cá

7208 kết quả phù hợp

Tìm kiếm nâng cao

Cách làm chả cá Lã Vọng

Cách làm chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng là một món ăn nổi tiếng của Hà Nội. Hãy vào bếp cùng chúng tôi để khám phá hương vị độc đáo của món ăn này nhé.

Rượu cá ngựa cải thiện sinh lý yếu

Rượu cá ngựa cải thiện sinh lý yếu

Y học cổ truyền

Một bạn đọc nam vừa viết thư cho biết được người bạn tặng vài con cá ngựa, khuyên ngâm rượu mà dùng. Người khác thì khuyên cá ngựa phải ngâm chung với thuốc bắc, sẽ “cải thiện sinh hoạt vợ chồng”... Vậy công dụng của cá ngựa ra sao?

Cá rô phi kho tiêu

Cá rô phi kho tiêu

Mùi vị cay thơm của tiêu làm miếng cá thơm ngon hơn và nhất là món này rất hợp khi ăn vào mùa lạnh. Món này ăn với cơm nóng càng ngon hơn.

Chả cá thu

Chả cá thu

Ăn cá thu kho, chiên hoài cũng ngán, mình thay đổi làm chả cá thu. Món chả cá thơm lừng, dai dai, lẫn với mùi thì là, hành, tiêu, tỏi, càng thêm hấp dẫn. Món này có thể ăn chơi hoặc ăn với cơm đều hợp.

Cá nục kho tỏi ớt

Cá nục kho tỏi ớt

Cá nục kho hay sau khi kho xong rồi chiên vàng, ăn với cơm trắng rất ngon do vị béo, ngọt tự nhiên của cá. Kho với tỏi ớt làm giảm độ tanh của cá biển nên không ngán đâu.

Cá chép chữa bệnh phụ nữ

Cá chép chữa bệnh phụ nữ

Y học cổ truyền

Cá chép thịt dày và béo, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon..., không những là món ăn ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh tốt, đặc biệt là các bệnh phụ nữ.

Canh cá đậu phụ

Canh cá đậu phụ

Canh cá đậu phụ có màu đỏ mọng của cà chua, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày chuyển mùa se lạnh.

Cá linh kho mía

Cá linh kho mía

Ăn

Sau khi mọi thứ đã chuẩn bị xong, má ướp cá với gia vị (đường, muối, bột ngọt, đầu hành lá giã nhuyễn, một ít nước mắm ngon…) chờ khoảng 15 phút cho thấm.

Đừng bỏ lỡ