Tags:
Thủ sẵn 7 món vặt lai rai cho ngày Tết khỏi buồn chán
Không tụ tập bạn bè hay du xuân khắp chốn, thủ sẵn vài món vặt ngon bá cháy sau đây, bạn chẳng phải lo ngày Tết buồn miệng, chán chường nữa!
Khô gà xé cay: Những miếng thịt gà được tẩm ướp gia vị đậm đà, xé rời và sấy khô. Khi nhấm nháp bạn sẽ thưởng thức độ mềm của thịt quyện chút ngọt dịu từ mật ong, vị cay của ớt cùng mùi thơm lá chanh. Với giá thành hợp lý, nguyên liệu đảm bảo vệ sinh và hương vị thật bắt miệng, khô gà xé hiện là món ghiền của rất nhiều bạn trẻ. Ảnh: @thanhhuynh2408, @supsu_ganbodamdanang.
Thịt trâu gác bếp: Nổi tiếng là đặc sản của núi rừng Tây Bắc, thịt trâu gác bếp giờ đây là món ăn vặt hấp dẫn, phổ biến ở nhiều nơi. Đặc biệt trong những ngày se lạnh và dịp Tết, món ăn rất đắt khách. Thưởng thức miếng thịt nâu sẫm, bạn cảm nhận vị ngọt đọng lại hoà quyện cùng mùi thơm khói củi núi đá, chút cay nồng tiêu ớt và hương thơm lạ của mắc khén. Ảnh: Cooky.
Mực rim: Mực rim sa tế, mực rim me đều là những món “lai rai” ngon mê ly. Mực phơi một nắng, có độ dai vừa phải, được tẩm ướp gia vị đậm đà. Khi nhấm một miếng, vị cay lan tỏa khắp cơ thể kích thích sự thèm ăn bên trong bạn. Với vị đậm, mực rim là lựa chọn để nhậu cũng hao mồi mà ăn với cơm cũng “tốn” không kém. Mực rim là lựa chọn tuyệt vời để bạn đổi vị khi đã quá ngán các món ăn ngày Tết. Ảnh: 5giay, @tony.caotananh.
Phô mai dây: Phô mai dây hun khói Nga là món vặt mới lạ mà nhiều tín đồ ăn vặt cực nghiền. Loại phô mai này có ngoại hình giống bím tóc, được làm từ sữa bò, sữa dê, sữa cừu và thịt hun khói. Sợi phô mai thơm mùi khói, vị mằn mặn, beo béo đặc trưng. Sau khi tách các sợi xoắn thừng và để ngoài không khí 2-4 giờ, phô mai se lại. Bạn có thể chấm tương ớt hoặc lai rai với bia. Phô mai dây chính là món vặt chuẩn gu cho buổi "tám chuyện đầu năm" đầy thi vị. Ảnh: Pinterest.
Chocolate đen: Nấu chảy chocolate đen, bạn biến tấu các nguyên liệu quen thuộc thành món ăn vặt độc đáo cho ngày Tết như dâu tây, bánh quy nhúng chocolate, bánh mì nướng phết chocolate... Vừa đơn giản, vừa dễ làm, món vặt với chocolate đen không chỉ hấp dẫn các tín đồ hảo ngọt và trẻ em mà còn là món ngon tuyệt vời để tiếp khách. Ảnh: @wood.boulogne, Pinterest.
Me dầm chua ngọt: Me ngâm đường sẽ là cứu tinh cho ngày Tết ngán những món dầu mỡ. Vị chua chua ngọt ngọt kích thích vị giác, giúp bạn dâng trào tinh thần thèm ăn. Đặc biệt, me dầm cũng là món tuyệt cú mèo cho hội bạn thân cùng nhâm nhi, trò chuyện. Ảnh: @trungbui, @trang.2301.
Mứt hoa quả tự làm: Món vặt đặc trưng của ngày Tết không thể không kể đến các loại mứt hoa quả. Với quy trình dễ thực hiện cộng thêm chút sáng tạo, bạn có thể tự chuẩn bị các món mứt đặc biệt cho người thân và bạn bè nhâm nhi trong ngày Tết như mứt dừa 7 sắc, mứt kiwi, me, vỏ bưởi, khế, mãng cầu... Ảnh: @_anne.nguyen_, @lavenders.kitchenn.
Theo Tri thức trực tuyến
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
5 sai lầm khi tích trữ thực phẩm dịp Tết nhiều gia đình mắc phải
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Tết Nguyên đán luôn gắn liền với hình ảnh tủ lạnh đầy ắp thực phẩm, mâm cỗ sum vầy và tâm lý “chuẩn bị càng nhiều càng yên tâm”. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, thói quen tích trữ thực phẩm thiếu khoa học không chỉ gây lãng phí mà còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, thậm chí dẫn đến ngộ độc.
1 món ăn 'siêu hot' dịp Tết bác sĩ khuyến cáo có thể khiến huyết áp cao vút nếu lạm dụng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đây là món ăn đang "hot" trên mâm cỗ Tết trong những năm gần đây vì tiện lợi và đậm đà hương vị.
7 dấu hiệu cho thấy gian bếp đang 'làm hao tài lộc' nhiều gia đình không để ý, cần phải chỉnh sửa lại trước Tết nguyên đán
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong đời sống người Việt, gian bếp luôn được xem là nơi giữ lửa, giữ nếp nhà và tượng trưng cho sự đủ đầy. Dù quan niệm “bếp giữ tài lộc” mang yếu tố văn hóa dân gian, nhưng ở góc nhìn hiện đại, nhiều thói quen sinh hoạt trong bếp thực sự có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, chi tiêu và sự gắn kết gia đình.
7 việc nên làm trong bếp sau ngày 23 tháng Chạp đón tài lộc về nhà
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Sau ngày 23 tháng Chạp – thời điểm tiễn ông Công ông Táo về trời – nhiều gia đình bắt đầu bước vào giai đoạn chuẩn bị Tết Nguyên đán. Trong quan niệm của người Việt, gian bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn được xem là “trái tim” của ngôi nhà, nơi giữ lửa hạnh phúc và gắn kết các thành viên.
Bà xã NSND Công Lý dọn mâm cúng ông Táo cực đẹp mắt, cầu mong bình an cho gia đình
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - "Mong một mùa xuân nữa đến với gia đình mang theo hai chữ "bình an"". Vợ NSND Công Lý chia sẻ.
Tết người khéo nội trợ thường chuẩn bị thêm món phụ này, được xem là chi tiết quyết định sự tròn vẹn mâm cỗ
Ăn - 3 ngày trướcCách bày biện đơn giản nhưng giúp mâm cỗ trở nên cân đối và bắt mắt hơn.
Mẹ 3 con Nhã Phương nổi cơ bụng sau sinh chỉ 14 ngày khiến ai cũng nhớ ngay tới thực đơn giảm cân kinh điển mà cô từng theo đuổi
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Từ nay đến Tết, chị em làm theo chắc chắn dáng đẹp thêm vài phần.
Mâm cơm ngày Tết đừng bỏ qua món ăn này để cầu may mắn, thịnh vượng trong năm mới
Ăn - 4 ngày trướcMột món ăn mang ý nghĩa tốt lành, dễ làm và đẹp mắt. Bạn hãy làm món ăn này cho mâm cúng Tất niên, chuẩn bị đón giao thừa nào!
Mâm cúng ông Công ông Táo của 'nàng dâu hào môn' Đỗ Hà có món ăn cực đặc biệt, vừa đẹp mắt, vừa dễ làm
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Mâm cúng ông Công ông Táo của Đỗ Hà không "phủ phê" cao lương mỹ vị, mà chinh phục người nhìn bởi sự gọn gàng, tinh tươm và đủ đầy.
Những món ăn "đại kỵ" trong ngày Tết đen đủi cả năm
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Trong dịp Tết Nguyên đán, ngoài việc kiêng kỵ trong hành động, trang phục… thực phẩm cũng cần được chú ý.
Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng
ĂnGĐXH - Bánh chưng, bánh tét là những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết Việt Nam. Nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc.
