Thực đơn cơm tối 3 món "ngon bá cháy" ai cũng phải mê
Với thực đơn cơm tối này bạn sẽ có bữa tối no nê và ngon miệng hết ý!
1. Canh nấm:
Để nấu canh nấm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
1 quả cà chua
4 cái nấm tươi
5 quả đậu bắp
Gia vị vừa đủ
Cách làm:
Cà chua rửa sạch, bổ múi cau sau đó cho chút dầu ăn vào nồi, thêm cà chua, chút gia vị vào xào cho mềm rồi đổ nước vào.
Đun cho cà chua mềm ra. Nấm rửa sạch thái lát mỏng. Sau đó thả nấm vào nồi canh.
Nấu cho canh sôi lại thì cho phần đậu bắp thái lát ngang quả vào, đun sôi trở lại. Nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Múc canh nấm ra tô. Canh nấm thanh mát lại giàu vitamin từ nấm và đậu bắp chắc chắn sẽ được lòng cả nhà.
2. Lườn gà chiên giòn:
Để làm lườn gà chiên giòn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
300g lườn gà
100g bột ngô
15g xốt trộn salad
3 lát gừng mỏng
5 nhánh tỏi
1 nhánh hành lá
1 quả ớt
Muối, hạt tiêu, dầu ăn
Cách làm:
Lườn gà rửa sạch, thái con chì. Sau đó cho lườn gà vào tô ướp với xốt salad, muối, hạt tiêu, gừng trong 20 phút.
Sau thời gian ướp, bỏ miếng gừng đi, rắc bột ngô vào trộn đều sao cho thịt gà bám đều bột ngô.
Đặt chảo lên bếp, cho thịt gà vào chiên vàng thì vớt ra đĩa lót sẵn giấy thấm dầu.
Thái nhỏ hành lá, băm nhỏ ớt tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho hành, ớt, tỏi vào phi thơm. Sau đó cho gà vào đảo đều.
Múc gà ra đĩa, dùng nóng. Món lườn gà chiên giòn này có lớp vỏ giòn giòn cay cay, thịt bên trong mềm mà không bị khô vừa hợp làm món nhậu mà ăn với cơm cũng ngon không kém. Nếu nhà có trẻ nhỏ thì bạn nên giảm lượng ớt đi nhé!
3. Đậu phụ xào trứng:
Để làm đậu phụ xào trứng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
200g đậu phụ
3 quả trứng
1 nhánh hành lá
2 nhánh tỏi
1 thìa súp bột năng hòa với 1 thìa súp nước
Dầu ăn, muối, dầu mè
Cách làm:
Đậu phụ thái miếng vuông. Tỏi băm nhỏ, hành thái nhỏ.
Cho chút dầu ăn vào chảo chống dính, cho tỏi vào phi thơm rồi cho trứng vào xào cho tơi.
Sau đó cho đậu phụ đã thái vào, rắc thêm chút muối, dầu mè vào, rưới phần nước bột năng vào và đảo nhẹ nhàng.
Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa miệng sau đó rắc hành lá là xong.
Bữa cơm tối của gia đình đã hoàn thành một cách nhanh chóng và ngon miệng!
Theo douguo/aFamily
Nghỉ lễ 30/4 - 1/5, nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt?
Mẹo nấu nướng - 12 giờ trướcGĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 nếu bạn chưa biết chuẩn bị món ăn ngon nào để chiêu đãi các thành viên trong gia đình thì bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là những gợi ý không thể bỏ qua.
Bánh hấp hình hoa: Sáng tạo độc đáo cho bữa sáng đầy năng lượng
Ăn - 19 giờ trướcMón bánh ăn sáng đơn giản làm từ bột mì này ngon mà không hề béo.
4 món ngon lạ miệng dù vụng mấy cũng dễ làm cho cả nhà dịp nghỉ lễ 30/4, khách đến chơi ai cũng tấm tắc khen
Mẹo nấu nướng - 21 giờ trướcGĐXH – Dịp nghỉ lễ 30/4 này, bạn có thể thực hiện 4 món ngon lạ miệng dù vụng mấy cũng dễ làm dưới đây cho mâm cơm gia đình, khách đến chơi ai cũng tấm tắc khen.
Cách làm trứng kho dân dã ai cũng mê
Ăn - 23 giờ trướcVới nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, cách chế biến nhanh gọn, trứng kho luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm bận rộn.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.
Ăn buffet nướng Đà Nẵng ở đâu ngon? Gợi ý những địa điểm buffet nướng ăn là nghiền
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Dịp lễ 30/4 - 1/5 được nghỉ tới 5 ngày, nhiều du khách đã chọn Đà Nẵng là địa điểm nghỉ dưỡng. Buffet nướng là một sự lựa chọn vô cùng lý tưởng với các nhóm du lịch với gia đình, bạn bè.
Làm 2 món bánh ăn sáng có khả năng như 'kem chống nắng tự nhiên' giúp bảo vệ da lại giảm cân hiệu quả
Ăn - 1 ngày trước2 món bánh này bạn có thể làm từ các thực phẩm được ví là "kem chống nắng tự nhiên" để ăn sáng. Món bánh vừa giúp da chống nắng lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả đấy.
7 loại nước tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân được bác sĩ khuyên dùng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giảm cân luôn là một trong những chủ đề được chị em quan tâm. Nhất là vào mùa hè, nhu cầu giảm cân càng tăng mạnh.
Cách làm gỏi gà ngon, phù hợp cho ngày hè nóng nực
Ăn - 2 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
2 món canh vừa là 'kem chống nắng tự nhiên' lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 2 ngày trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.