6 món cháo hải sản thơm bổ cho bé
Gia đìnhNấu cháo hải sản sao cho thơm ngon lại giàu dinh dưỡng là một nghệ thuật khó.
Đi ăn bún, xôi hải sản 30.000 đồng ở phố cổ
ĂnQuán có bún và xôi hải sản với đủ tôm, chả cá, mực... cùng giá 30.000 đồng/món.
Su hào xào hải sản
ĂnGiadinhNet - Su hào là loại rau có độ giòn và vị ngọt khi xào, nên khi kết hợp với các loại hải sản sẽ có một món ăn ngon, hấp dẫn và thích hợp cho bữa ăn gia đình mùa hè, đảm bảo mang lại cảm giác sảng khoái, mát rượi.
Điều mẹ bầu phải biết khi ăn hải sản
Gia đìnhĂn hải sản sẽ rất tốt cho phụ nữ có thai nếu các mẹ bầu tuân thủ những nguyên tắc sử dụng loại thực phẩm này.
Rợn người bảo quản cá, hải sản bằng phân urê, thuốc tẩy
Xã hộiĐể cá được tươi ngon, mực được trắng, thơm, ít người tiêu dùng biết rằng, chúng đều được bảo quản bằng phân đạm Urê và thuốc tẩy.
Mẹo ăn hải sản không bị ngộ độc
ĂnĐể ý thông tin về nhiễm độc biển, thận trọng khi ăn hải sản lạ, không dùng món đã chế biến từ lâu, chỉ nên ăn loại nấu chín... để tránh ngộ độc.
Mẹo nhỏ để ăn hải sản không bị ngộ độc
Sống khỏeĂn hải sản tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên để ăn hải sản thế nào cho an toàn, không bị ngộ độc xin mách bạn một số lưu ý sau của Trung tâm chống độc, Bệnh viện Bạch Mai.
Cách nhận biết hải sản bị ngâm ướp urê
Sống khỏeVới loại cá trông thì tươi, màu cá đậm, mang cá cũng hồng tươi hơn bình thường nhưng khi lấy tay ấn vào thân cá thấy mềm, độ đàn hồi thấp, ngửi cá không có mùi tanh... chính là do đã được ướp bằng urê.
Những ai nên tránh ăn hải sản?
Sống khỏeDo hải sản ngày càng có hàm lượng thủy ngân nhiều hơn, nếu người mang thai hay đang nuôi con nhỏ mà mỗi tuần ăn hải sản trên 4 lần mỗi lần hơn 100gr sẽ bị ảnh hưởng đến thai nhi hay sự phát triển hệ thần kinh của trẻ em sơ sinh.
Hải sản tiền triệu trên bàn tiệc đại gia
Sản phẩm - Dịch vụThời buổi kinh tế khó khăn nhưng không ít đại gia Việt vẫn sẵn sàng chi hàng chục thậm chí cả trăm triệu đồng cho một bữa để "thể hiện đẳng cấp".
Thêm kết quả đáng sợ về hải sản tẩm thuốc sâu
Sống khỏeCơ quan chức năng đã phát hiện trong cá nục khô ở Thanh Hóa chất Trichlorfon - hóa chất có tác dụng diệt nhiều loại côn trùng như ruồi, muỗi, sâu bọ…
4 cách chế biến hải sản ngon
ĂnNhững loại hải sản được nướng chín vàng trên vỉ than hồng tỏa mùi thớm nức thật hấp dẫn. Ngoài nướng, hải sản còn được chế biến bằng cách hấp, xào hay nấu cháo cũng rất ngon miệng.
Khi nào bé được ăn hải sản
Gia đìnhTrừ các loại có vỏ, bạn có thể cho bé ăn cá ở dạng bột sệt hoặc nghiền nhuyễn. Tuy nhiên, đạm trong hải sản nói chung cũng như cá thường hay gây dị ứng cho trẻ vì vậy nên cho bé ăn từ tháng thứ 7 là tốt nhất.
Rước bệnh vì ăn sống hải sản
Sống khỏeGiadinhNet - Theo GS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm, ăn hải sản tái, sống, ngoài nguy cơ bị nhiễm virus tiêu chảy còn có nguy cơ bị dị ứng, viêm gân cơ hoặc nhiễm tạp, tảo độc...
Khử mùi tanh của một số loại hải sản
ĂnNếu không biết cách khử mùi tanh sẽ khiến các món ăn từ hải sản kém đi phần hấp dẫn.
Phát hiện virus độc hại trong hải sản tươi
Sống khỏeTrong các xét nghiệm ban đầu, nhóm các nhà khoa học đã tìm thấy loại virus gây tiêu chảy, ói mửa có trong một số hải sản tươi sống.
Những món hải sản thơm nức mùi bơ
ĂnỐc vú nàng, ốc cà nà, ốc súng, ốc giấm... nướng chín dậy mùi bơ, thịt ốc ngọt ngon, hơi giòn giòn khi ăn cùng nước chấm đậm đà làm cho bạn càng ăn càng ghiền.
3 món hải sản nướng thơm ngon đơn giản
ĂnCua nướng muối ớt, bạch tuộc nướng cà ri... làm đơn giản nhưng rất hấp dẫn.
7 lợi ích “đáng nể” của hải sản
Sống khỏeĂn hải sản thực sự rất tốt cho cơ thể, vì nó giàu vitamin và khoáng chất tự nhiên…
