Tags:
Thực phẩm nào giúp bé tăng sức đề kháng?
GiadinhNet - Khi giao mùa, cơ thể bé rất dễ bị ốm do các nguyên nhân: Viêm họng, cơ thể bị nhiễm lạnh, ho… Bên cạnh việc giữ ấm cho trẻ đúng cách, bạn có thể tăng cường sức đề kháng cho bé bằng một số loại thực phẩm sau.
1. Đậu trắng, đậu đỏ
Các loại đậu rất giàu chất xơ hòa tan và tinh bột, cả hai đều cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và làm tăng chức năng miễn dịch. Đậu trắng và đậu đỏ cũng cung cấp protein thực vật và một loạt các chất dinh dưỡng khác.
2. Khoai ngọt
Khoai ngọt cung cấp cho trẻ rất nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin C, calcium, sắt, protein… cũng như các chất xơ, giúp trẻ tăng cường sức đề kháng và đặc biệt là tăng khả năng chống lại chứng sổ mũi.
3. Súp lơ
Súp lơ rất giàu vitamin A, vitamin C và canxi. Thêm súp lơ vào chế độ ăn của bé kể từ thời điểm ăn dặm sẽ giúp bé có sức đề kháng cao vào mùa đông.
4. Khoai lang
Khoai lang có hàm lượng chất dinh dưỡng cao với nguồn chất xơ và carbohydrate phong phú. Khoai lang cũng giàu vitamin A và C cũng các khoáng chất như mangan và đồng. Vì vậy, cho dù bạn có chế biến khoai lang theo kiểu luộc, nướng hoặc thậm chí nấu xúp thì nó cũng giúp tăng sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể vào mùa đông.
Ngoài khoai lang, khoai tây cũng được coi là thực phẩm có lợi cho sức khỏe trẻ trong mùa đông, vì nó cũng rất giàu tinh bột, chất xơ và vitamin A.
5. Trái cây
Các loại trái cây như lựu, ổi , cam sẽ rất tốt cho trẻ vào mùa đông vì chúng có chứa vitamin C, các chất chống viêm và chống oxy hóa, giúp nâng cao sức đề kháng của trẻ.
6. Sữa chua
Sữa chua có đầy đủ các vi khuẩn có lợi làm tăng kháng thể trong hệ thống miễn dịch của trẻ, giúp trẻ tránh được những loại bệnh phổ biến. Sữa chua còn đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Vì vậy, hãy cho trẻ ăn sữa chua vào buổi sáng để hệ tiêu hóa có thể hoạt động tốt suốt cả ngày dài.
7. Cà rốt
Bên cạnh món xúp có thành phần là cà rốt, bạn có thể chế biến cà rốt theo phương pháp hầm hay cháo cà rốt thịt nạc để giúp bổ sung beta-caroten (một chất chống oxy hóa và có thể được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể) cho trẻ.
8. Hành và tỏi
Hành và tỏi chứa rất nhiều chất chống oxy hóa quercetin – một loại kháng sinh có tác dụng chống virus. Quercetin không bị phá hủy trong quá trình nấu nướng, do đó, mẹ có thể thoải mái xào chung hành tỏi với thịt, tôm hoặc rau trước khi cho vào cháo cho con.
Một số phương pháp chế biến món ăn để tăng sức đề kháng
Hầm: Những món rau, củ, quả hầm sẽ đem lại cho trẻ một bữa ăn vừa ngon miệng, vừa ấm áp lại rất tốt cho hệ miễn dịch của trẻ vào mùa đông. Hầm có thể được coi là hình thức tốt nhất để giữ lại phần lớn chất dinh dưỡng có trong món ăn sau khi chế biến.
Cháo: Cháo có thể ăn vào bất cứ mùa nào trng năm nhưng lúc giao mùa thực sự là thời điểm tuyệt vời nhất để cho trẻ ăn cháo. Cháo với chức năng giữ ấm cho cơ thể, đặc biệt là phần họng và bụng của trẻ, không những giúp trẻ khỏe mạnh mà còn tăng khả năng tập trung khi trẻ đến trường.
Xúp: Một tô xúp với thành phần cà rốt và khoai tây sẽ tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ, giúp chống lại virus, bệnh cảm hay những bệnh thường gặp ở trẻ nhỏ. Xúp gà sẽ giúp giữ ấm cho trẻ, tránh được các bệnh liên quan đến vòm họng.
Thúy An
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Ăn đủ protein quan trọng thế nào khi có tuổi?
Sống khỏe - 31 phút trướcKhi nhắc đến dinh dưỡng tuổi trung niên, protein thường bị xem nhẹ so với các dưỡng chất khác, dù giữ vai trò nền tảng. Một chế độ ăn đủ đạm, nếu được duy trì hợp lý, có thể tạo ra khác biệt rõ rệt cho sức khỏe và diện mạo theo thời gian.
Chức năng thận kém: Đừng bỏ qua những dấu hiệu sớm
Sống khỏe - 2 giờ trướcTiểu đêm nhiều lần, tiểu bọt kéo dài hay mệt mỏi thường xuyên là những biểu hiện mà nhiều người dễ bỏ qua. Tuy nhiên, đây có thể là những tín hiệu cảnh báo chức năng thận kém và đang suy giảm dần theo thời gian. Theo các chuyên gia, phát hiện sớm và chủ động bảo vệ thận từ giai đoạn đầu có ý nghĩa rất quan trọng trong việc làm chậm tiến triển suy thận mạn.
Chuyên gia cảnh báo: Thực phẩm bẩn không chỉ là đồ ôi thiu, mà còn là những thứ nhiều người vẫn đang ăn mỗi ngày
Bệnh thường gặp - 4 giờ trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng thực phẩm bẩn chỉ là thực phẩm ôi thiu, chứa hóa chất hoặc mất vệ sinh. Tuy nhiên, theo TS. Lê Thị Hương Giang, Trưởng khoa Tiết chế Dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8 (Bộ Công an), những thực phẩm hợp pháp nhưng chứa quá nhiều đường, muối, chất béo cùng những thông tin dinh dưỡng sai lệch trên mạng xã hội cũng đang âm thầm đẩy hàng triệu người vào nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
11 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa: 'lá chắn' tự nhiên giúp cơ thể trẻ lâu, khỏe bền vững
Bệnh thường gặp - 4 giờ trướcGĐXH - Trong nhịp sống hiện đại, cơ thể con người liên tục phải đối mặt với căng thẳng, ô nhiễm môi trường và chế độ ăn thiếu lành mạnh — những yếu tố âm thầm gây ra stress oxy hóa, dẫn đến lão hóa sớm và nhiều bệnh mạn tính nguy hiểm. Tuy nhiên, ngay trong thực đơn hằng ngày lại có những “vị cứu tinh” tự nhiên giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào, tăng cường miễn dịch và duy trì sức khỏe bền vững. Dưới đây là 11 thực phẩm quen thuộc nhưng có khả năng tạo nên “hàng rào bảo vệ” cho cơ thể mà bạn không nên bỏ qua.
8 nguồn thực phẩm chứa ‘protein hoàn chỉnh’ tốt nhất cần cho cơ thể
Sống khỏe - 1 ngày trướcProtein (chất đạm) là một trong những thành phần dinh dưỡng thiết yếu nhất cần cho cơ thể. Tuy nhiên không phải nguồn protein nào cũng có giá trị sinh học như nhau. Đó là lý do chúng ta nên biết về khái niệm ‘protein hoàn chỉnh’.
Mệt mỏi, sụt cân tưởng do tuổi già, người phụ nữ 73 tuổi phát hiện cường giáp gây suy tim
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Mệt mỏi kéo dài, mất ngủ, tim đập nhanh và sụt 4 kg chỉ trong 1 tháng, bà Chuyên đi khám phát hiện mắc cường giáp biến chứng suy tim và ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trong cơ thể.
Người đàn ông nhập viện sau khi tắm, bác sĩ nhắc nhở có 3 thời điểm tắm tiềm ẩn nhiều rủi ro
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Một lúc sau khi tắm, ông xuất hiện cảm giác chóng mặt rồi bất tỉnh. Khi được phát hiện và đưa đến bệnh viện, các bác sĩ xác định ông bị nhồi máu não cấp.
33 tuổi mắc cùng lúc 5 bệnh chuyển hóa nguy hiểm, bác sĩ cảnh báo thói quen nhiều người trẻ mắc phải
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Tăng cân nhanh, thường xuyên thèm đồ ngọt, anh B.Đ.A không ngờ bản thân đang mắc cùng lúc 5 bệnh lý chuyển hóa nguy hiểm.
Mỗi ngày ăn 2 quả trứng có tốt hơn ăn 1 quả không?
Sống khỏe - 2 ngày trướcĂn trứng mỗi ngày giúp cung cấp protein, hỗ trợ giảm cân và bảo vệ não bộ, thị lực. Tuy nhiên, liệu ăn 2 quả trứng có thực sự tốt và mang lại nhiều lợi ích vượt trội hơn ăn 1 quả?
3 thời điểm uống nước lá tía tô an toàn và hiệu quả
Sống khỏe - 2 ngày trướcTìm hiểu 3 khung giờ vàng để nước tía tô phát huy hết giá trị, giúp điều hòa khí cơ, xoa dịu mẩn ngứa và làm sạch độc tố bên trong.
Người đàn ông nhập viện sau khi tắm, bác sĩ nhắc nhở có 3 thời điểm tắm tiềm ẩn nhiều rủi ro
Bệnh thường gặpGĐXH - Một lúc sau khi tắm, ông xuất hiện cảm giác chóng mặt rồi bất tỉnh. Khi được phát hiện và đưa đến bệnh viện, các bác sĩ xác định ông bị nhồi máu não cấp.
