Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thịt heo xông khói cuộn măng tây

Thứ tư, 09:45 25/05/2011

Món thịt heo xông khói cuộn măng tây dưới đây mang đến cho bữa cơm gia đình bạn hương vị mới lạ.

Nguyên liệu:

100g thịt heo xông khói; 200g măng tây; 100g cà rốt (1 củ); 50g hành lá; Dầu ăn.

Gia vị làm nước sốt: 2 muỗng canh dầu hào, ½ muỗng cà phê dầu mè, ½ muỗng nước tương, 1 muỗng canh tương ớt .


Thực hiện:

Măng tây tước vỏ ngoài, hấp sơ. Cà rốt luộc sơ, cắt khúc dài.

Trải thịt trên một mặt phẳng, đặt măng, cà rốt lên trên, cuộn lại cho tròn. Dùng hành lá (đã chần qua nước sôi cho dẻo) cột chặt.

Cho dầu vào chảo, chiên thịt và măng chín. Xếp vào dĩa rộng.

Nước sốt: cho  dầu hào, dầu mè, nước tương, tương ớt vào nồi đun sôi cho các gia vị tan đều. Dùng muỗng múc nước sốt chan đều lên mặt thịt và măng tây. Món này ăn nóng sẽ ngon và thơm hơn.
 
Theo PNO
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Phim của Bùi Thạc Chuyên nhận nhiều lời khen, khán giả vẫn tranh cãi cái kết

Phim của Bùi Thạc Chuyên nhận nhiều lời khen, khán giả vẫn tranh cãi cái kết

Giải trí - 3 phút trước

GĐXH - "Địa đạo: Mặt trời trong bóng tối" của Bùi Thạc Chuyên đang có doanh thu ấn tượng ngoài phòng vé. Song song với độ hot, phim cũng nhận nhiều ý kiến tranh cãi từ khán giả.

9 cách thúc đẩy IQ vượt trội cho con theo chỉ dẫn của Harvard

9 cách thúc đẩy IQ vượt trội cho con theo chỉ dẫn của Harvard

Nuôi dạy con - 24 phút trước

GĐXH - Dưới đây là 7 tiêu chuẩn nuôi dạy trẻ phát triển IQ được Đại học Harvard đề xuất.

Nữ MC quê Nghệ An tuổi 26 đã sở hữu xe Mercedes vài tỷ, mua nhà, mua đất tặng bố mẹ

Nữ MC quê Nghệ An tuổi 26 đã sở hữu xe Mercedes vài tỷ, mua nhà, mua đất tặng bố mẹ

Giải trí - 24 phút trước

GĐXH - Từng được biết đến là "hot girl 7 thứ tiếng" năm 17 tuổi, hiện tại cuộc sống của MC Khánh Vy ở tuổi 26 khiến nhiều người ngưỡng mộ.

Bộ Y tế thông tin nhanh về những trường hợp mắc bệnh chưa rõ nguyên nhân tại Nga

Bộ Y tế thông tin nhanh về những trường hợp mắc bệnh chưa rõ nguyên nhân tại Nga

Y tế - 26 phút trước

GĐXH - Đến thời điểm hiện tại, thông tin ban đầu từ Cơ quan Đầu mối thực hiện Điều lệ Y tế quốc tế (IHR) của WHO tại khu vực châu Âu, một số trường hợp bệnh đã xác định nguyên nhân gây bệnh là do nhiễm vi khuẩn Mycoplasma.

Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ

Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ

Ăn - 35 phút trước

Dịp Giỗ Tổ Hùng Vương là thời gian quý giá để gia đình sum họp. Món Pate gan gà nho khô California ngọt thanh tự nhiên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà quây quần đón lễ.

Quýt sim giá siêu rẻ có xuất xứ từ đâu?

Quýt sim giá siêu rẻ có xuất xứ từ đâu?

Sản phẩm - Dịch vụ - 39 phút trước

GĐXH - Theo nhiều tiểu thương, quýt sim đang được rao bán với mức giá siêu rẻ trên thị trường là của Cao Bằng, tuy nhiêu nhiều người sinh sống tại Cao Bằng lại cho rằng nơi đây không hề trồng loại quýt này.

Ngân hàng có lãi suất vượt 6%: Gửi 70 triệu đồng kỳ hạn 18 tháng nhận bao nhiêu tiền là cao nhất?

Ngân hàng có lãi suất vượt 6%: Gửi 70 triệu đồng kỳ hạn 18 tháng nhận bao nhiêu tiền là cao nhất?

Giá cả thị trường - 41 phút trước

GĐXH - Lãi suất trên 6%/năm đang được một số ngân hàng niêm yết cho các kỳ hạn tiền gửi dài nhưng không yêu cầu về số tiền gửi tối thiểu.

Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn

Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn

Ăn - 48 phút trước

GĐXH - Kali là một khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trong việc duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, thần kinh.

Vì thu nhập 40 triệu/tháng mà tôi giằng xé lương tâm vì vô tình phát hiện ra "hậu cung" của anh rể giàu có

Vì thu nhập 40 triệu/tháng mà tôi giằng xé lương tâm vì vô tình phát hiện ra "hậu cung" của anh rể giàu có

Tâm sự - 56 phút trước

Tôi hiểu mình phải làm gì và nên làm gì. Nhưng liệu tôi có đủ dũng khí ấy không? Hay mãi mãi sẽ là kẻ tù nhân của đồng tiền?

Cụ bà 80 tuổi khuyên tránh xa 3 điều để tuổi già luôn hạnh phúc, vui vẻ

Cụ bà 80 tuổi khuyên tránh xa 3 điều để tuổi già luôn hạnh phúc, vui vẻ

Gia đình - 1 giờ trước

Ở tuổi 80, bà Tịnh đưa ra 3 nguyên tắc sống giúp tuổi già luôn vui vẻ, khỏe mạnh.

Top