Trời lạnh dùng mật ong vào các thời điểm này sẽ ấm người, con tốt hơn thuốc bổ!
GĐXH - Mật ong vừa là thực phẩm, vừa là thuốc giúp hỗ trợ giải độc, nhuận phế, thông tiện và điều hòa các dược liệu khác. Tuy nhiên, tùy vào nhu cầu cơ thể và thời điểm uống, mật ong sẽ phát huy được công dụng tốt nhất.
Mật ong là chất lỏng, có vị ngọt, được lấy trực tiếp từ sáp ong do các ong thợ thu thập từ các loại hoa. Có hàng trăm loại mật ong khác nhau về màu sắc, mùi và hương vị. Thành phần chính của loại chất lỏng này là đường, hỗn hợp các axit amin, các loại vitamin, khoáng chất, sắt, kẽm và các chất chống oxy hóa.
Do mật ong có nhiều giá trị dinh dưỡng, nên tùy từng thời điểm uống mật ong sẽ đem lại những lợi ích sức khỏe khác nhau, cụ thể:

Ảnh minh họa
Mật ong không chỉ được sử dụng như một thực phẩm làm ngọt tự nhiên, làm đẹp tự nhiên, mật ong còn có công dụng như một loại thuốc quý. Mật ong có chứa một số đặc tính chống viêm, kháng khuẩn và được coi là một trong những chất kháng sinh tự nhiên tốt nhất giúp ngăn ngừa virus và vi khuẩn gây bệnh. Đồng thời, mật ong còn có tác dụng làm ẩm cổ họng, giảm ho và giải đờm. Mật ong thường được sử dụng tại nhà để điều trị ho và cảm lạnh. Do đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ, chúng giúp làm dịu cơn đau họng và giảm ho rõ rệt.
Có thể sử dụng trà mật ong với ít nước cốt chanh, hay siro mật ong như: lá hẹ hấp mật ong, húng chanh hấp mật ong, quất (tắc) hấp mật ong, chanh ngâm mật ong. Nên uống vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ để có công dụng tốt nhất.
Ngoài ra, mật ong sẽ phát huy công dụng tối đa khi bạn dùng vào những thời điểm sau đây:
Uống vào buổi sáng giúp thải độc tố, làm sạch dạ dày
Uống một cốc nước mật ong vào buổi sáng giúp làm sạch dạ dày và giúp cơ thể loại bỏ chất thải. Mật ong tạo ra năng lượng nhiều hơn sữa khoảng 5 lần. Do đó, nó có thể bổ sung năng lượng cho cơ thể trong thời gian rất ngắn và xóa tan cảm giác mệt mỏi, đói bụng thường xảy ra vào buổi sáng. Uống mật ong vào buổi sáng, bạn có thể thêm chanh vào một cốc nước mật ong để tăng tác dụng, vì chanh là một chất lợi tiểu, giúp thải độc tố ra ngoài dễ dàng hơn và giữ cho đường tiết niệu của bạn khỏe mạnh.
Uống vào buổi chiều giúp tăng năng lượng
Buổi chiều là lúc cơ thể mệt mỏi và cần tiêu thụ năng lượng rất lớn. Lúc này cơ thể đang trong tình trạng đói, việc uống thêm một cốc mật ong ấm sẽ giúp dưỡng chất trong mật ong được cơ thể hấp thụ rất nhanh, từ đó bổ sung thêm dinh dưỡng của máu. Uống một ly nước mật ong đúng lúc có thể giúp bổ sung năng lượng và tạo năng lượng cho 2 đến 3 giờ hoạt động tiếp theo.
Uống vào buổi tối để cải thiện giấc ngủ
Mật ong, đường và vitamin có thể điều chỉnh chức năng hệ thần kinh, giải toả căng thẳng, giúp bạn dễ ngủ. Uống một ly mật ong trước khi ngủ có thể giúp bạn giảm căng thẳng đồng thời cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Bên cạnh đó, mật ong có chứa một lượng đường và vitamin nhất định giúp điều chỉnh chức năng hệ thần kinh và thúc đẩy giấc ngủ mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào. Ngoài ra, mật ong làm tăng mức insulin giúp kích thích giải phóng tryptophan trong não. Sau đó, tryptophan được chuyển hóa thành serotonin, một loại hormone giúp thư giãn và tạo tâm trạng tốt, giúp thúc đẩy giấc ngủ ngon.
Uống sau bữa ăn giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa
Mật ong có tác dụng điều hòa chức năng tiêu hóa khiến dạ dày tiết ra nhiều axit hơn bình thường. Sau bữa ăn, đặc biệt là sau khi ăn no, chức năng tiêu hóa của dạ dày dễ bị tổn thương, đi tiểu khó. Một cốc mật ong giúp tăng cường tác dụng của nhu động ruột, nhờ đó giúp thúc đẩy sự bài tiết của axit dịch vị, rút ngắn đáng kể thời gian đại tiện, mang lại cảm giác thư thái. Vì vậy, nó cũng có thể giúp bạn hạn chế những tác hại xảy ra khi bạn ăn quá nhiều.
Uống trước bữa ăn ngăn chặn axit dạ dày
Mật ong có thể đóng một vai trò điều tiết trong việc bình thường hóa hoạt động tiết axit dạ dày. Uống một cốc nước mật ong nửa giờ trước bữa ăn có thể ức chế tiết axit dạ dày, do đó làm giảm kích thích niêm mạc dạ dày. Người bị viêm loét dạ dày mỗi ngày uống một cốc nước mật ong ấm, sau một thời gian tình trạng viêm sẽ thuyên giảm rõ rệt, thậm chí có thể khỏi hoàn toàn.
4 cấm kỵ khi uống nước mật ong nhất định phải tránh

Ảnh minh họa
Không uống ngay sau khi ngủ dậy
Uống nước mật ong vào buổi sáng có tác dụng giải độc, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn vừa ngủ dậy đã uống mật ong ngay. Cốc nước đầu tiên trong ngày nên là nước lọc ấm. Vừa ngủ dậy bụng còn trống rỗng nếu vội uống nước mật ong hay nước chanh mật ong ngay sẽ làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa, làm hại dạ dày, gây ra triệu chứng đau bụng, tiêu chảy.
Không pha với nước nóng
Mật ong có chứa một số lượng lớn dung môi ôxy hóa, việc dùng nước sôi nóng pha mật ong có thể khiến cho những chất dung môi này bị phá hoại, có thể sản sinh ra nhiều đường andehit gốc OH và khiến cho thành phần dinh dưỡng của mật ong bị biến đổi rất lớn. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng nước nóng trên 60 độ C pha mật ong sẽ làm tăng đáng kể hydroxymethyl furfuraldehyde (HMF) - đây là một chất gây ung thư trong tự nhiên.
Không uống thuốc cảm cùng mật ong
Mật ong có tác dụng làm ẩm phổi giảm ho, rất thích hợp cho những trường hợp ho do khô phổi. Tuy nhiên, nếu bạn đang dùng thuốc hạ sốt hoặc thuốc cảm thì không nên uống mật ong cùng lúc, các loại thuốc này khi gặp mật ong sẽ ảnh hưởng đến tốc độ hấp thụ của cơ thể, từ đó làm giảm tác dụng của thuốc.
Không uống quá nhiều
Mỗi lần pha chỉ nên dùng từ 2-3 muỗng mật ong, nếu sử dụng quá nhiều sẽ làm tăng lượng đường trong máu do mật ong rất giàu đường và carbohydrate. Ngoài ra, việc lạm dụng mật ong cũng có thể khiến bạn bị đầy hơi hoặc tiêu chảy do cơ thể không thể tiêu hóa hết.
Người phụ nữ 45 tuổi mắc u xơ tử cung gây thiếu máu nặng thừa nhận 1 sai lầm nhiều chị em Việt mắc phải
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - U xơ tử cung không điều trị suốt một năm khiến người phụ nữ 45 tuổi thiếu máu nặng, bụng to như mang thai 7 tháng và phải truyền gần 2 lít máu trước khi phẫu thuật.
Suýt tắc đường thở vì 1 thói quen sai lầm sau khi đi nắng
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Thói quen nhai đá lạnh để giải nhiệt sau khi đi nắng tưởng chừng vô hại đã khiến người đàn ông phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng suy hô hấp nguy kịch.
Xây dựng hệ sinh thái y tế số chăm sóc sức khỏe chủ động cho cộng đồng
Y tế - 10 giờ trướcGĐXH – Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam và Viện Công nghệ GFS vừa ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược trong giai đoạn 2026 – 2030 nhằm thúc đẩy ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và phát triển hệ sinh thái y tế số chăm sóc sức khỏe chủ động cho cộng đồng.
Tăng cường nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe cho bà mẹ và trẻ em
Y tế - 10 giờ trướcGĐXH – Theo các chuyên gia, công tác chăm sóc sức khỏe cho bà mẹ và trẻ em không chỉ dừng ở điều trị bệnh mà cần được tiếp cận theo hướng toàn diện, dựa trên sự kết hợp hài hòa giữa dinh dưỡng hợp lý, vệ sinh khoa học, chăm sóc y tế phù hợp và xây dựng môi trường sống an toàn, lành mạnh.
Thực phẩm giàu kali: Bổ sung đúng cách để sống thọ và bảo vệ tim mạch
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Thực phẩm giàu kali giúp ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ sống thọ, nhưng không phải ai cũng có thể bổ sung tùy ý.
Chuyên gia cảnh báo: Gan rất 'sợ' món này nhưng nhiều người lại lầm tưởng là 'có nguồn gốc'
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Không ít người cho rằng chỉ cần thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng là có thể yên tâm sử dụng thường xuyên. Tuy nhiên, theo Ths.BS Nguyễn Vũ Bình cho biết, một số loại thực phẩm chế biến sẵn dù đảm bảo vệ sinh và xuất xứ vẫn có thể gây áp lực cho gan nếu tiêu thụ quá nhiều trong thời gian dài.
Chỉ số Axit uric tăng cao: Chuyên gia khuyên nên làm ngay những điều này để tránh gout
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Nồng độ Axit uric trong máu tăng cao kéo dài có thể làm gia tăng nguy cơ gout, tổn thương khớp và ảnh hưởng chức năng thận. Theo bác sĩ, bên cạnh thuốc điều trị, việc thay đổi chế độ dinh dưỡng và duy trì lối sống khoa học là yếu tố quan trọng giúp hỗ trợ kiểm soát Axit uric hiệu quả hơn.
Người đàn ông 71 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư thực quản giai đoạn sớm từ 1 việc nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Không có triệu chứng bất thường, người đàn ông 71 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư thực quản giai đoạn sớm khi đi tầm soát.
Người sống thọ thường có 5 đặc điểm này ở vùng đùi: Sau tuổi 50 càng nên kiểm tra sớm
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều nghiên cứu cho thấy sức khỏe cơ bắp và đôi chân có liên quan mật thiết đến tuổi thọ. Trong đó, vùng đùi – nơi tập trung nhóm cơ lớn nhất cơ thể – được xem như “tấm gương phản chiếu” tình trạng chuyển hóa, tuần hoàn và vận động. Theo các bác sĩ, người sống thọ thường có 5 đặc điểm khá rõ ở đôi đùi mà không phải ai cũng để ý.
Người đàn ông 57 tuổi phát hiện u bàng quang từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải nhưng bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Tiểu rắt kéo dài, tiểu khó, cảm giác tiểu không hết – những dấu hiệu tưởng chừng phổ biến lại có thể là cảnh báo u bàng quang, bệnh lý nguy hiểm thường gặp ở nam giới trung niên.
Bác sĩ cảnh báo 6 dấu hiệu ung thư xương giai đoạn đầu mà nhiều người vẫn nghĩ là thiếu canxi
Bệnh thường gặpGĐXH - Nhiều người cho rằng đau nhức xương, mỏi cơ hay chuột rút là dấu hiệu thiếu canxi nên tự ý bổ sung tại nhà trong thời gian dài. Tuy nhiên, theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình – Giảng viên Đại học Y Hà Nội, có những trường hợp đau xương thực chất là dấu hiệu sớm của ung thư xương và việc nhầm lẫn có thể khiến người bệnh bỏ lỡ “giai đoạn vàng” trong điều trị.
