Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thức ăn cho người viêm đại tràng

Thứ sáu, 16:25 10/12/2010 | Sống khỏe

GiadinhNet - Tôi bị viêm đại tràng mãn tính. Xin chuyên mục tư vấn tôi nên và không nên sử dụng loại thức ăn nào để tốt cho sức khỏe? Phan Hà (Đan Phượng-Hà Nội)

Nên:
 
- Chất đạm: Nên dùng các loại thực phẩm như thịt nạc, cá nạc, sữa đậu nành, sữa không lactose.
 
- Chất béo: Ăn hạn chế không quá 15g/ngày.
 
- Uống đủ nước, ăn các loại rau xanh nhiều lá như rau ngót, rau muống , rau cải...
 
Rau nên nhặt phần non để hạn chế xơ.
 
Không nên:
 
- Trứng, sữa, nem rán, thịt mỡ, đậu đen, hành sống, rượu, bia, cà phê, nước ngọt có ga vì các loại thực phẩm này gây đầy hơi, chướng bụng.
 
- Các thực phẩm có nhiều lactose như sữa, nhiều đường như quả ngọt, mật ong, nhiều sorbitol (có trong một số bánh kẹo ngọt) nhằm chống tiêu chảy. Vì bệnh nhân có biểu hiện kém hấp thu các loại đường này nên ăn vào sẽ gây chướng bụng, đầy hơi, tiêu chảy.
 
- Tránh dùng những thức ăn cứng như: Rau sống, ngô luộc... ảnh hưởng đến vết loét.
 
Khi chế biến thức ăn cho người viêm đại tràng nên chế biến dưới dạng hấp, luộc hoặc kho, hạn chế xào rán.
 
Chuyên gia tư vấn Kim Mai
thanhloan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cụ bà U90 bị suy thận giai đoạn cuối: Hồi phục chức năng thận sau 3 tháng nhờ tuân thủ điều này

Cụ bà U90 bị suy thận giai đoạn cuối: Hồi phục chức năng thận sau 3 tháng nhờ tuân thủ điều này

Bệnh thường gặp - 50 phút trước

GĐXH - "Tôi nghĩ thầm, bệnh suy thận giai đoạn cuối nếu phải chạy thận, chắc mình nên "đi" thôi, chứ sống chỉ làm tội con cái...", bà Trúc chia sẻ.

Viêm gan B – Căn bệnh âm thầm nhưng có thể cướp đi mạng sống nếu bạn chủ quan

Viêm gan B – Căn bệnh âm thầm nhưng có thể cướp đi mạng sống nếu bạn chủ quan

Bệnh thường gặp - 3 giờ trước

GĐXH - Nhiều người mang virus viêm gan B mà không hề biết. Chỉ một phút lơ là, bạn có thể đánh mất cơ hội bảo vệ lá gan duy nhất của mình.

Hoa đu đủ đực 'thần dược' của sức khỏe: Thực hư ra sao, nên dùng hoa tươi hay khô là tốt nhất?

Hoa đu đủ đực 'thần dược' của sức khỏe: Thực hư ra sao, nên dùng hoa tươi hay khô là tốt nhất?

Sống khỏe - 3 giờ trước

GĐXH - Hoa đu đủ đực được biết đến như một dược liệu, thực phẩm tốt cho sức khỏe. Việc dùng tươi hay khô còn tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng của mỗi người.

Top 5 thực phẩm động vật giàu kẽm nhất giúp tăng cường miễn dịch

Top 5 thực phẩm động vật giàu kẽm nhất giúp tăng cường miễn dịch

Sống khỏe - 3 giờ trước

Kẽm có trong nhiều loại thực phẩm cả động vật và thực vật nhưng nguồn kẽm từ động vật được cơ thể hấp thụ tốt hơn. Nguyên nhân vì sao và những thực phẩm động vật nào giàu kẽm nhất?

Sai lầm sau phẫu thuật suốt 2 năm khiến người đàn ông phải lọc máu cấp cứu

Sai lầm sau phẫu thuật suốt 2 năm khiến người đàn ông phải lọc máu cấp cứu

Y tế - 14 giờ trước

GĐXH - Sau phẫu thuật, bệnh nhân không đi tái khám để rút sonde vì cho rằng sức khỏe bình thường, dù được bác sĩ và gia đình nhắc nhở nhiều lần.

Cuộc chạy đua sinh tử cứu bé trai 5 tuổi nuốt đồng xu vào thực quản

Cuộc chạy đua sinh tử cứu bé trai 5 tuổi nuốt đồng xu vào thực quản

Mẹ và bé - 14 giờ trước

GĐXH - Sau khi vô tình nuốt phải đồng xu, bé D. may mắn được gia đình phát hiện và đưa vào viện kịp thời.

Hồng táo đang bán nhiều ở chợ Việt được ví 'thuốc bổ tự nhiên': Nên ăn hồng táo tươi hay khô mới tốt cho sức khỏe?

Hồng táo đang bán nhiều ở chợ Việt được ví 'thuốc bổ tự nhiên': Nên ăn hồng táo tươi hay khô mới tốt cho sức khỏe?

Sống khỏe - 15 giờ trước

GĐXH - Hồng táo tươi hay táo đỏ khô đều mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, hồng táo khô có hàm lượng đường và calo cao hơn nhiều so với loại tươi.

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cách ăn uống khi bị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cách ăn uống khi bị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu

Sống khỏe - 19 giờ trước

Gan nhiễm mỡ không do rượu là một tình trạng sức khỏe ngày càng phổ biến, đặc biệt trong cuộc sống hiện đại. Thay đổi chế độ ăn uống là một trong những biện pháp quan trọng nhất để cải thiện và kiểm soát tình trạng này.

5 cách ăn khoai lang vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân hiệu quả

5 cách ăn khoai lang vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân hiệu quả

Sống khỏe - 20 giờ trước

Khác với quan niệm sai lầm phổ biến rằng tinh bột là 'kẻ thù' của cân nặng, khoai lang lại là thực phẩm giúp đạt được mục tiêu giảm cân một cách lành mạnh.

Lốc xoáy kinh hoàng ở Ninh Bình: Bệnh viện tiếp nhận 15 người cấp cứu trong đêm, 1 nạn nhân tử vong

Lốc xoáy kinh hoàng ở Ninh Bình: Bệnh viện tiếp nhận 15 người cấp cứu trong đêm, 1 nạn nhân tử vong

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Chỉ trong vài giờ sau trận lốc xoáy, Bệnh viện Đa khoa Hà Nam đã tiếp nhận 15 ca cấp cứu khẩn, trong đó có 1 nạn nhân tử vong.

Top