng tiếp xúc lâu, người ta càng nhận ra họ sở hữu nội tâm sâu sắc và khó đoán.

Hà Nội: Đề xuất cho phép xe bán tải lưu thông như ô tô con trên toàn thành phố

Hà Nội: Đề xuất cho phép xe bán tải lưu thông như ô tô con trên toàn thành phố

Thời sự - 4 giờ trước

GĐXH - Nhằm tháo gỡ khó khăn cho người dân và doanh nghiệp, Sở Xây dựng Hà Nội vừa chính thức đề xuất UBND Thành phố cho phép dòng xe ô tô tải pickup (xe bán tải) được lưu thông như ô tô con, thay vì bị hạn chế giờ hoạt động.

Danh sách vị trí lắp đặt hơn 1.800 Camera AI ở Hà Nội

Danh sách vị trí lắp đặt hơn 1.800 Camera AI ở Hà Nội

Đời sống - 4 giờ trước

GĐXH - Với mục tiêu nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của người dân và đảm bảo tinh thần công khai, minh bạch, Công an TP Hà Nội đã chính thức thông báo các vị trí lắp đặt hệ thống 1.837 Camera AI trên toàn địa bàn thành phố.

Học sinh cả nước sắp được sử dụng miễn phí sách giáo khoa

Học sinh cả nước sắp được sử dụng miễn phí sách giáo khoa

Giáo dục - 5 giờ trước

GĐXH - Bộ GD&ĐT đang lấy ý kiến đối với dự thảo Nghị định quy định về miễn phí sách giáo khoa giáo dục phổ thông trên toàn quốc từ năm học 2029 - 2030.

Hà Nội: Kinh doanh bóng cười tại “Sành Lounge”, 26 người bị khởi tố

Hà Nội: Kinh doanh bóng cười tại “Sành Lounge”, 26 người bị khởi tố

Pháp luật - 5 giờ trước

GĐXH - Liên quan đến kinh doanh bóng cười tại “Sành Lounge” có địa chỉ tại số 1 phố Thái Hà, phường Đống Đa, Công an TP Hà Nội đã khởi tố 26 bị can để làm rõ vụ việc.

Cụ ông sau mổ ruột thừa đi lạc hơn 30km trong đêm

Cụ ông sau mổ ruột thừa đi lạc hơn 30km trong đêm

Đời sống - 5 giờ trước

GĐXH - Một cụ ông 73 tuổi ở Nghệ An bất ngờ rời bệnh viện sau ca mổ ruột thừa rồi đi lạc suốt đêm, vượt quãng đường hơn 30km trước khi được người dân phát hiện, hỗ trợ đưa trở lại an toàn.

Top