5 cách chế biến để tránh xa ngộ độc thực phẩm
Sống khỏeChế biến món ăn không đúng cách có thể khiến bạn và gia đình bị ngộ độc. Những cách dưới đây sẽ bảo vệ sức khỏe của cả gia đình bạn.
157 kết quả phù hợp
Tìm kiếm nâng cao
Chế biến món ăn không đúng cách có thể khiến bạn và gia đình bị ngộ độc. Những cách dưới đây sẽ bảo vệ sức khỏe của cả gia đình bạn.
GiadinhNet - Vào 16h chiều nay, khoảng 1000 công nhân thuộc công ty TNHH Regina Mirade (Hồng Kông) đã nhập viện trong tình trạng hoảng loạn, nôn mửa, chóng mặt.
Ngộ độc thực phẩm không chỉ có nguyên nhân trong bếp khi nấu nướng và sơ chế không đúng cách, mà ngày nay phần lớn nguyên nhân ngay từ chợ, khi chọn phải những thực phẩm không rõ nguồn gốc, thậm chí nhiễm độc.
GiadinhNet - Đầu giờ chiều 21/10, các bệnh viện ở huyện Bến Cát, TP Thủ Dầu Một và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bình Dương đã cấp cứu hàng nghìn công nhân Công ty Giày Vĩnh Nghĩa có triệu chứng ngộ độc thực phẩm.
GiadinhNet - 9 tháng đầu năm 2015, toàn quốc có 129 vụ ngộ độc thực phẩm, với hơn 3.400 người người mắc và 20 người tử vong.
Ông H'Lưng ở Gia Lai, thịt 4 con heo để đãi khách trong tiệc cưới của con trai. Ăn xong, 135 người có triệu chứng ngộ độc.
Thông tin anh N.Đ.T. cùng con trai tử vong trong chuyến du lịch Thái Lan đang khiến dư luận lo lắng về những mối nguy hiểm khi đi chơi xa, trong đó là những nguy cơ về ngộ độc thực phẩm.
Bên cạnh những nguyên nhân do môi trường ô nhiễm, thực phẩm chứa chất độc hại… thì những thói quen sai lầm của các bà nội trợ cũng có thể trở thành nguyên nhân gây ra ngộ độc thực phẩm trong mùa hè.
GiadinhNet - Sáng 14/4, ông Phan Văn Hùng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh cho biết, đơn vị này đang phối hợp với các ngành chức năng liên quan tiếp tục điều tra làm rõ nguyên nhân dẫn đến 23 người nhập viện cấp cứu do ngộ độc thực phẩm.
GiadinhNet - Trưa 9/4, Trung tâm Y tế thị xã Bến Cát (tỉnh Bình Dương) đã tiếp nhận 15 học sinh của Trường tiểu học Võ Thị Sáu (khu phố 5, thị xã Bến Cát) nhập viện cấp cứu với triệu chứng đau bụng, buồn nôn...
Quá trình cấp đông thịt gà trong tủ lạnh có thể giết chết 90% các tế bào vi khuẩn gây hại, tránh ngộ độc thực phẩm.
Tính đến cuối ngày 16/1, tổng cộng 905 học sinh đã có các triệu chứng ngộ độc. Các em là học sinh của 14 trường tiểu học tại Hamamatsu, một thành phố ven biển cách Tokyo khoảng 200 km về phía Tây Nam.
GiadinhNet – Gần 200 công nhân Công ty sản xuất giày da xuất khẩu Liên Phát (KCN Sóng Thần, TX. Dĩ An, tỉnh Bình Dương) phải nhập viện vì triệu chứng ngộ độc thực phẩm.
Người già và những người có hệ miễn dịch kém có nguy cơ cao hơn bị ngộ độc thực phẩm.
GiadinhNet - Ngày 3/9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn yêu cầu Sở Y tế tỉnh Bắc Ninh điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tại xa Phú Lâm, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh.
GiadinhNet - Chỉ trong 5 tháng đầu năm 2013, ở Đà Nẵng đã xảy ra liên tục 4 vụ ngộ độc thực phẩm làm 92 người nhập viện cấp cứu.
Ngộ độc thực phẩm là một trong những hiện tượng bà bầu dễ mắc phải khi ăn, chế biến đồ ăn không đúng cách.
Sơ cứu ngộ độc thực phẩm là bước quan trọng, cấp thiết nhưng không phải ai cũng biết. Nếu không được sơ cứu kịp thời, đúng cách, hoàn toàn có thể dẫn đến tử vong.
GiadinhNet - Bệnh viện đa khoa cao su Đồng Nai cho biết, vào lúc 19h tối 25/8, gần 60 công nhân của Nông trường cao su Dầu Giây (huyện Thống Nhất) phải nhập viện vì bị ngộ độc thực phẩm.
Juliana Manden, Phó giám đốc điều hành Hiệp hội Thông tin an toàn thực phẩm Australia đã cảnh báo về những nguy cơ bị ngộ độc từ thực phẩm đông lạnh là rất cao cho dù người sử dụng ở lứa tuổi nào.