Áp dụng giảm cân sau Tết hiệu quả với trứng

Trứng chứa rất nhiều chất đạm và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác, bao gồm các vitamin A, B5, B2, B12, các khoáng chất như kali, selen, phốt pho, sắt, mangan, canxi và kẽm. Màu trắng chứa protein và lòng đỏ chứa tất cả các chất dinh dưỡng còn lại.

Việc chọn thực đơn ăn kiêng từ trứng có những ưu, nhược điểm sau:

Ưu điểm

- Chế độ ăn này nhiều protein và carbohydrate thấp có thể làm giảm sự thèm ăn của bạn.

- Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ trứng cho bữa sáng giúp tăng hiệu quả giảm cân.

- Trứng là một nguồn cung cấp vitamin và protein tốt giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

- Trứng chứa protein cao giúp đốt cháy calo.

Nhược điểm

- Tiêu thụ lượng carbohydrate ít khiến cơ thể ốm yếu, ảnh hưởng đến hoạt động hằng ngày, nhất là khi bạn phải lao động nặng nhọc.

- Tiêu thụ nhiều trứng có thể dẫn đến một số vấn đề như táo bón và hôi miệng.

- Ăn kiêng bằng trứng khiến cơ thể không có đủ dinh dưỡng. Bạn không nên thực hiện chế độ ăn kiêng này kéo dài.

- Ăn trứng nhiều lần có thể trở nên ngán. Đặc biệt, các chuyên gia tin rằng, sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng này, cân nặng của bạn sẽ nhanh chóng trở lại.

- Trứng chứa lượng cholesterol cao, ăn nhiều trứng có ảnh hưởng đến lượng cholesterol trong máu hay không vẫn còn là vấn đề gây tranh cãi.

Vì vậy theo các chuyên gia, trước khi bắt đầu bất kỳ thực đơn ăn kiêng nào, bạn nên tham khảo ý kiến của những người có chuyên môn để đảm bảo nó không gây hại cho sức khỏe của bạn.

Dưới đây là gợi ý thực đơn giảm cân với trứng, bạn có thể áp dụng trong thời gian ngắn nhất là 3 ngày:

Ngày thứ 1

Ăn sáng: Bạn chuẩn bị cho bữa sáng đầu tiên với hai quả trứng luộc, 2 quả cà chua và một tách trà xanh không đường.

Ăn trưa: Buổi trưa bạn tiếp tục ăn hai lòng trắng trứng, 120 gram cá luộc hoặc nướng và một ly trà xanh.

Buổi chiều: Bạn có thể ăn vặt thêm một quả táo.

Ăn tối: Tối bạn hãy hấp, hoặc luộc một số loại rau như bông cải xanh, súp lơ, cà rốt, đậu Hà Lan, đậu xanh,... và một tách trà xanh.

Ngày thứ 2

Ăn sáng: ngày thứ hai bạn tuân thủ theo chế độ dinh dưỡng sau: Buổi sáng ăn hai quả trứng luộc, 1 quả chuối và một ly trà xanh.

Ăn trưa: Buổi trưa bạn ăn hai lòng trắng trứng, 120 gram thịt gà luộc (thịt gà luộc bỏ phần da) và một ly trà xanh.

Ăn tối: Buổi tối bạn ăn 120 gram phô mai, một ít bánh quy và một cốc sữa ít chất béo.

Ngày thứ 3

Ăn sáng: bạn ăn hai quả trứng luộc và một ly nước ép cà chua.

Ăn trưa: buổi trưa bạn ăn hai lòng trắng trứng, 120 gram thịt đỏ nấu chín và một ly trà xanh.

Ăn tối: ăn một chút khoai tây nướng, rau xanh và một ly trà xanh.

M.H (th)