Tôm hùm Mỹ rẻ hều, chỉ bằng một nửa hàng Việt
Sản phẩm - Dịch vụNguồn cung tôm hùm Mỹ dư thừa vì thương chiến với Trung Quốc, nhờ đó, giá nhập về Việt Nam rẻ hơn, chỉ bằng một nửa hàng trong nước.
Dọc theo các vỉa hè ở thành phố Nha Trang, du khách chỉ cần bỏ ra khoảng 150.000 đồng là có ngay một con tôm hùm bắt mắt. Giá rẻ khiến nhiều người không khỏi băn khoăn về chất lượng.
Nguồn cung tôm hùm Mỹ dư thừa vì thương chiến với Trung Quốc, nhờ đó, giá nhập về Việt Nam rẻ hơn, chỉ bằng một nửa hàng trong nước.
Thời điểm này, tôm hùm thương phẩm trên thị trường có giá 1 triệu đồng/kg. thế nhưng do tôm hùm chết hàng loạt, các hộ dân đành phải bán tháo với giá chỉ từ 150.000 - 300.000 đồng/kg, thậm chí có người chỉ bán với giá 50.000 - 100.000 đồng/kg.
Câu chuyện về nhà hàng ở Mỹ cho tôm hùm hít cần sa trước khi chế biến vì mục đích nhân đạo đang dấy lên nhiều tranh cãi ở quốc gia này.
Từ tháng 8/2018, Thụy Sĩ thực thi điều luật mới nghiêm cấm thả tôm hùm vào nước sôi khi chúng vẫn đang còn ý thức. Vì lí do nhân đạo, chúng phải được gây mê hoặc làm mất ý thức trước khi bị giết.
Người dân trên đảo Bình Ba (xã Cam Bình, Cam Ranh) đang đứng ngồi không yên, bởi tôm hùm bị chết hàng loạt.
Dù là trợ thủ đắc lực giúp người Mỹ vượt qua những ngày mùa thất bát, tôm hùm có thời phải chịu tiếng là món ăn của con nhà nghèo.
Là dân chuyên săn tôm hùm nhí, anh Hùng (Bình Thuận) cho biết, năm nay trúng mùa nên mỗi ngày kiếm trên dưới 7 triệu đồng.
Năm 2016, tổng số tôm hùm nhập khẩu từ Canada lên tới gần 120 tấn. Trong khi đó, từ đầu năm 2017 đến nay, lượng tôm hùm nhập từ Canada về Việt Nam cũng lên tới gần 74 tấn.
Không phải chi tới tiền triệu, giờ muốn ăn tôm hùm, các bà nội trợ chỉ cần bỏ ra 240.000 đồng đã có thể mua được một con tôm hùm đông lạnh nhập khẩu từ Canada. nặng 0,5kg. Nguồn tôm lại khá dồi dào nên khách mua sẽ được giao ngay trong ngày, không phải chờ đợi.
Trung bình mỗi ngày bán được 10 triệu tiền bơ, mỗi tháng chủ shop cũng đút túi gần 300 triệu đồng. Kinh doanh đặc sản mang lại khoản doanh thu đều đặn cho không ít bạn trẻ mới khởi nghiệp bán hàng online.
Chỉ bằng một vài thao tác tìm kiếm đơn giản trên mạng xã hội, người có nhu cầu đã nhanh chóng tìm được nhiều tài khoản có bán tôm hùm Canada giá 500.000 một con.
Loại tôm hùm đất (Procambarus clarkii) bị cấm nuôi ở Việt Nam đang được "hô biến" thành đặc sản, giá hơn 600.000 đồng/kg sau chế biến.
Loài tôm này hiếm khi xuất hiện ở vùng biển Chiết Giang đến Phúc Kiến, Trung Quốc.
Mưa lũ đục ngầu từ thượng nguồn bất ngờ tràn về khiến người nuôi tôm hùm, ốc hương ở vùng hạ lưu Phú Yên bị tổn thất nặng nề. Ước thiệt hại ban đầu khoảng 200 tỷ đồng.
Con tôm hùm được 1 ngư dân bắt được. Nó dài 1,5m, nặng tới 10kg và đã sống 95 năm.
Tu hài có thể chế biến thành nhiều món ăn nướng, gỏi, nấu cháo… song ngon nhất vẫn là những con tu hài hấp giòn quyện với gian vị thơm nức.