Top 4 nguyên nhân khiến bạn thường xuyên thèm ăn thịt
Những người yêu thích các món ăn làm từ thịt thường khó thể loại bỏ loại thực phẩm này ra khỏi chế độ dinh dưỡng hàng ngày, khiến bạn dễ dàng cảm thấy thèm ăn thịt.
Trên thực tế, cảm giác thèm ăn thịt thường bắt nguồn từ việc thèm thức ăn vặt. Hơn nữa, đa số nguyên liệu làm các món ăn ngon trên thế giới thường được lấy từ thịt. Nếu là người sành ăn thịt, bạn sẽ có xu hướng hấp thụ nhiều protein hơn bình thường.
Tuy nhiên, các chuyên gia lại khuyến cáo mọi người nên tiêu thụ các sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật để giảm lượng khí thải cacbon và bảo vệ sức khỏe. Nhiều người đã làm theo lời khuyên này bằng cách hạn chế ăn thịt. Tuy nhiên, những người yêu thích các món ăn làm từ thịt sẽ gặp phải trở ngại lớn khi thực hiện điều này.
Dưới đây là một số lý do đang cản trở mọi người thường xuyên thèm ăn thịt và khó cắt giảm lượng thịt tiêu thụ:
Do thói quen
Mới đây, nhiều nghiên cứu đã được tiến hành để kiểm tra thái độ của người tiêu dùng đối với việc sử dụng các sản phẩm từ thịt. Các chuyên gia đã kết luận, đa số mọi người đều thích tiêu thụ thịt vì vị ngon của chúng. Họ có xu hướng bị phụ thuộc và sử dụng loại thực phẩm này thường xuyên.
Elizabeth Halprin, chuyên gia y khoa kiêm giám đốc tại Trung tâm Joslin, Boston giải thích, do gắn bó lâu dài với các sản phẩm tới từ động vật, mọi người thường gặp khó khăn khi áp dụng chế độ ăn dựa trên các loại thực vật. Vì vậy, thèm thịt là hiện tượng dễ hiểu khi bạn không tiêu thụ loại thực phẩm này trong ngày.
Bạn đang thiếu chất đạm
Trên thực tế, thiếu chất đạm là hiện tượng hiếm gặp, đặc biệt trong xã hội phát triển ngày nay. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, đa số người Mỹ tiêu thụ nhiều chất đạm nhiều hơn mức cần thiết. Tuy nhiên, khi phải đối mặt với tình trạng này, cơ thể sẽ tự thúc đẩy bạn bổ sung thịt. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, con người có nhu cầu mạnh mẽ đối với chất đạm. Do đó, nếu không được bổ sung lượng protein cần thiết, mọi người có xu hướng tiêu thụ nhiều thức ăn hơn để bù đắp.
Theo giả thuyết "protein-leverage" của các giáo sư Stephen Simpson và David Raubenheimer công tác tại Đại học Sydney, động vật có lượng hấp thụ protein cố định. Dù ăn rất nhiều loại thực phẩm và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng khác, bạn vẫn có cảm giác thèm thịt nếu không cung cấp đủ protein cho cơ thể. Nếu không kiểm soát, bạn sẽ dễ dàng tăng cân nếu tiêu thụ nhiều thực phẩm do cảm giác thèm thịt gây nên.
Bạn bị thiếu máu
Dù chưa có nhiều nghiên cứu chứng minh, thiếu hụt sắt có thể là nguyên nhân gây nên cảm giác thèm thịt. Điều này đặc biệt đúng khi bạn thèm tiêu thụ thịt đỏ . Tình trạng này có thể do nguồn hấp thụ protein tốt nhất thường đến từ động vật như thịt, gia cầm và cá. Hơn nữa, thiếu hụt kẽm cũng có thể liên quan đến tình trạng thèm thịt đỏ.
Ngoài ra, Alissa Rumsey chuyên gia dinh dưỡng kiêm người đứng đầu hiệp hội Alissa Rumsey Nutrition and Wellness ở thành phố New York cho biết, thiếu hụt vitamin B12, folate hoặc magiê cũng có thể kích thích ham muốn thèm thịt. Tuy nhiên, hiện nay chưa có nghiên cứu nào chứng minh nhận định này. Vì vậy, nếu bạn thèm thịt quá mức, hãy kiểm tra xem cơ thể có được cung cấp đủ các chất cần thiết hay không.
Bạn đang mang thai
Thèm ăn khi mang thai là hiện tượng bình thường. Thịt có thể là một trong số những loại thực phẩm các bà bầu thèm nhất. Gần đây, một nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm cảm giác thèm ăn ở những phụ nữ mang thai tại Tanzania. Kết quả của nghiên cứu cho thấy, thịt là loại thức ăn những phụ nữ này thèm nhiều nhất.
Nhiều nghiên cứu khác cũng chỉ ra, hầu hết phụ nữ ăn chay và áp dụng chế độ ăn chay chặt chẽ đều có xu hướng thèm ăn thịt trong thời kỳ mang thai.
Nếu bạn đang cố gắng hạn chế tiêu thụ thịt, hãy thực hiện điều này từ từ. Ngoài ra, mọi người nên kết hợp một số loại thực phẩm chứa nhiều protein từ thực vật để có được những dưỡng chất cần thiết.
Theo Helino
Cách ngăn ngừa và giảm táo bón khi đi du lịch
Sống khỏe - 2 giờ trướcTáo bón gây bất tiện, khó chịu và làm giảm niềm vui khi đi du lịch. Tuy nhiên, có một số cách có thể ngăn ngừa và giảm táo bón…
Bệnh lý nào dẫn đến hôi miệng?
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcNhiều người nghĩ hôi miệng là do vệ sinh răng miệng không sạch hoặc ăn các loại gia vị nặng mùi như hành, tỏi… mà không biết hôi miệng còn có thể do liên quan đến một số bệnh lý.
Loại hạt 'siêu thực phẩm' giúp ngừa bệnh xương khớp và tim mạch, được bán rẻ ở nhiều chợ Việt Nam
Sống khỏe - 4 giờ trướcGĐXH - Nhiều nghiên cứu chứng minh, isoflavone trong đậu nành còn giúp ngăn ngừa sự mất xương và tăng mật độ khoáng của xương, giúp xương chắc khỏe hơn.
Tế bào ung thư cực 'ghét' 6 nhóm người sau, bạn yên tâm nếu có mặt trong danh sách này
Sống khỏe - 4 giờ trướcGĐXH - Ai cũng ghét bệnh ung thư xong ngay cả ung thư cũng có những kiểu người mà nó rất ghét. Nếu bạn nằm trong số 6 kiểu người dưới đây thì có thể phần nào yên tâm căn bệnh quái ác này sẽ không tấn công.
4 loại trứng càng ăn càng có hại cho cơ thể
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Trứng nứt, trứng sống, trứng lòng đào, trứng chế biến quá kỹ... đều không tốt cho cơ thể, dễ gây tăng cân, nhiễm khuẩn.
5 cách ''làm mát cơ thể tự nhiên' trong những ngày nắng nóng mà không cần điều hòa, giúp bạn khỏe khoắn và ngủ ngon tới sáng
Sống khỏe - 17 giờ trướcCác chuyên gia tiết lộ 5 cách làm mát cơ thể tự nhiên, để ngủ ngon suốt đêm mà không cần mở điều hòa.
Bật mí công dụng chữa ‘bách bệnh’ từ loại lá rụng đầy vườn, sử dụng theo cách này rất tốt cho người bệnh tiểu đường
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Ổi được biết đến là một loại quả chứa nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, tác dụng của lá ổi đối với sức khỏe không phải ai cũng nắm rõ. Bài viết dưới đây cung cấp các thông tin hữu ích liên quan đến loại lá này.
Thiếu vitamin và khoáng chất có thể gây ung thư
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcDinh dưỡng có vai trò quan trọng trong phòng ngừa và điều trị ung thư. Sự thiếu hụt một số vitamin, khoáng chất có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư...
Mùa hè, uống trà xanh theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ, đây có thể là 'bí quyết sống thọ' của người Nhật
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Trà xanh không chỉ ngon mà còn nhiều lợi ích cho sức khỏe, nó giúp chống oxy hóa cực mạnh, chống các gốc tự do và làm giảm quá trình lão hóa và tất nhiên là cả giảm cân nữa rồi.
Bí quyết để đạt được mục tiêu đi bộ 10.000 bước mỗi ngày
Sống khỏe - 1 ngày trướcĐi bộ 10.000 bước mỗi ngày đã trở thành một khuyến nghị phổ biến được sử dụng để thúc đẩy hoạt động thể chất thường xuyên. Tuy nhiên, cần làm gì để thực hiện đủ mục tiêu 10.000 bước mỗi ngày?
Nam sinh lớp 8 bị đánh chấn thương sọ não hiện ra sao trong thời gian điều trị tại BVĐK Phú Thọ
Y tếGĐXH - Về tình hình sức khỏe của nam sinh bị đánh chấn thương sọ não khi chơi bóng rổ, đại diện Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cho biết hiện tại, bệnh nhân vẫn hôn mê, thở hoàn toàn theo máy...