Thịt vịt om kiểu Tàu
Trời se lạnh gắp một miếng thịt thái mỏng, cuốn vào lá xà lách non, chấm nhẹ vào nước sốt, vị thơm ấm của hoa hồi hòa quyện với xì dầu, gừng làm cho bữa tối thật ấm cúng!
 |
Vịt làm sạch, lọc bỏ xương. Phết 1 thìa hắc xì dầu lên phần da của miếng thịt. Để thịt nơi thoáng gió (hoặc bạn có thể cho vào lò nướng bật ở mức thấp nhất để vài phút) để cho phần da vịt hơi se lại.
Đổ 1 bát to nước vào nồi. Cho tất cả các nguyên liệu gồm hành, tỏi, hoa hồi, xì dầu lạt, hắc xì dầu, dầu hào, gừng, đường, rượu vào nồi.
Cho hỗn hợp này lên bếp đun sôi rồi cho thịt vịt vào om, thỉnh thoảng bạn nhớ đảo miếng thịt cho cả hai bề mặt ngấm sốt. Đun cho đến khi sốt hơi cạn thì tắt bếp, lấy thịt vịt ra thớt thái mỏng, xếp rau sống lên đĩa và bày thịt vịt lên trên; dùng kèm cơm trắng hoặc mì xào rất ngon miệng.
Linh (Lan Phương) 'cưỡng hôn' Đăng (Doãn Quốc Đam), bị bắt quả tang?
Xem - nghe - đọc - 52 giây trướcGĐXH - Trong tập 39 "Gió ngang khoảng trời xanh", bất bình vì bị xen vào cuộc sống nên Đăng xuống căn hộ của Linh để làm rõ, nhưng bất ngờ bị Linh "cưỡng hôn".
Quy định tiệc cưới Đỗ Thị Hà và doanh nhân Viết Vương gây chú ý
Giải trí - 3 phút trướcGĐXH - Tiết lộ đầu tiên về tiệc cưới vào ngày 9/11 của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và doanh nhân Nguyễn Viết Vương khiến fan bất ngờ.
Phẫu thuật giúp người phụ nữ thoát khỏi 20 năm đau nửa đầu
Bệnh thường gặp - 24 phút trướcSuốt hơn 20 năm sống trong đau đớn vì chứng đau nửa đầu mãn tính, nữ bệnh nhân được “giải thoát” nhờ phương pháp phẫu thuật đặc biệt tại bệnh viện Nhân dân 115.
Phẫn nộ hình ảnh nữ sinh cấp 2 ở TP.HCM bị đánh hội đồng ngay trong trường
Giáo dục - 38 phút trướcGĐXH - Đại diện UBND phường Long Nguyên cho biết, đã nắm thông tin và chỉ đạo công an cùng Ban Giám hiệu Trường THCS An Điền khẩn trương xác minh, làm rõ nguyên nhân nữ sinh bị đánh hội đồng ngay trong trường.
Khởi tố chồng Đoàn Di Băng: Mánh khóe sản xuất kem chống nắng giả bị phanh phui
Pháp luật - 40 phút trướcGĐXH - Công an tỉnh Đồng Nai vừa khởi tố, bắt tạm giam 3 bị can, trong đó có Nguyễn Quốc Vũ, chồng của Đoàn Di Băng để để điều tra về hành vi sản xuất, buôn bán kem chống nắng giả xảy ra tại Công ty Cổ phần Nhà máy y tế EBC Đồng Nai.
Dọn dẹp sớm 6 cung vị cát tường này trong nhà để vận tài lộc, may mắn, phúc khí tự về
Ở - 40 phút trướcGĐXH - Bây giờ bắt đầu dọn dẹp 6 cung vị cát tường trong nhà thì cuối năm vận sẽ khởi, tài lộc, may mắn, phúc khí, thành công... tự về - cũng là bí quyết làm mới năng lượng cho ngôi nhà đón Tết.
Tin vui cho "Mưa đỏ" và loạt phim Việt trăm tỷ tại Liên hoan Phim Việt Nam lần thứ XXIV
Giải trí - 50 phút trướcGĐXH - Trong Tuần Phim chào mừng Liên hoan Phim Việt Nam lần thứ XXIV, 15 bộ phim điện ảnh, trong đó có phim “Mưa đỏ” sẽ được chiếu miễn phí tại nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước từ ngày 15-20/11.
Cao tốc Pháp Vân – Cao Bồ: Hiểm họa từ 'sự tiện lợi chết người'
Thời sự - 50 phút trướcGĐXH - Giữa dòng phương tiện vun vút trên cao tốc Pháp Vân – Cao Bồ, những chiếc xe khách tuyến Ninh Bình – Hà Nội vẫn thản nhiên tạt vào lề, đón, trả khách như ở "bến xe". Chỉ một cú phanh gấp, một giây lơ đễnh, thảm họa có thể ập đến, vậy nhưng dường như không ai sợ hãi điều đó.
Hé lộ 'Khách VIP' trong vụ án đánh bạc là Thanh tra Sở Xây dựng
Xem - nghe - đọc - 50 phút trướcGĐXH - Tập 5 phim "Lằn ranh", lâm vào đường cùng, Viên gọi điện yêu cầu Vinh - Thanh tra Sở Xây dựng đưa cho mình 200 triệu để chạy trốn.
Xóa bỏ thuế khoán từ 1/1/2026: Ngành thuế khẩn trương 'cầm tay chỉ việc' từng tiểu thương chợ dân sinh như thế nào?
Bảo vệ người tiêu dùng - 51 phút trướcGĐXH - Ngành Thuế đang khẩn trương triển khai chiến dịch 60 ngày cao điểm hỗ trợ hộ kinh doanh chuyển đổi thuận lợi, minh bạch và đúng quy định, hướng tới mục tiêu xây dựng hệ thống thuế công bằng, hiện đại và lấy người nộp thuế làm trung tâm.
Cặp song sinh Lisa - Leon nhà Hồ Ngọc Hà gây chú ý trong tiệc sinh nhật 5 tuổi
Giải tríGĐXH - Cặp song sinh Lisa - Leon nhà Hồ Ngọc Hà kỷ niệm 5 tuổi ấm áp bên bạn bè. Nữ ca sĩ còn tiết lộ hành động ý nghĩa của 2 con nhân dịp tuổi mới.
