Bài thuốc hay từ gừng
Sống khỏeGiadinhNet - Gừng là một gia vị phổ biến và là một vị thuốc cổ điển trong y học. Dân gian thường dùng gừng tươi chữa bệnh cổ truyền hay gặp trong mùa lạnh.
"Thâm cung bí sử" (58-9): Chân quê gừng cay muối mặn
Gia đìnhGiadinhNet - Bố bận kinh doanh, mẹ bận hát hò, nhảy nhót, con bé 3 tháng tuổi nhờ ôsin trông nom. Đây là sự thiệt thòi lớn lao nhất của đứa bé.
Dùng gừng không đúng cách có thể nhiễm độc tố gây ung thư gan
Sống khỏeGừng vừa là gia vị vừa là thuốc. Nhưng nếu ăn gừng tươi bị dập sẽ nhiễm một loại độc tố mạnh gây hoại tử các tế bào gan, lâu dần sẽ biến thành ung thư gan, ung thư thực quản.
Vào bếp với củ gừng “đa di năng”
ĂnGiadinhNet - Khi rã đông thịt lấy ra từ ngăn đá tủ lạnh, thả một ít gừng tươi đập dập vào nước ngâm, thịt sẽ có màu tươi ngon.
Tôi khỏi bệnh viêm họng hạt nhờ ngậm gừng
Y học cổ truyềnTôi bị viêm họng hạt nặng trên 30 năm, mỗi năm 2-3 lần viêm tấy, mỗi lần như thế phải uống thuốc đặc trị cả tháng trời, nước đá không thể uống.
Độc đáo ngao cuốn ớt gừng
ĂnHãy làm mới thực đơn món cuốn của bạn bằng công thức mới lạ mà không kém phần ngon miệng này nhé.
Mẹo làm tươi thịt với gừng
ĂnGừng không chỉ là một thứ gia vị ít khi thiếu trong chế biến món ăn mà nó còn có rất nhiều tác dụng khác, trong đó có khả năng làm thịt đông lạnh tươi ngon trở lại.
Những món kho gừng ấm bụng ngon cơm
ĂnTrời chuyển sang đông vào bếp làm những món nóng hổi lại thơm mùi gừng thì hao cơm biết mấy.
Ba rọi kho gừng
ĂnGiadinhNet - Nước kho sánh lại, thịt kho có màu vàng nâu, óng ánh thật đẹp, nhìn là muốn ăn ngay thôi. Thịt thì giòn, lại thơm thơm mùi của gừng tỏi. Mòn này ăn với cơm thì coi chừng…sạch nồi luôn đó!
Thịt ba chỉ kho gừng
ĂnThịt ba chỉ thấm gia vị, thơm thoang thoảng mùi gừng, trời lạnh lạnh ăn với cơm thật ngon.
Ốc bươu kho gừng
ĂnThịt ốc dai giòn hòa quyện với vị cay cay của gừng, đậm đà của gia vị tẩm ướp sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Cá lóc phi lê xốt gừng
ĂnGiadinhNet - Thịt cá lóc thấm vị và thơm mùi tiêu, được bọc bên ngoài bởi lớp bột chiên gà giòn đậm đà vừa ăn. Rưới ít nước xốt gừng nữa là cả nhà có một món mặn ăn kèm cơm ngon tuyệt vời rồi!
Ốc, trai, mực hấp gừng tuyệt ngon
ĂnChắc chắn cả nhà ai cũng sẽ thích mê các món ăn hấp với gừng như thế này.
Đãi chồng tràng lợn hấp gừng răm
ĂnVị thơm, ngon, dai, giòn của tràng lợn hấp gừng răm chắc chắn ông xã nhà bạn sẽ thích.
Những bài thuốc từ tỏi và gừng hiệu quả không ngờ
Y tếNhững bài thuốc này dễ làm, dễ dùng. Đặc biệt, như đã nói, nó có hiệu quả không ngờ.
Giảm mỡ bụng hiệu quả bằng muối, gừng
ĐẹpChỉ cần kiên trì thực hiện những phương pháp giảm mỡ bụng tự nhiên dưới đây, bạn sẽ xóa tan được nỗi ám ảnh bởi những khối mỡ bụng "núng nính".
Những cấm kỵ khi sử dụng gừng
Sống khỏeTừ xưa, gừng được biết đến không chỉ như là một trong các loại thực phẩm gia vị, mà nó còn được dùng trong y học dân gian để điều trị hoặc làm giảm các triệu chứng bệnh lý thường gặp. Tuy nhiên, khi sử dụng gừng không đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe.
Giản dị món tép rang gừng tỏi
ĂnTrong ngày hè, món tép rang gừng tỏi ăn ngon mà dễ chế biến giúp hóa giải bớt các chất béo tồn dư trong cơ thể.
Những lưu ý đặc biệt khi ăn gừng
Sống khỏeTiêu thụ quá nhiều gừng có thể đe dọa sức khỏe của bạn. Vì vậy, đừng bỏ qua những lưu ý dưới đây khi ăn gừng.
