Làm thịt bò khô từ thịt lợn giống đến 90%
ĂnChỉ với 1 kg thịt lợn nạc mông giá khoảng 80kg, bạn sẽ làm ra được 6,5 lạng "thịt bò khô" thơm, chuẩn vị đến 90%.
Thịt lợn
671 kết quả phù hợp
Tìm kiếm nâng cao
Thịt lợn mường xào sả ớt
ĂnTrời mát, được nhâm nhi những miếng thịt lợn mường xào cùng một chén rượu nhỏ hoặc một bát cơm thì không còn gì ngon bằng.
Cách mua thịt bò để không dính phải thịt lợn sề
ĂnThịt bò thật màu đỏ au, mỡ vàng, thớ nhỏ dài, rất dính, trong khi thịt lợn sề thớ to, ngắn, mỡ trắng.
Tác hại nguy hiểm của chất tạo nạc phát hiện trong thịt lợn
Sống khỏeMới đây, các cơ quan chức năng đã phát hiện 750 kg chất tạo nạc tại một cơ sở sản xuất thuốc thú y trên địa bàn quận Tân Phú, TP HCM, trong đó có Salbutamol - chất cấm sử dụng trong chăn nuôi.
Gom lợn bán sang Trung Quốc đẩy giá thịt lợn tăng
Sản phẩm - Dịch vụSở Công Thương Hà Nội cho biết, giá các sản phẩm thịt lợn trên thị trường đang tăng lên khá mạnh do hoạt động thu gom lợn xuất sang Trung Quốc.
Tác hại đáng sợ của thịt lợn “bẩn” nhiều người vẫn ăn hàng ngày
Sống khỏeGiadinhNet - Thịt lợn là thực phẩm chủ yếu trong các bữa cơm của gia đình. Tuy nhiên, hiện nay "thịt lợn bẩn" đang được bày bán tràn lan, người tiêu dùng không có nhiều lựa chọn. Điều đáng sợ là họ không lường hết được hậu quả của nó lên sức khỏe người dùng.
Choáng váng thịt lợn đen giá chục triệu đồng/kg
Sản phẩm - Dịch vụTrong số các loại thịt đặc sản, có loại thịt lợn đen đắt đỏ, mỗi kg giá 8-10 triệu đồng, riêng thịt hun khói lên tới 40 chục triệu đồng.
Ăn trứng, ăn cá vì sợ thịt lợn thối, gà kém chất lượng
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet- Những người thường xuyên phải “cơm hàng cháo chợ” khoanh vùng thực đơn ăn cá, trứng cho lành.
Cách đơn giản tìm sán trong thịt lợn, bò
Sống khỏeGiadinhNet - Các con tôi rất thích ăn thịt. Mong chuyên mục tư vấn giúp tôi cách phát hiện sán ở các loại thịt.
Phát hoảng với thịt lợn có giá 4.000 đồng/kg
Sống khỏeGiadinhNet - Ngang nhiên đăng số điện thoại mua lợn ốm rồi bán ra với giá siêu rẻ khiến ai nghe qua cũng giật mình, là hiện tượng đang diễn ra ở Duy Tiên (Hà Nam). Thông tin thu mua kỳ quặc này được viết trên nhiều bức tường và theo tìm hiểu của chúng tôi, thịt lợn ốm đó được mang đi tiêu thụ ở Hà Nội.
Kinh hoàng phát hiện kim tiêm bên trong miếng thịt lợn luộc chín
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet - Chiều nay 23/4, một nữ sinh viên trường Đại học Thương mại Hà Nội đã mua một miếng thịt lợn sống ở một cửa hàng thịt trong chợ phía sau trường.
Điểm mặt thực phẩm không nên ăn cùng thịt lợn
Sống khỏeGiadinhNet – Có nhiều cách chế biến thịt lợn, đôi khi thịt lợn được kết hợp với các thực phẩm khác để thay đổi hương vị của món ăn. Song cần tránh ăn chung thịt lợn với các thực phẩm sau vì chúng tương khắc gây độc.
Thịt lợn tiêm thuốc ngủ, ăn vào dễ thần kinh, mục xương
Sống khỏeThịt lợn tiêm thuốc ngủ trước khi giết mổ chắc chắn tồn đọng chất độc. Người ăn loại thịt này thường xuyên sẽ hỏng thận, hại thần kinh, mục xương...
Mẹo phân biệt thịt lợn sề, trâu nái "hô biến" thành thịt bò
ĂnGiadinhNet - Phân biệt thịt lợn sề giả bò như thế nào khi nhiều người đã “hô biến” và thu được lợi nhuận "khủng", bất chấp nguy cơ sức khỏe cho khách hàng?
Những hình ảnh gây sốc ở chợ thịt lợn giá rẻ
Sống khỏeChợ đêm bán thịt lợn bẩn ở xã Bình Phú (huyện Thạch Thất, TP. Hà Nội) bắt đầu hoạt động vào lúc 1h sáng, cả một khu kéo dài hàng trăm mét ven đường bày bán thịt lợn đã ôi bốc mùi hôi thối. Nơi đây cũng là đầu mối cung cấp hàng trăm con lợn bẩn cho các lái buôn mang đi nơi khác tiêu thụ mỗi ngày.
Dư luận lo ngại thịt lợn ở chợ
Xã hộiGiadinhNet - Sau loạt bài về “Loạn “thuốc” vỗ lợn tăng 30- 40kg/tháng”, Báo GĐ&XH đã nhận được nhiều cuộc điện thoại phản hồi của độc giả, chuyên gia nói về vấn đề này. Hầu hết các ý kiến đều tỏ rõ sự bất bình về hành vi nuôi lợn bằng “thuốc” tăng trọng này.
Dễ bệnh vì lượng kháng sinh tồn dư trong thịt lợn
Sống khỏeGiadinhNet - Thực tế, thị trường thức ăn cho lợn lớn nhanh có khá nhiều loại do Việt Nam sản xuất, tuy nhiên những loại men này thường bị dân chăn nuôi chê đắt, kém năng suất. Người ta chủ yếu chọn loại “thuốc” kích lợn tăng trưởng tới 30-40kg/tháng với mức giá bèo 10.000 đồng/gói.
Ăn thịt lợn chết, 3 người nhập viện
Y tếCả 3 người này tham gia chế biến và đều có vết thương hở ở bàn tay. 2 người ăn còn lại không chế biến nên không có biểu hiện bệnh.
"Tất tần tật" mẹo hay khi chọn và chế biến thịt lợn
ĂnThịt lợn là một thực phẩm rất quan trọng trong đời sống hàng ngày. Dưới đây là các mẹo hay khi chọn và chế biến thịt lợn chị em nên biết.
Chú chó chuyên trộm thịt lợn, mang về cho chủ nghèo
Xã hộiChó mèo đi trộm thức ăn rồi ăn vụng được xem là việc rất đỗi bình thường nhưng một chú chó vẫn thường chạy một đoạn đường gần 1 cây số lên xóm chợ trộm thịt mang về nhà cho ông chủ nghèo thì có thể coi là chuyện xưa nay hiếm.
