Thử nghiệm rau "tăng vọt": Hai kết quả "vênh" nhau 30 lần

Mặc dù chưa có kết luận chính thức của Bộ NN&PTNT về thuốc kích thích tăng trưởng trên rau nhưng sau một thời gian thử nghiệm phun thuốc ở cả 3 miền, kết quả ban đầu cho thầy rau xà lách dài khoảng 5 - 6% so với rau ở ô không phun.

Tuy nhiên, ngày 15/4, TS Nguyễn Văn Khải (người đã từng tuyên bố có thí nghiệm cho thấy rau có sử dụng thuốc kích thích sinh trưởng tăng vọt khoảng 700%) đã cho rằng thông tin trên là hoàn toàn không phản ánh đúng thực tế. Tuy nhiên, ông Khải từ chối chứng minh một lần nữa thí nghiệm của mình. Tại sao vậy?

TS Doanh: Chỉ tăng khoảng 20%

Còn tại Hà Nội, một tuần sau khi phun thuốc “tăng vọt”, rau xà lách đã xuất hiện những hiện tượng đột biến. Theo ông Doanh, Cục Khảo nghiệm Thực vật (Bộ NN& PTNT) đã tiến hành thí nghiệm cho rau xà lách tại Gia Lâm, Hà Nội từ ngày 8 - 9/3. Trong đó, 3 loại thuốc kích thích tăng trưởng được phun thử nghiệm trên rau là GA3, 920 (thuốc không có trong danh mục) và An Khang (do Việt Nam sản xuất - có trong danh mục).

Sau 3 ngày phun thuốc với liều tối đa cho phép, rau xà lách dài khoảng 5-6% so với rau ở ô đối chứng không phun. Khi phun gấp đôi liều tối đa, xà lách dài khoảng 20% so với rau đối chứng, sắc lá vàng, cây trông yếu hơn, còn ô không phun trông màu xanh đậm. Sau 7 ngày, rau tiếp tục dài thêm, nhưng không nhiều và sinh ra nhiều ngọn nhánh.

TS Doanh cho biết, những loại rau khác sau khi gieo cần phải đủ thời gian theo dõi mới có thể công bố kết quả toàn diện. Tuy nhiên, theo kết quả bước đầu trên đây, có thể nói không có loại thuốc kích thích tăng trưởng nào có thể khiến rau “tăng vọt” từ khi trồng tới khi thu hoạch chỉ trong vài ngày và khiến thời gian thu hoạch của nhà nông có thể rút ngắn từ 7 - 10 ngày, như trong dư luận thời gian gần đây.

TS Khải: Tăng vọt từ 600 - 700%

Khi biết tin về kết quả ban đầu này, TS Nguyễn Văn Khải, Giám đốc Trung tâm Tư vấn Dung dịch hoạt hoá điện hoá & Đèn tiết kiệm điện năng đã rất bức xúc và phản đối quyết liệt.

Theo ông Khải, thí nghiệm của mình đã làm trước đây trên rau húng, mùi, ngải cứu, kinh giới, cải cúc, xà lách, cải canh, rau cần, bí... trong điều kiện nhiệt độ 28oC, dùng một số loại thuốc kích thích tăng trưởng đang trôi nổi trên thị trường mà nông dân vẫn thường dùng (không dùng thuốc GA3). Liều lượng phun một số ô đúng như trên hướng dẫn của thuốc có trong danh mục và một số ô có liều lượng như của nông dân phun, thì mức tăng trưởng trung bình khoảng 700% so với rau không phun. Thí nghiệm này được TS Khải thực hiện làm nhiều đợt, đợt đầu 25 ngày, những đợt sau khoảng 7 ngày.

Tuy nhiên, khi phóng viên hỏi, cụ thể TS Khải đã dùng loại thuốc gì, thì ông Khải không nói. “Điều này tôi cũng không nói cho bất cứ báo nào.”. Khi phóng viên hỏi tiếp: “Tại sao Bộ NN&PTNT công bố được danh mục thuốc thử nghiệm, mà ông thì lại không?”, ông Khải trả lời: “Việc gì tôi phải công bố, tôi chỉ làm để biết có loại thuốc gây tăng vọt như vậy”.

Theo ông Khải, thí nghiệm cho thấy kết quả rau tăng vọt lên mấy trăm phần trăm không chỉ có ông - một TS Vật lý thực hiện - mà còn có cả một cựu nhà báo cũng đã thực hiện ở Long Biên (Hà Nội).

Trong lần gặp gỡ của ông Khải với cựu nhà báo Ngọc Hùng, những luống rau ông Hùng phun thuốc có mức tăng trưởng 3cm/ngày, tính cả đợt mức tăng khoảng 600 - 700%. Sau 5 ngày phun, những cây rau có phun thuốc đã cao gấp đôi so với rau không phun thuốc.

“Nếu tính ra, mức tăng trưởng mà ông Hùng thí nghiệm trên rau cũng tương đương với kết quả của tôi. Nếu các cơ quan chức năng không tin kết quả của một nhà khoa học như tôi, thì thí nghiệm của một dân thường như ông Hùng một lần nữa tiếp tục chứng minh việc rau “tăng vọt” nhờ thuốc là xác thực” -  ông Khải quả quyết.

Ông Khải còn dẫn chứng, ngay sau khi có trả lời của ông Doanh trên báo chí cho rằng nếu phun gấp đôi liều lượng tối đa, rau chỉ tăng vọt khoảng 20%, một số nhà báo đã đến tận Gia Lâm để đo thực tế mức tăng trưởng của rau thì phát hiện thấy mức tăng trưởng thực tế khoảng 630% - 800%. Như vậy, con số ban đầu mà TS Doanh cho biết so với con số mà ông Khải công bố “vênh” nhau rất nhiều.

“Và như vậy, điều TS Doanh thông tin rau chỉ tăng 5 - 20% là không đúng thực tế” - ông Khải nói

Mỹ Hà