Bánh chưng

236 kết quả phù hợp

Tìm kiếm nâng cao

Đưa con về ngoại gói bánh chưng

Đưa con về ngoại gói bánh chưng

Tâm sự

Hò hẹn mãi, cuối cùng nay mình cũng đưa được các con về ngoại trước ngày 28 Tết. Để các con được trải nghiệm việc gói bánh chưng, luộc bánh chưng ở nhà bà ngoại. Để đó sẽ là kỷ niệm theo con mãi trong cuộc đời.

Phan Hoàng Thu trổ tài gói bánh chưng ngày Tết

Phan Hoàng Thu trổ tài gói bánh chưng ngày Tết

Giải trí

GiadinhNet - Ở Hà Nội còn rất ít gia đình duy trì được không khí nấu bánh chưng ngày tết thì gia đình Phan Hoàng Thu vẫn luôn cố gắng để giữ được nét truyền thống này cho con cháu. Điều đó được xem như là “cầu nối” để anh em trong họ hàng được quây quần bên nhau mỗi độ tết đến xuân về.

Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói bánh chưng

Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói bánh chưng

Ăn

Riêng đối với món bánh chưng, để được ngon, khi luộc bánh phải xanh, ăn mềm vừa phải, không nát, không cứng thì đòi hỏi kinh nghiệm lựa chọn nguyên liệu để làm bánh. Xin chia sẻ với các bạn các kiến thức cơ bản để chọn lá dong, gạo nếp, đỗ xanh và thịt.

Cách gói bánh chưng không cần khuôn

Cách gói bánh chưng không cần khuôn

Ăn

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu được trong những ngày Tết của người Việt Nam. Tuy nhiên, để gói được bánh chưng ngon, chặt, lâu bị hỏng đòi hỏi sự kỳ công trong phần chọn nguyên liệu, cách gói cũng như cách luộc làm sao cho thời gian hợp lý đảm bảo bánh dẻo, giữ được lâu, thơm ngon. Cô Minh Thủy MasterChef sẽ hướng dẫn cách gói để các bạn có được món bánh chưng như ý muốn ngày Tết nhé!

Dạy trẻ trân trọng văn hóa dân tộc qua ngày hội gói bánh chưng

Dạy trẻ trân trọng văn hóa dân tộc qua ngày hội gói bánh chưng

Xã hội

GiadinhNet - Ngày 24/1/2014, tại Trường Tiểu học Quốc tế VIP Hà Nội, thầy trò và phụ huynh Trường Tiểu học Quốc tế VIP Hà Nội ngồi nắn từng chiếc lạt, xúc gạo nếp đổ vào khuôn, gói từng chiếc bánh chưng xanh cho vào nồi, chất củi lên để luộc bánh là một trong những hoạt động có ý nghĩa vào những ngày cuối năm này...

Bánh chưng Tết: Nhà sản xuất sẵn sàng cho quay phim để giám sát chất lượng

Bánh chưng Tết: Nhà sản xuất sẵn sàng cho quay phim để giám sát chất lượng

Xã hội

GiadinhNet - Cận Tết là thời điểm “nở rộ” dịch vụ gói bánh chưng thuê, gói bánh chưng theo đơn đặt hàng của khách hàng. Người dân thành thị không cần phải lỉnh kỉnh củi bếp, nếp, lá mà chỉ cần nhấc điện thoại là có ngay bánh chưng để thờ Tết. Tuy nhiên, những lo ngại về chất lượng bánh của khách hàng chỉ được chủ hàng cam kết bằng… miệng.

Xếp hàng mua bánh chưng như thời bao cấp

Xếp hàng mua bánh chưng như thời bao cấp

Xã hội

Sáng nay, cả trăm khách xếp thành hàng dài trên phố Hàng Bông (Hà Nội) để chờ mua bánh chưng và giò ăn Tết. Việc xếp hàng và mua theo chỉ tiêu khiến nhiều người nhớ lại cảm giác của thời tem phiếu ngày xưa.

Gói bánh chưng không dùng khuôn

Gói bánh chưng không dùng khuôn

Ăn

GiadinhNet - Gói bánh chưng vào những ngày giáp tết là một nét đẹp truyền thống của dân tộc Việt Nam. Nhưng gói bánh sao cho chặt tay, cho vuông vức, cho gạo trắng và đỗ xanh không lẫn vào nhau thật khó.