Thịt heo xông khói cuộn măng tây

Sự kiện: Món ngon hàng ngày

Món thịt heo xông khói cuộn măng tây dưới đây mang đến cho bữa cơm gia đình bạn hương vị mới lạ.

Nguyên liệu:

100g thịt heo xông khói; 200g măng tây; 100g cà rốt (1 củ); 50g hành lá; Dầu ăn.

Gia vị làm nước sốt: 2 muỗng canh dầu hào, ½ muỗng cà phê dầu mè, ½ muỗng nước tương, 1 muỗng canh tương ớt .


Thực hiện:

Măng tây tước vỏ ngoài, hấp sơ. Cà rốt luộc sơ, cắt khúc dài.

Trải thịt trên một mặt phẳng, đặt măng, cà rốt lên trên, cuộn lại cho tròn. Dùng hành lá (đã chần qua nước sôi cho dẻo) cột chặt.

Cho dầu vào chảo, chiên thịt và măng chín. Xếp vào dĩa rộng.

Nước sốt: cho  dầu hào, dầu mè, nước tương, tương ớt vào nồi đun sôi cho các gia vị tan đều. Dùng muỗng múc nước sốt chan đều lên mặt thịt và măng tây. Món này ăn nóng sẽ ngon và thơm hơn.
 
Theo PNO
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Tuổi già sống luân phiên nhà các con, tôi vô tình nghe được cuộc trò chuyện khiến lòng quặn thắt

Tuổi già sống luân phiên nhà các con, tôi vô tình nghe được cuộc trò chuyện khiến lòng quặn thắt

Tâm sự -

GĐXH - Sau khi chồng qua đời, người mẹ ngoài 70 tuổi lần lượt đến sống cùng con trai rồi con gái, mong những năm tháng cuối đời có con cháu quây quần. Thế nhưng, những cuộc trò chuyện vô tình nghe được khiến bà nhận ra mình dường như đang trở thành vị khách trong chính gia đình các con.

Hà Nội: Hơn 700 học sinh tranh tài lập trình robot giải bài toán ô nhiễm đô thị

Hà Nội: Hơn 700 học sinh tranh tài lập trình robot giải bài toán ô nhiễm đô thị

Giáo dục -

GĐXH - Ngày 15/11, Vòng Chung kết Toàn quốc Cuộc thi Robotics Quốc tế AIROC 2026 khu vực miền Bắc đã diễn ra tại Trường THCS New School (phường Vạn Phúc, Hà Nội). Sự kiện thu hút 700 học sinh đến từ gần 50 trường học, cùng tranh tài ở bốn bảng đấu gồm Sơ cấp, Trung cấp, Cao cấp và Ưu tú.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.