"Thủ phủ" cam bù nức tiếng ở Hà Tĩnh tất bật ngày giáp Tết
GiadinhNet - Dịp Tết, cam bù (loại trái cây đặc sản nức danh ở Hà Tĩnh duy chỉ tiêu thụ cho dịp Tết cổ truyền) được tung ra thị trường với số lượng lớn nhưng vẫn không đủ phục vụ thực khách. Vì thế, những ngày giáp Tết, người dân trồng cam vẫn phải tất bật thu hoạch để kịp cho ra thị trường.
Dịp giáp Tết Nguyên đán, chúng tôi có dịp ghé thăm "rừng" cam bù ở huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh đang trong thời kỳ rộ chín. Các chủ trại cam đang tất bật thu hoạch để tung ra thị trường phục vụ thực khách dịp Tết.
Cam bù mang lại hiệu quả kinh tế khá cao nên cam bù ngày càng được nhiều nông dân huyện Hương Sơn lựa chọn làm cây chủ lực phát triển kinh tế...
Được biết, toàn huyện Hương Sơn có 1.955 ha cam, tập trung chủ yếu ở các xã Sơn Mai, Sơn Thủy, Sơn Trường… Với kỹ thuật chăm sóc tốt nên năng suất cây cam bù Hương Sơn ngày càng cao.
Mùa thu hoạch cam bù Hương Sơn bắt đầu từ đầu tháng 12 âm lịch và kéo dài đến qua Tết nguyên đán. Theo đó, mỗi cây cam bù, đặc biệt là vùng núi huyện Hương Sơn được cho là nơi "khơi nguồn" để giống cam bù đặc sản lưu truyền từ đời này qua đời khác. Để lưu giữ giống quả ngọt này bởi giá trị dinh dưỡng và kinh tế của nó rất cao, vào loại bậc nhất trong dòng cam bưởi tại miền Trung.
Cam Bù là loại cây ăn trái chủ lực của huyện Hương Sơn, là sản phẩm đặc sản đạt được thương hiệu, không chỉ cung cấp tại địa phương mà còn được các tỉnh thành khác trong cả nước ưa chuộng, góp phần phát triển kinh tế cho người dân huyện Hương Sơn.
Cam bù được trồng nhiều nhất ở các xã Sơn Mai, Sơn Thủy, Sơn Trường, Sơn Bằng... thuộc huyện Hương Sơn.
Những ngày giáp Tết người dân trồng cam phải tất bật thu hoạch để kịp cho ra thị trường.
Nhiều thương lái đến thu mua ngay tại vườn cam.
Cam bù Hương Sơn mọng nước, vị ngọt thanh và thơm, nhiều năm qua trở thành đặc sản quý của người dân Hương Sơn (Hà Tĩnh), thường được đem làm quà biếu.
Cam bù Hương Sơn là giống cây chín muộn, đúng vào dịp Tết Nguyên đán nên nó được nhiều thực khách ưa chuộng
Theo anh Cao Phúc Bảo - chủ trại cam bù ở thôn 5, xã Sơn Trường năm nay do thời tiết nắng ấm nên cam được mùa hơn năm ngoái, trung bình mỗi cây có hơn 200 quả.
Cam bù Hương Sơn biết đến là vị thuốc đặc trị bệnh cảm cúm khi bóc ra từng múi đem chấm với mắm tôm ăn thay cơm. Những năm trước đây, cam bù chỉ tiêu thụ ở địa phương, nhưng bây giờ đã trở thành thương hiệu phục vụ thị trường khắp cả nước
Thông tin từ UBND xã Sơn Trường, toàn xã hiện có trên 110 ha cam, chủ yếu tập trung ở xóm 3,5,6,7,8,9… Ngoài xây dựng các trang trại, bà con Sơn Trường còn trồng cam ở vườn nhà để tăng thêm thu nhập, gần như 100% người dân trong xã trồng cây cam bù.
Mỗi quả cam nặng khoảng 0,3 kg, có những quả nặng hơn 0,7 kg. Giá cam bù Hương Sơn thu mua tại vườn từ 18.000 đồng đến 45.000 đồng/kg, giá bán ở chợ lên đến 60.000 đồng/kg.
Sơn Nguyễn
