Cá rô phi kho tiêu
Mùi vị cay thơm của tiêu làm miếng cá thơm ngon hơn và nhất là món này rất hợp khi ăn vào mùa lạnh. Món này ăn với cơm nóng càng ngon hơn.
Nguyên liệu:
400 gr cá rô phi (Mình dùng loại cá rô phi fillet – cá đã lóc hết da, xương); Xíu nước màu (nước hàng); Xíu đường; Nước mắm vừa ăn; Tiêu, ớt, tỏi; Hành lá/ ngò.
 |
- Cá rửa sạch, cắt vừa miếng ăn. Ướp với chút nước màu, nước mắm và xíu đường chừng 15 phút cho thấm.
- Một tép tỏi bằm mịn, cho chút dầu vào chảo, phi tỏi cho thơm. Sau đó cho cá vào đảo săn lại (đừng dùng đũa xào không thôi cá sẽ nát ra)
- Cá săn, cho thêm chút nước mắm và đường nêm nếm sao cho có vị mặn mặn, ngọt ngọt sẽ ngon hơn.
Mách nhỏ:
4 cung hoàng đạo sinh ra đã mang số làm ông chủ, càng lớn tuổi càng giàu
Gia đình - 6 phút trướcGĐXH - Theo chiêm tinh học, một số cung hoàng đạo sở hữu tư duy quản lý, bản lĩnh quyết đoán và khả năng tạo dựng uy tín vượt trội.
Nhà có những đặc điểm này, càng ở càng giàu ú ụ
Ở - 21 phút trướcGĐXH - Phong thủy nhà ở rất quan trọng, có thể ảnh hưởng tới sự nghiệp, tài vận, sức khỏe, hôn nhân cũng như đường con cái của gia chủ. Vì vậy khi xây nhà hay mua nhà, bạn cần phải chú ý tới yếu tố phong thủy.
Ngày vía Thần Tài nên mua vàng để đeo, cất đi hay bán kiếm lời?
Sản phẩm - Dịch vụ - 24 phút trướcGĐXH - Theo truyền thống, vào ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng) hàng năm, người Việt thường đi mua vàng để cầu tài lộc, may mắn cả năm.
Một người được đăng ký mua mấy nhà ở xã hội?
Sản phẩm - Dịch vụ - 27 phút trướcGĐXH - Theo quy định mới tại Nghị định 54/2026/NĐ-CP, mỗi cá nhân, hộ gia đình không được đồng thời đăng ký mua nhà ở xã hội tại nhiều dự án trong cùng một thời điểm. Quy định này nhằm siết tình trạng nộp hồ sơ tràn lan, đảm bảo công bằng và minh bạch trong xét duyệt.
Loại rau quen thuộc ăn sai cách có thể 'nuôi lớn' tế bào ung thư, nhiều người Việt vẫn đang mắc
Sống khỏe - 32 phút trướcGĐXH - Việc để rau nấu chín qua đêm, hâm nóng rau không đúng cách tiềm ẩn nguy cơ phát triển tế bào ung thư và nhiều vấn đề sức khỏe đường tiêu hóa.
Hồng Đăng bị 'máy bay' bắt quả tang ngoại tình trong 'Đồng hồ đếm ngược'
Xem - nghe - đọc - 34 phút trướcGĐXH - Bà Tuyết (Quách Thu Phương) đang hết lòng tin Khang (Hồng Đăng) thì nhận được thông tin từ bạn thân cho thấy "phi công" đang ngoại tình với cô gái trẻ.
Con gái Hoa hậu Jennifer Phạm thừa hưởng nét đẹp của cả bố lẫn mẹ
Giải trí - 39 phút trướcGĐXH - Hoa hậu Jennifer Phạm và chồng là doanh nhân Đức Hải cùng các con có chuyến du xuân đầu năm sang chảnh. Ngoài hình ảnh viên mãn của gia đình, khán giả còn chú ý đến con gái của người đẹp.
Người có phúc báo thường phải trải qua 3 điều khó khăn này trước khi đổi vận: Càng chịu được, phúc càng dày
Gia đình - 58 phút trướcGĐXH - Không phải ai gặp nhiều khó khăn cũng kém may mắn. Theo quan niệm nhân sinh, người có phúc báo lớn thường phải trải qua 3 thử thách quan trọng trước khi đổi vận. Nếu đủ bản lĩnh vượt qua, nghịch cảnh chính là bước đệm để vận may và bình an tìm đến.
Khải Phong thổ lộ tình cảm sau khi đưa Lam Anh ra khỏi 'điểm nóng' tại ngân hàng
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Khải Phong đã xuất hiện tại ngân hàng và đưa Lam Anh ra khỏi nơi đang phát sinh tình huống nguy hiểm.
MPV 7 chỗ giá 160 triệu đồng của Nissan thiết kế đẹp mắt, 3 hàng ghế tối ưu, siêu tiết kiệm xăng, rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10, chỉ ngang Honda SH sẽ về Việt Nam?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - MPV 7 chỗ Nissan Gravite vẫn được hãng xe Nhật Bản bố trí cấu hình 7 chỗ nhờ lợi thế chiều dài cơ sở rộng rãi, tối ưu không gian cho cả ba hàng ghế.
3 món tưởng bổ nhưng ăn tàn phá thận khủng khiếp, người bệnh suy thận nên biết để tránh
Sống khỏeGĐXH - Không ít người nghĩ canh hầm, nước lẩu hay các món “bồi bổ” tốt cho sức khỏe, nhưng với người suy thận hay mắc bệnh thận ăn vào dễ khiến chức năng thận suy giảm nhanh hơn.
