Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thịt lợn sốt tiêu cay

Chủ nhật, 08:07 08/04/2012

Chỉ với 15 phút bạn có thể làm xong món thịt lợn sốt tiêu cay, rất thơm ngon mà lại không mất nhiều thời gian.

 
Nguyên liệu:

- 200g thịt nạc
- 1/2 củ hành tây hoặc 1 củ nhỏ hành hương
- Sốt tiêu cay
- Muối, đường, hạt nêm, nước mắm.

Cách làm:

- Thịt xay hoặc thái mỏng đều ngon.

- Hành thái sợi.

- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho hành vào xào cho đến khi hành vàng, cho thịt vào đảo đều cho săn lại.

- Thịt sau khi xào chừng 2 hay 3 phút, nêm sốt tiêu cay vào, nếu không có sốt bạn có thể dùng tiêu xay thường nhưng đừng xay nát quá mất ngon, thêm một muỗng súp nước mắm, chút xíu đường, xíu muối, hạt nêm.

- Đảo cho thịt ngấm gia vị, để trên bếp chừng 10 phút cho thịt ngấm đều, nêm lại cho vừa miệng, nhấc xuống dùng nóng với cơm rất ngon.
 
hoahue
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Xe máy điện giá 17 triệu đồng bán ở thị trường Việt trang bị hiện đại, pin khỏe, rẻ hơn Vision, xe số Wave Alpha

Xe máy điện giá 17 triệu đồng bán ở thị trường Việt trang bị hiện đại, pin khỏe, rẻ hơn Vision, xe số Wave Alpha

Giá cả thị trường - 22 phút trước

GĐXH - Xe máy điện đang tạo nên “cơn sốt” trong phân khúc xe điện đô thị giá rẻ nhờ thiết kế trẻ trung, trang bị hiện đại và mức giá chỉ từ 17 triệu đồng.

Chàng trai đau đầu với yêu cầu sính lễ 'chẳng giống ai' của bạn gái 'hoa khôi'

Chàng trai đau đầu với yêu cầu sính lễ 'chẳng giống ai' của bạn gái 'hoa khôi'

Tâm sự - 35 phút trước

Chỉ 2 tuần nữa đám cưới sẽ diễn ra nhưng tôi vẫn đang khốn khổ giải quyết vấn đề sính lễ, làm sao để hài hòa giữa yêu cầu của bạn gái kém 10 tuổi và mong muốn của bố mẹ mình.

Tin sáng 10/11: Hà Nội mưa lạnh trước khi bước vào đợt nắng rét dài ngày; Kỳ tích trên biển của 3 ngư dân Lý Sơn sống sót trở về

Tin sáng 10/11: Hà Nội mưa lạnh trước khi bước vào đợt nắng rét dài ngày; Kỳ tích trên biển của 3 ngư dân Lý Sơn sống sót trở về

Đời sống - 43 phút trước

GĐXH - Đài Khí tượng thủy văn Bắc Bộ dự báo, do cường độ không khí lạnh suy yếu, kết hợp với hội tụ gió Đông Nam trên cao từ sáng 10/11, Hà Nội mưa rào, thời tiết se lạnh.

Dàn diễn viên 'Sống chung với mẹ chồng' ra sao sau 8 năm phim 'gây bão'?

Dàn diễn viên 'Sống chung với mẹ chồng' ra sao sau 8 năm phim 'gây bão'?

Câu chuyện văn hóa - 43 phút trước

8 năm sau khi “làm mưa làm gió” màn ảnh nhỏ, cuộc sống dàn diễn viên "Sống chung với mẹ chồng" có rất nhiều thay đổi, có người gần như biến mất khỏi showbiz.

'Người cha đen nhẻm' chạy từ hầm mỏ đến bệnh viện chờ vợ sinh gây xúc động

'Người cha đen nhẻm' chạy từ hầm mỏ đến bệnh viện chờ vợ sinh gây xúc động

Chuyện vợ chồng - 43 phút trước

Một đoạn video ghi lại cảnh người đàn ông mặc nguyên bộ đồ thợ mỏ, toàn thân phủ đầy bụi than, đứng chờ vợ ở bên ngoài phòng sinh khiến mạng xã hội rưng rưng xúc động.

Chỉ cần hấp 3 nguyên liệu này cùng nhau, 10 phút là sẽ có một món ăn thơm ngon, mọng nước và đậm đà

Chỉ cần hấp 3 nguyên liệu này cùng nhau, 10 phút là sẽ có một món ăn thơm ngon, mọng nước và đậm đà

Ăn - 49 phút trước

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và hấp 10 phút là bạn sẽ có món ăn có hương vị thanh mát, mềm mại, kết cấu tươi ngon, rất kích thích vị giác.

Đức tuyên bố giải được bí ẩn 100 năm về quái vật vũ trụ M87*

Đức tuyên bố giải được bí ẩn 100 năm về quái vật vũ trụ M87*

Chuyện đó đây - 56 phút trước

M87* có khối lượng gấp 6,5 tỉ lần Mặt Trời, là "trái tim quái vật" của thiên hà M87 khổng lồ.

Miss Universe 2025: Hoa hậu Hương Giang bất ngờ xuất hiện với mái tóc tém

Miss Universe 2025: Hoa hậu Hương Giang bất ngờ xuất hiện với mái tóc tém

Thời trang - 58 phút trước

Dàn thí sinh của Miss Universe 2025 (Hoa hậu Hoàn vũ lần thứ 74) đã di chuyển tới Phuket và tham gia một số hoạt động tại đây. Trong ngày đầu tại Phuket, Hoa hậu Hương Giang gây bất ngờ khi xuất hiện với mái tóc tém trong buổi tiệc tối.

Nhiều trường từ chối nhận hoa 20/11, mong đổi thành sách vở để tặng học sinh

Nhiều trường từ chối nhận hoa 20/11, mong đổi thành sách vở để tặng học sinh

Giáo dục - 1 giờ trước

Nhiều trường học từ chối nhận hoa ngày Nhà giáo Việt Nam (20/11), thay vào đó là sách vở, dụng cụ học tập để tặng học sinh.

Nghe lời mẹ chọn người 'xứng đáng', tôi cay đắng: Mình đã lấy ai thế này?

Nghe lời mẹ chọn người 'xứng đáng', tôi cay đắng: Mình đã lấy ai thế này?

Tâm sự - 1 giờ trước

GĐXH - Câu chuyện cay đắng của tôi có lẽ là lời cảnh tỉnh cho những người "đứng núi này trông núi nọ", để rồi phải đau xót thốt lên "lấy nhầm chồng".

Top