Tags:
Thủ sẵn 7 món vặt lai rai cho ngày Tết khỏi buồn chán
Không tụ tập bạn bè hay du xuân khắp chốn, thủ sẵn vài món vặt ngon bá cháy sau đây, bạn chẳng phải lo ngày Tết buồn miệng, chán chường nữa!
Khô gà xé cay: Những miếng thịt gà được tẩm ướp gia vị đậm đà, xé rời và sấy khô. Khi nhấm nháp bạn sẽ thưởng thức độ mềm của thịt quyện chút ngọt dịu từ mật ong, vị cay của ớt cùng mùi thơm lá chanh. Với giá thành hợp lý, nguyên liệu đảm bảo vệ sinh và hương vị thật bắt miệng, khô gà xé hiện là món ghiền của rất nhiều bạn trẻ. Ảnh: @thanhhuynh2408, @supsu_ganbodamdanang.
Thịt trâu gác bếp: Nổi tiếng là đặc sản của núi rừng Tây Bắc, thịt trâu gác bếp giờ đây là món ăn vặt hấp dẫn, phổ biến ở nhiều nơi. Đặc biệt trong những ngày se lạnh và dịp Tết, món ăn rất đắt khách. Thưởng thức miếng thịt nâu sẫm, bạn cảm nhận vị ngọt đọng lại hoà quyện cùng mùi thơm khói củi núi đá, chút cay nồng tiêu ớt và hương thơm lạ của mắc khén. Ảnh: Cooky.
Mực rim: Mực rim sa tế, mực rim me đều là những món “lai rai” ngon mê ly. Mực phơi một nắng, có độ dai vừa phải, được tẩm ướp gia vị đậm đà. Khi nhấm một miếng, vị cay lan tỏa khắp cơ thể kích thích sự thèm ăn bên trong bạn. Với vị đậm, mực rim là lựa chọn để nhậu cũng hao mồi mà ăn với cơm cũng “tốn” không kém. Mực rim là lựa chọn tuyệt vời để bạn đổi vị khi đã quá ngán các món ăn ngày Tết. Ảnh: 5giay, @tony.caotananh.
Phô mai dây: Phô mai dây hun khói Nga là món vặt mới lạ mà nhiều tín đồ ăn vặt cực nghiền. Loại phô mai này có ngoại hình giống bím tóc, được làm từ sữa bò, sữa dê, sữa cừu và thịt hun khói. Sợi phô mai thơm mùi khói, vị mằn mặn, beo béo đặc trưng. Sau khi tách các sợi xoắn thừng và để ngoài không khí 2-4 giờ, phô mai se lại. Bạn có thể chấm tương ớt hoặc lai rai với bia. Phô mai dây chính là món vặt chuẩn gu cho buổi "tám chuyện đầu năm" đầy thi vị. Ảnh: Pinterest.
Chocolate đen: Nấu chảy chocolate đen, bạn biến tấu các nguyên liệu quen thuộc thành món ăn vặt độc đáo cho ngày Tết như dâu tây, bánh quy nhúng chocolate, bánh mì nướng phết chocolate... Vừa đơn giản, vừa dễ làm, món vặt với chocolate đen không chỉ hấp dẫn các tín đồ hảo ngọt và trẻ em mà còn là món ngon tuyệt vời để tiếp khách. Ảnh: @wood.boulogne, Pinterest.
Me dầm chua ngọt: Me ngâm đường sẽ là cứu tinh cho ngày Tết ngán những món dầu mỡ. Vị chua chua ngọt ngọt kích thích vị giác, giúp bạn dâng trào tinh thần thèm ăn. Đặc biệt, me dầm cũng là món tuyệt cú mèo cho hội bạn thân cùng nhâm nhi, trò chuyện. Ảnh: @trungbui, @trang.2301.
Mứt hoa quả tự làm: Món vặt đặc trưng của ngày Tết không thể không kể đến các loại mứt hoa quả. Với quy trình dễ thực hiện cộng thêm chút sáng tạo, bạn có thể tự chuẩn bị các món mứt đặc biệt cho người thân và bạn bè nhâm nhi trong ngày Tết như mứt dừa 7 sắc, mứt kiwi, me, vỏ bưởi, khế, mãng cầu... Ảnh: @_anne.nguyen_, @lavenders.kitchenn.
Theo Tri thức trực tuyến
Bình luận
Ý kiến của bạn
2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông
Ăn - 3 giờ trướcĐây là 2 loại thịt giàu dinh dưỡng cùng với cách chế biến đơn giản nhất để bạn có được món ăn vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe vào mùa đông này.
'Chiếc bánh thần kỳ' giải mã vận hạn, cá tính của bạn
Ẩm thực 360 - 20 giờ trướcGĐXH - Trắc nghiệm dưới đây mang tính tham khảo nhưng có thể sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bản thân mình.
Rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy?
Mẹo nấu nướng - 21 giờ trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
Đỉnh như cỗ miền Tây, dân mạng chỉ nhìn thôi cũng phát thèm
Ẩm thực 360 - 22 giờ trướcGĐXH - Ở mỗi nơi, cỗ cưới lại có những đặc trưng riêng, trong đó cỗ cưới miền Tây luôn thu hút khách mời ngay từ hình thức cho đến hương vị của món ăn.
Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Hạt kê có hàm lượng dinh dưỡng cao và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Dưới đây là những món ăn dễ chế biến từ hạt kê.
Cách làm lạc kho tương ngon bùi cực kỳ đưa cơm
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcThay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.
Cách ngâm chanh đào đường phèn mật ong chữa ho
Ăn - 1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
'Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?': Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
Ăn - 1 ngày trướcChúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.
5 mẹo đơn giản nhận biết trứng vịt lộn già và non
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Trứng vịt lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Có người thích ăn trứng vịt lộn già, có người thích trứng còn non, vậy làm sao để phân biệt?
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Ăn - 2 ngày trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
Ngâm rau nước muối xưa rồi, muốn rau sạch thì hãy làm theo cách này
Mẹo nấu nướngGĐXH - Rửa rau bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau củ.
