Thức uống từ loại quả màu vàng quen thuộc này giúp sạch ruột và loại bỏ mỡ thừa hiệu quả, tuần dùng 2 lần còn giúp thơm miệng
Thức uống từ quả dứa mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
Hãy biến lối ăn uống của bạn trở nên lành mạnh hơn và thú vị với "siêu thực phẩm" của mùa xuân – dứa vàng. Đối với những ai quen tiêu thụ nhiều thịt, cá và thức ăn chứa phụ gia, chắc hẳn đã cảm nhận được gánh nặng cho hệ tiêu hóa của mình, thậm chí còn gặp phải tình trạng đầy hơi khó chịu. Đặc biệt, với người trung niên và cao tuổi có hệ tiêu hóa không ổn định, những triệu chứng này không chỉ làm tăng cảm giác khó chịu mà còn có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng như cao huyết áp và tăng lipid máu.
Nhưng đừng lo, bí quyết cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và một trái tim khỏe mạnh đã được tiết lộ – đó chính là dứa. Mùa xuân này, khi những trái dứa vàng rực rỡ xuất hiện trên thị trường, hãy biến chúng thành nguồn cung cấp kali dồi dào và natri thấp, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và lipid máu hiệu quả. Không chỉ thế, dứa còn chứa một lượng lớn nước, chất xơ thô thực vật và các chất dinh dưỡng quý giá khác, giúp thanh lọc cơ thể, kích thích tiêu hóa, giảm cảm giác khát và dưỡng ẩm cho đường ruột.
Đặc biệt, dứa đã trở thành loại quả quý cho những ai đang đối mặt với các vấn đề sức khỏe như mỡ máu cao, huyết áp cao, tiêu hóa kém và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Dù có người vẫn luôn yêu thích và một số khác lại e ngại vị chua đặc trưng của dứa, giải pháp ăn dứa hiệu quả mà chúng tôi muốn chia sẻ hôm nay sẽ đánh tan mọi nỗi lo: đó là phương pháp chế biến dứa bằng cách đun với đường phèn. Hãy thử tưởng tượng một ly nước dứa nóng hổi, thơm ngon, vị ngọt tự nhiên sẽ làm tan biến mọi e ngại về việc "rát lưỡi" sau khi phải ăn quá nhiều dứa tươi. Đun sôi dứa không chỉ giúp loại bỏ vị chua mà còn bảo vệ hệ tiêu hóa của bạn – một giải pháp tuyệt vời để cả gia đình cùng thưởng thức.
Hướng dẫn làm nước dứa đường phèn
Nguyên liệu cần thiết làm nước dứa đường phèn
- 1 quả dứa, 100g đường phèn.
Cách thực hiện nước dứa đường phèn
Bước 1: Lấy 1 quả dứa tươi, chọn quả còn tươi, không dập nát, không có mùi chua hoặc mùi nồng của rượu, chọn quả có mùi thơm tự nhiên. Cắt bỏ lớp vỏ bên ngoài, dùng dao loại bỏ phần mắt dứa. Mặc dù ngoài chợ bán dứa gọt sẵn rất nhiều, nhưng vì chúng ta không biết được thời gian dứa gọt từ bao giờ đồng thời cũng khó đảm bảo vệ sinh, tốt nhất là mua về tự gọt tại nhà.


Bước 2: Bỏ phần cùi và cắt thịt dứa thành các miếng nhỏ, điều này giúp dứa chín nhanh hơn. Sau khi cắt nhỏ, cho dứa vào nồi, thêm 2,5 bát nước, ngập dứa là được.


Bước 3: Sau đó, vặn lửa lớn và đun sôi. Dùng thìa hớt hết bọt nổi lên, rồi vặn nhỏ lửa đun tiếp trong vòng 15 phút. Cho đường phèn vào và nấu cho tan, khuấy đều vài lần là có thể thưởng thức.


Thành phẩm: Nước dứa thực hiện kiểu này có màu vàng ươm, chua ngọt dễ uống, quan trọng là vẫn có độ ấm nhất định giúp dưỡng họng.


Lời nhắn: Khi chế biến dứa thành thức uống hoặc món ăn, lưu ý không nên kết hợp cùng sữa, củ cải trắng, trứng để tránh tạo ra chất ảnh hưởng đến sức khỏe. Những người bị dị ứng với dứa cũng nên cân nhắc trước khi sử dụng. Ngoài ra, những người bị huyết áp thấp, lượng đường trong máu cao, bệnh chàm, lở loét,... cũng nên cân nhắc kỹ khi sử dụng dứa thường xuyên.

Chúc bạn thực hiện công thức nước dứa thành đường phèn thành công!

Thay vì nước lã hấp vịt, bạn dùng loại nước này đảm bảo thịt vịt săn thơm, mềm ngọt, hết sạch mùi hôi
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Với các nguyên liệu dễ tìm cùng cách chế biến vô cùng đơn giản, bạn đã có thể tự tay chế biến món vịt nấu nước dừa cho bữa ăn hàng ngày, vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như tạo nên khẩu vị mới mẻ hơn.

Mách bạn cách làm giấm mận giúp đẹp da, giảm mệt mỏi
Ăn - 10 giờ trướcNhững trái mận cuối mùa thường rất ngọt và thơm, bạn hãy học cách làm giấm mận hậu để gia tăng hiệu quả chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp.

Loại rau đại bổ cực sẵn ở Việt Nam, hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Dinh dưỡng trong loại rau này có khả năng chống lại các gốc tự do gây hại, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch.

Cách nấu canh cải cá rô với gừng không tanh lại hết mùi bùn - món xưa đậm đà tình mẹ, tình quê trong tôi
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Vị ngon của món canh cải cá rô với gừng một thời không thể quên. Nhưng sao giờ cũng món đó do nhà hàng nấu lại tanh và nhiều mùi bùn đến thế? Sau đây là cách nấu canh cải cá rô với gừng ngon ngọt kiểu xưa.

Món ăn làm từ 'vua của sa mạc', có mặt tại Việt Nam mà nhiều người không ngờ tới
Ăn - 15 giờ trướcNgỡ chỉ có trong các vùng đất khô cằn, nắng cháy, nhưng "vua sa mạc" lại xuất hiện đầy hấp dẫn trong các món ăn đặc sản ở một tỉnh ven biển Việt Nam.

Dưa chuột đem thái mỏng rồi trộn cùng nguyên liệu này, cực ngon lại giúp chống nắng và làm đẹp da mịn màng
Ăn - 1 ngày trướcSau khi món ăn hoàn thành, bạn gắp một miếng, ăn thử sẽ bất ngờ với hương vị. Kết cấu giòn tan của dưa chuột xen chút vị mặn từ muối và sốt bơ đậu phộng đậm đà thật tuyệt vời!

Mẹo giúp khử mùi tanh của cá dễ dàng và hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi chế biến cá các bà nội trợ thường rất vất vả để khử được mùi tanh. Cùng vào bếp tham khảo bài viết sau, để biết một số mẹo khử mùi cho cá nhanh và hiệu quả.

Loại lá rất tốt giúp giảm đau nhức xương khớp, rẻ bèo, bán đầy chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong tiết trời chuyển mùa, người lớn tuổi thường bị đau nhức, tê cứng khớp. Các món ăn dân dã từ lá lốt dưới đây giúp xương khớp dễ chịu hơn.

Tôi thường nấu món canh này vào mùa hè, nguyên liệu phổ biến mà vị thanh mát, cả nhà ai ăn cũng khen!
Ăn - 1 ngày trướcMón canh này vừa tươi ngon, vừa thơm phức, ngay cả nước dùng cũng tuyệt hảo, mang lại cảm giác rất dễ chịu.

Món nhộng tằm rất ngon nhưng mẹ dặn tôi phải biết một điều, kẻo một lần ăn sai cả đời sợ hãi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa hè món nhộng tằm dân dã thơm ngon có sức hút khó cưỡng. Nhưng nhộng tằm có thể gây ngộ độc vì chế biến sai cách, và sau đây là cách ăn nhộng tằm an toàn.

Vải thiều vào cuối vụ giá bán siêu rẻ, chị em truyền nhau bí quyết bảo quản quả vải tươi cả tháng
ĂnGĐXH – Hiện vải thiều đã bước vào cuối vụ. Giá bán vải thiều hiện rẻ chưa từng có, quả lại ngon ngọt nên nhiều người tranh thủ mua về ăn dần, thậm chí học nhau cách bảo quản vải để ăn cả tháng vẫn tươi.