Tags:
Thủ sẵn 7 món vặt lai rai cho ngày Tết khỏi buồn chán
Không tụ tập bạn bè hay du xuân khắp chốn, thủ sẵn vài món vặt ngon bá cháy sau đây, bạn chẳng phải lo ngày Tết buồn miệng, chán chường nữa!
Khô gà xé cay: Những miếng thịt gà được tẩm ướp gia vị đậm đà, xé rời và sấy khô. Khi nhấm nháp bạn sẽ thưởng thức độ mềm của thịt quyện chút ngọt dịu từ mật ong, vị cay của ớt cùng mùi thơm lá chanh. Với giá thành hợp lý, nguyên liệu đảm bảo vệ sinh và hương vị thật bắt miệng, khô gà xé hiện là món ghiền của rất nhiều bạn trẻ. Ảnh: @thanhhuynh2408, @supsu_ganbodamdanang.
Thịt trâu gác bếp: Nổi tiếng là đặc sản của núi rừng Tây Bắc, thịt trâu gác bếp giờ đây là món ăn vặt hấp dẫn, phổ biến ở nhiều nơi. Đặc biệt trong những ngày se lạnh và dịp Tết, món ăn rất đắt khách. Thưởng thức miếng thịt nâu sẫm, bạn cảm nhận vị ngọt đọng lại hoà quyện cùng mùi thơm khói củi núi đá, chút cay nồng tiêu ớt và hương thơm lạ của mắc khén. Ảnh: Cooky.
Mực rim: Mực rim sa tế, mực rim me đều là những món “lai rai” ngon mê ly. Mực phơi một nắng, có độ dai vừa phải, được tẩm ướp gia vị đậm đà. Khi nhấm một miếng, vị cay lan tỏa khắp cơ thể kích thích sự thèm ăn bên trong bạn. Với vị đậm, mực rim là lựa chọn để nhậu cũng hao mồi mà ăn với cơm cũng “tốn” không kém. Mực rim là lựa chọn tuyệt vời để bạn đổi vị khi đã quá ngán các món ăn ngày Tết. Ảnh: 5giay, @tony.caotananh.
Phô mai dây: Phô mai dây hun khói Nga là món vặt mới lạ mà nhiều tín đồ ăn vặt cực nghiền. Loại phô mai này có ngoại hình giống bím tóc, được làm từ sữa bò, sữa dê, sữa cừu và thịt hun khói. Sợi phô mai thơm mùi khói, vị mằn mặn, beo béo đặc trưng. Sau khi tách các sợi xoắn thừng và để ngoài không khí 2-4 giờ, phô mai se lại. Bạn có thể chấm tương ớt hoặc lai rai với bia. Phô mai dây chính là món vặt chuẩn gu cho buổi "tám chuyện đầu năm" đầy thi vị. Ảnh: Pinterest.
Chocolate đen: Nấu chảy chocolate đen, bạn biến tấu các nguyên liệu quen thuộc thành món ăn vặt độc đáo cho ngày Tết như dâu tây, bánh quy nhúng chocolate, bánh mì nướng phết chocolate... Vừa đơn giản, vừa dễ làm, món vặt với chocolate đen không chỉ hấp dẫn các tín đồ hảo ngọt và trẻ em mà còn là món ngon tuyệt vời để tiếp khách. Ảnh: @wood.boulogne, Pinterest.
Me dầm chua ngọt: Me ngâm đường sẽ là cứu tinh cho ngày Tết ngán những món dầu mỡ. Vị chua chua ngọt ngọt kích thích vị giác, giúp bạn dâng trào tinh thần thèm ăn. Đặc biệt, me dầm cũng là món tuyệt cú mèo cho hội bạn thân cùng nhâm nhi, trò chuyện. Ảnh: @trungbui, @trang.2301.
Mứt hoa quả tự làm: Món vặt đặc trưng của ngày Tết không thể không kể đến các loại mứt hoa quả. Với quy trình dễ thực hiện cộng thêm chút sáng tạo, bạn có thể tự chuẩn bị các món mứt đặc biệt cho người thân và bạn bè nhâm nhi trong ngày Tết như mứt dừa 7 sắc, mứt kiwi, me, vỏ bưởi, khế, mãng cầu... Ảnh: @_anne.nguyen_, @lavenders.kitchenn.
Theo Tri thức trực tuyến
Bình luận
Ý kiến của bạn
Loại cỏ dại mọc tua tủa sau mưa không ngờ là rau quý, nấu chung với con này rất ngon, không biết ăn quá tiếc
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Thài lài hay còn gọi là rau trai, là loại rau dại ưa ẩm, thường phát triển tốt ở những nơi như bờ ruộng, ven ao hồ hay dọc các con mương. Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng loại rau này là cỏ dại, dùng làm thức ăn cho gia súc mà không hay biết đến giá trị dược liệu mà nó mang lại.
Đây là 3 loại 'thịt vàng' cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngon
Ăn - 2 giờ trướcKhám phá 3 "loại thịt vàng" này cùng 3 công thức nấu ăn đơn giản, ngon miệng dành cho cha mẹ chúng ta - những người cao tuổi.
Chỉ 30 phút có ngay bữa tối chuẩn vị cơm nhà
Ăn - 22 giờ trướcChẳng cần cao lương mỹ vị, một bữa cơm chỉ với 2 món 1 canh giản dị, đủ đầy, lại ngon hơn bất kỳ hộp cơm ship về.
Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết
Ăn - 1 ngày trướcRán bánh chưng tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và vài bí quyết nho nhỏ để đạt độ giòn ngon, vàng đều, không dính chảo và lâu ỉu.
Loại rau 'ngứa' mọc đầy vườn nhà, hỗ trợ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, cực tốt cho mắt lại dễ chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dọc mùng, một loại rau quen thuộc trong nhiều món ăn Việt Nam như canh chua và bún, không chỉ là nguyên liệu ẩm thực phổ biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà ít ai biết đến.
Mẹ đảm đứng bếp 4 tiếng, làm mâm cỗ Rằm tháng 7 đẹp mỹ mãn
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcRằm tháng 7 là dịp lễ quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Nhiều gia đình chuẩn bị mâm cỗ tươm tất để dâng lên ông bà, tổ tiên.
Cháo trắng không thể thiếu trong mâm cúng cô hồn: Dùng cháo ăn liền thay thế được không và cách xử lý cháo sau khi cúng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người tiếc bát cháo trắng 'ngọc thực', nhưng lại sợ ăn đồ cúng vong. Lại có người vì lý do nào đó mà không nấu được cháo trắng thì băn khoăn có dùng cháo ăn liền để cúng cô hồn hồn được không? Và sau khi cúng nên xử lý cháo thế nào?
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt, tròn vị và giàu ý nghĩa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Từ kinh nghiệm bếp núc của mình, chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) đã gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, lại dễ chuẩn bị.
Bữa tối với 4 món ngon lành, làm nhanh mà chi phí bỏ ra cực rẻ
Ăn - 1 ngày trướcMột bữa cơm ấm cúng không cần cầu kỳ, chỉ cần 4 món đơn giản, hai mặn hai chay, là đủ để vừa ngon miệng vừa tiết kiệm, lại đánh bại mọi hộp cơm ship về!
Loại rau hay bị nhầm với rau ngót, trồng một lần ăn cả đời, canxi gấp 4 lần sữa, vitamin C gấp 7 lần cam, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau này xưa toàn bị chặt bỏ nhưng ngày nay nó là một loại rau đặc sản được dân thành phố săn lùng, có giá bán rất rẻ mà chế biến được nhiều món ngon.
Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.
