'Siêu hải sản' nổi tiếng thế giới, đi máy bay về Việt Nam nhưng giá lại rẻ hơn cả hàng nội địa
Theo kết quả nghiên cứu cho thấy, trong thịt của loại hải sản này chứa 3 lần lượng selen hơn cá tuyết và 12 lần thịt bò.
Cua nâu Na Uy là một trong những loài cua biển quý, được đánh bắt ở vùng Đông Bắc Đại Tây Dương, như Scotland, Ireland và nhiều nhất là bờ biển Na Uy. Cua có màu nâu đặc trưng nên được người dân nơi đây đặt tên cho sản phẩm này là Cua nâu Na Uy.
Cua nâu Na Uy là một loại cua biển xuất hiện nhiều ở vùng biển sạch, có đáy cát vàng và nguồn nước trong xanh. Đây là loại hải sản cao cấp, nổi tiếng thế giới.
Cua Na Uy có kích thước to hơn cua Việt Nam với phần vỏ màu nâu sẫm có phần mai to và dẹp, cua có ngoại hình hung dữ nhưng rất lành. Loại hải sản này không chỉ được thực khách yêu thích bởi hương vị thơm ngọt, ít mùi tanh mà còn bởi chúng siêu nhiều gạch với trứng. Về Việt Nam, loại cua này còn được gọi là cua "siêu gạch" bởi chúng sở hữu rất nhiều lớp gạch vàng, bùi, béo ngậy cùng với thịt ngon, dai đậm vị. Loại cua này có nhiều gạch, nhiều nhất trong các loại cua.
Cua nâu có chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất. Trong thịt cua có hàm lượng lớn axit béo không bão hòa Omega -3 rất hữu ích cho mắt, não bộ và hệ tim mạch. Hàm lượng selen trong cua cao gấp nhiều lần so với các loại cá và thịt thông thường. Theo nghiên cứu cho thấy, trong thịt cua nâu chứa 3 lần lượng selen hơn cá tuyết và 12 lần thịt bò. Vitamin B dồi dào trong thịt cua hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng cho cơ thể...
Thịt cua nâu Na Uy mềm, dai, chắc và ngọt thơm, có thể đa dạng chế biến thành nhiều món cua ngon. Đơn giản và nhanh nhất là đem cua đi hấp cùng gừng, sả để thưởng thức được trọn vẹn độ ngọt của cua. Ngoài ra, cua cũng có thể chiên trong chảo ngập dầu rồi sốt cùng nước me chua ngọt và hành, tỏi phi thơm...
Mấy năm trở lại đây, loại cua này được một số đơn vị nhập khẩu tươi sống qua đường hàng không, chất lượng tươi ngon khi đến tay người tiêu dùng. Trước đây, loại cua này đã được nhập về Việt Nam và được coi là dòng hải sản cao cấp nên được bán với giá rất đắt đỏ, được bán với giá lên đến hàng triệu đồng/kg.
Tuy nhiên, ở thời điểm hiện tại, mặt hàng này đang rao bán trong nước với giá khá mềm so với cua gạch. Cua nâu loại 1 dao động 700.000 - 800.000 đồng/kg, thấp hơn cua gạch loại 1 của Việt Nam 150.000 - 200.000 đồng. Thậm chí, trên nhiều trang bán hàng hải sản trực tuyến, mặt hàng này còn có giá thấp hơn hẳn, chỉ 620.000 đồng cho loại cua trọng lượng 1kg/con.
Đặc biệt, cua nâu đông lạnh tại các cửa hàng có giá chỉ từ 350.000 - 400.000 đồng/kg. Trong khi đó, trên các mạng xã hội, sản phẩm này giá chưa đến 300.000 đồng/kg, miễn phí ship và tặng luôn nước chấm cua, hỗ trợ hấp cua. Tuy nhiên, phải nhấn mạnh rằng, loại cua đông lạnh, hấp sơ này thường có hạn sử dụng và khi để đông lạnh thời gian dài sẽ bị biến chất, không còn độ dai, thơm, ngọt của cua và chỉ còn 50 - 65% thịt cua.
Xe ga 125cc giá 16,4 triệu đồng đẹp cổ điển, xịn ngang Vision, rẻ khó tin hơn cả xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 8 phút trướcGĐXH - Xe ga sở hữu trang bị nổi bật hơn so với Honda Vision, nhưng giá bán lại ở mức rẻ khó tin, thậm chí thấp hơn cả mẫu xe số Wave Alpha.
Dân buôn tiết lộ sự thật về loại hồng thạch đang ‘nhuộm đỏ’ chợ Việt
Giá cả thị trường - 41 phút trướcHồng thạch trân châu ăn giòn, ngọt lịm đang “nhuộm đỏ” chợ Việt. Không ít người nhầm tưởng là hồng cổ đặc sản Nghệ An, song dân buôn tiết lộ, loại hồng “làm mưa làm gió” này là hàng Trung Quốc.
Xăng giảm, dầu tăng giá từ chiều nay, xăng E5RON92 có giá bán trên 19.000 đồng/lít
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá bán lẻ xăng dầu trên thị trường có hiệu lực từ 15h chiều nay (31/10). Kỳ điều hành này, giá xăng đồng loạt giảm và giá dầu tăng nhẹ.
Lãi suất Techcombank, MBBank mới: Gửi 200 triệu đồng nhận bao nhiêu tiền lãi?
Giá cả thị trường - 18 giờ trướcGĐXH - Lãi suất tiền gửi tiết kiệm tại Techcombank hiện dao động trong khoảng 3,45 - 4,95%/năm, trong khi đó MBBank áp dụng khung lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân trong khoảng 0,1-5,7%/năm.
Giá vàng hôm nay 31/10: Vàng nhẫn vượt xa mốc 89 triệu đồng, vàng SJC ra sao?
Giá cả thị trường - 21 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng nhẫn lập kỷ lục mới trên mốc 89 triệu đồng/lượng, giá vàng miếng SJC cũng tăng mạnh lên mốc 90 triệu đồng/lượng.
Xe ô tô giá rẻ từ 500 - 700 triệu đồng ăn khách nhất thị trường: Mitsubishi Xforce hay Toyota Vios được gọi tên?
Giá cả thị trường - 22 giờ trướcGĐXH - Những mẫu xe ô tô giá rẻ từ 500 - 700 triệu đồng bán chạy nhất thị trường trong quý vừa qua, Mitsubishi Xforce dẫn đầu còn Toyota Vios đứng vị trí thứ 3.
Diễn biến giá chung cư tại Ba Đình những tháng cuối năm 2024
Giá cả thị trường - 22 giờ trướcGĐXH - Cùng chung tốc độ tăng giá của chung cư trên địa bàn Hà Nội, giá chung cư tại khu vực quận Ba Đình những tháng cuối năm 2024 cũng ghi nhận ở mức cao.
Xe ga Honda tại Việt Nam giá 29 triệu đồng đẹp ngang Air Blade, rẻ hơn Vision
Giá cả thị trường - 23 giờ trướcGĐXH - Xe ga mới của Honda hứa hẹn sẽ trở thành sự thay thế xứng đáng cho cái tên rất ‘hot’ tại thị trường Việt Nam là Honda Vision.
Cam sành rẻ hơn cốc trà đá; giá cau 'rơi tự do'
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGiá cam sành rớt thảm, chỉ còn 2.000 đồng/kg, khiến nông dân lỗ nặng. Trong khi đó, chỉ trong vòng 2 năm, na sầu riêng - loại quả Việt giá đắt nhất - thành hàng bình dân bán đầy chợ.
Lãi suất Agribank, BIDV cao nhất: Gửi 100 triệu đồng nhận bao nhiêu tiền?
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - BIDV áp dụng khung lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân trong khoảng 0,1 - 5,1%/năm trong khi lãi suất cao nhất Agribank ở mức 4,8%/năm.
Xe ô tô Toyota Vios phiên bản mới giá 485 triệu đồng, xịn hơn Honda City và Hyundai Accent
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe ô tô Toyota Vios vừa ra mắt thêm phiên bản Nightshade Edition với thiết kế cực hầm hố và mạnh mẽ, xe có mức giá hấp dẫn chỉ 485 triệu đồng.