Thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa đông chưa tới 70 nghìn đồng
Chỉ với 68 nghìn đồng, gia đình bạn đã có một thực đơn cơm tối gồm 4 món đầy đủ dưỡng chất, tốt cho sức khỏe, ấm áp ngày đông lạnh.
1. Canh bắp cải nấu cà chua
Bắp cải thái nhỏ, rửa sạch nhiều lần với nước rồi để ráo. Có thể ngâm bắp cải với chút nước muối loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Cà chua bổ miếng cau, phi thơm hành với dầu ăn rồi cho cà chua vào, thêm chút bột canh cho cà nhanh mềm. Khi cà mềm, nhừ thì cho bắp cải vào đảo đều. Để lửa to, đậy vung để rau ngót nhanh. Khi bắp cải đã ngót bớt thì thêm vào nồi 3 bát ăn cơm nước lọc, để canh sôi khoảng 2 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
2. Thịt rang
Thịt mua miếng vữa nạc vừa mỡ sẽ ngon hơn. Rửa sạch thịt, thái miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt với xì dầu, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa đường vàng, chút tiêu rồi để tầm 15 phút cho thịt ngấm.
Đặt nồi thịt đã ướp lên bếp rang đến khi thịt săn lại, thơm mềm, nêm gia vị lại lần nữa rồi tắt bếp.
3. Gỏi cóc thịt gà
Cho cóc, cà rốt, thịt gà vào âu, thêm vào gia vị gồm 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, cho ớt, tỏi băm nhỏ và nước cốt chanh vào trộn đều. Sau cùng cho rau thơm, cũng trộn đều cùng các nguyên liệu. Để 10 phút gỏi ngấm gia vị là dùng được. Khi ăn rắc thêm vừng rang lên trên.
4. Tráng miệng: Hồng giòn
Giá thành của thực đơn
- Thịt : 20 nghìn đồng
- Bắp cải: 6 nghìn đồng
- Thịt gà: 12 nghìn đồng
- Cà chua, cà rốt, ớt, tỏi, chanh: 15 nghìn đồng
- Gia vị: 5 nghìn đồng
- Hồng giòn: 10 nghìn đồng
Tổng: 68 nghìn đồng
Chúc các bạn ngon miệng
Theo aFamily/Tri thức trẻ
Món canh nấu từ loại củ có tác dụng như 'kem chống nắng tự nhiên': Dễ làm, ăn ngon lại giúp đẹp da, giảm cân
Ăn - 27 phút trướcTận dụng những loại nguyên liệu có tác dụng như "kem chống nắng tự nhiên" trong nấu ăn sẽ giúp cơ thể bạn tăng cường khả năng chống nắng trong hè.
Lộ 'bí kíp' làm món thịt ba chỉ chao riềng mẻ siêu ngon mà nhiều mẹ đảm đang săn lùng công thức
Mẹo nấu nướng - 12 giờ trướcGĐXH - Ba chỉ chao riềng mẻ là món ăn mang hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và vô cùng đưa cơm. Nếu các mẹ còn đang băn khoăn chưa biết công thức nào tạo nên món ăn kì diệu này thì tham khảo ngay bài viết dưới đây.
Nên ăn gì vào bữa tối để giảm mỡ bụng?
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Nhiều người chọn cách bỏ bữa tối để giảm cân. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, bỏ bữa tối có thể làm chậm quá trình trao đổi chất, khiến bạn khó giảm cân hơn.
Loại lá quen thuộc được coi là "thần dược" cứu làn da, mang làm đồ uống hay món ăn chống nắng đều tốt mà chẳng mấy người thử
Ăn - 17 giờ trướcNha đam là loại nguyên liệu rất tốt và lành, giúp da nhanh chóng "nhả nắng" mà không phải chị em nào cũng biết.
Làm 2 món ngon từ loại thực phẩm có tác dụng chống nắng tự nhiên ăn để bảo vệ da khỏi cháy nắng
Ăn - 1 ngày trướcChúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn 2 cách làm món đậu phụ đơn giản mà ngon miệng lại giúp cơ thể tăng cường khả năng chống nắng hiệu quả.
Bữa tối làm siêu nhanh với món cơm thịt băm kiểu Thái
Ăn - 1 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
Loại quả thâm đen tốt cho phổi, hè nóng bức nhiều người ngâm uống giải nhiệt nhưng dễ phải đổ bỏ nếu không biết những điều này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Dâu tằm là quả chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào. Loại quả thâm đen này tốt cho phổi, hè nóng bức hay ngâm uống giải nhiệt nhưng nếu không cẩn thận dễ phải đổ bỏ.
Dalatmilk: Sữa tươi pha chế hàng đầu dành cho barista
Ăn - 1 ngày trướcNhà vô địch cuộc thi pha chế Vietnam National Barista Championship (VNBC) 2023 chia sẻ về hành trình làm nên những đồ uống hoàn hảo cùng nguyên liệu sữa tươi sạch.
Bí mật vòng eo bé xíu của Kỳ Duyên nằm ở loại quả 'thần thánh' bán đầy chợ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Kỳ Duyên cho biết thời gian gần đây cô thường uống nước ép dứa cùng chanh vàng, gừng và bột ớt cayenne mỗi sáng để giảm cân, tiêu mỡ.
Loại quả có tác dụng kháng khuẩn và kháng viêm cực tốt, mang làm bánh ăn mùa nắng nóng vừa thải độc vừa giúp da sáng khỏe
Ăn - 2 ngày trướcBánh đẹp da làm từ mướp đắng sẽ là món ăn lạ miệng giúp bạn chăm sóc sức khỏe làn da của mình từ bên trong.
4 loại rau 'tẩy' dầu mỡ rất tốt, tuần ăn 3 lần sẽ thải mỡ, hỗ trợ giảm cân
ĂnGĐXH - Đây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.