Thực phẩm nào giúp bé tăng sức đề kháng?

1. Đậu trắng, đậu đỏ

Các loại đậu rất giàu chất xơ hòa tan và tinh bột, cả hai đều cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và làm tăng chức năng miễn dịch. Đậu trắng và đậu đỏ cũng cung cấp protein thực vật và một loạt các chất dinh dưỡng khác.

2. Khoai ngọt

Khoai ngọt cung cấp cho trẻ rất nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin C, calcium, sắt, protein… cũng như các chất xơ, giúp trẻ tăng cường sức đề kháng và đặc biệt là tăng khả năng chống lại chứng sổ mũi.

3. Súp lơ

Súp lơ rất giàu vitamin A, vitamin C và canxi. Thêm súp lơ vào chế độ ăn của bé kể từ thời điểm ăn dặm sẽ giúp bé có sức đề kháng cao vào mùa đông.

4. Khoai lang

Khoai lang có hàm lượng chất dinh dưỡng cao với nguồn chất xơ và carbohydrate phong phú. Khoai lang cũng giàu vitamin A và C cũng các khoáng chất như mangan và đồng. Vì vậy, cho dù bạn có chế biến khoai lang theo kiểu luộc, nướng hoặc thậm chí nấu xúp thì nó cũng giúp tăng sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể vào mùa đông.

Ngoài khoai lang, khoai tây cũng được coi là thực phẩm có lợi cho sức khỏe trẻ trong mùa đông, vì nó cũng rất giàu tinh bột, chất xơ và vitamin A.

5. Trái cây

Các loại trái cây như lựu, ổi , cam sẽ rất tốt cho trẻ vào mùa đông vì chúng có chứa vitamin C, các chất chống viêm và chống oxy hóa, giúp nâng cao sức đề kháng của trẻ.

6. Sữa chua

Sữa chua có đầy đủ các vi khuẩn có lợi làm tăng kháng thể trong hệ thống miễn dịch của trẻ, giúp trẻ tránh được những loại bệnh phổ biến. Sữa chua còn đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Vì vậy, hãy cho trẻ ăn sữa chua vào buổi sáng để hệ tiêu hóa có thể hoạt động tốt suốt cả ngày dài.

7. Cà rốt

Bên cạnh món xúp có thành phần là cà rốt, bạn có thể chế biến cà rốt theo phương pháp hầm hay cháo cà rốt thịt nạc để giúp bổ sung beta-caroten (một chất chống oxy hóa và có thể được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể) cho trẻ.

8. Hành và tỏi

Hành và tỏi chứa rất nhiều chất chống oxy hóa quercetin – một loại kháng sinh có tác dụng chống virus. Quercetin không bị phá hủy trong quá trình nấu nướng, do đó, mẹ có thể thoải mái xào chung hành tỏi với thịt, tôm hoặc rau trước khi cho vào cháo cho con.

Thúy An