Hà Nội
23°C / 22-25°C

Trứng chiên trộn xốt cà chua

Thứ năm, 09:19 01/07/2010

Hương vị đậm đà, vừa ngọt, vừa cay, lại chua chua của nước xốt cà chua sẽ làm cho món trứng của bạn ngon hơn.

Nguyên liệu (phục vụ bữa cơm cho cả gia đình):

- 5 quả trứng gà
- 1 củ hành tây (cỡ trung bình), thái lát
- 1 quả ớt đỏ (tùy chọn), bỏ hạt, thái chỉ
- Gia vị: 2 thìa nước xốt cà chua, 2 thìa bột ngô, 3/4 cốc nước, đường và muối.
 

Các bước thực hiện:

- Bắc chảo lên bếp và đổ dầu ăn để chiên chứng. Tùy vào sở thích mà bạn có thể chiên trứng lòng đào hay chín hẳn.

- Trứng chín, cắt trứng ra làm 4-5 miếng và xếp vào chiếc đĩa sâu lòng.
 
- Bắc chảo lên bếp lần nữa, sử dụng phần dầu thừa để xào hành tây.

- Thêm ớt đỏ vào xào.

- Cho gia vị là nước xốt cà chua, nước lọc, bột ngô sao cho nước xốt có độ sánh. Nêm thêm muối và đường cho phù hợp với khẩu vị của bạn.

- Bước cuối cùng, đổ nước xốt nóng lên trứng và thưởng thức.


 

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Luật BHXH mới: Những thay đổi khiến người lao động bất ngờ

Luật BHXH mới: Những thay đổi khiến người lao động bất ngờ

Đời sống - 5 giờ trước

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực thi hành từ ngày 1-7 mở rộng diện bao phủ người tham gia và thụ hưởng chính sách BHXH.

Con trâu được trả 30 tỷ đồng, người đàn ông quyết không bán

Con trâu được trả 30 tỷ đồng, người đàn ông quyết không bán

Chuyện đó đây - 6 giờ trước

Dù được trả tới 30 tỷ đồng cho con trâu nặng 15 tạ, người đàn ông vẫn quyết không bán.

Sốc vì con gái dẫn người yêu bằng tuổi bố mình và có 2 đời vợ về ra mắt

Sốc vì con gái dẫn người yêu bằng tuổi bố mình và có 2 đời vợ về ra mắt

Tâm sự - 6 giờ trước

Gia đình tôi khá sốc khi con gái dẫn người yêu bằng tuổi bố lại còn 2 lần ly dị vợ về ra mắt và nói sẽ tính chuyện lâu dài với người này

Bố chồng có cuốn sổ ghi đầy bí mật, khi ông bệnh, tôi đi gõ cửa từng nhà trong danh sách nhưng câu trả lời của họ khiến tôi lạnh buốt tim

Bố chồng có cuốn sổ ghi đầy bí mật, khi ông bệnh, tôi đi gõ cửa từng nhà trong danh sách nhưng câu trả lời của họ khiến tôi lạnh buốt tim

Gia đình - 6 giờ trước

Tối hôm đó, tôi về bệnh viện, đặt quyển sổ lên bàn, không nói gì, chồng nhìn tôi, hiểu ngay.

Nữ NSƯT sinh ra để làm công chúa, 53 tuổi đẹp như 30, sống xa chồng để giữ hạnh phúc hôn nhân

Nữ NSƯT sinh ra để làm công chúa, 53 tuổi đẹp như 30, sống xa chồng để giữ hạnh phúc hôn nhân

Giải trí - 7 giờ trước

Mỗi lần xuất hiện trong bộ váy công chúa, nữ nghệ sĩ này như bước ra từ thế giới cổ tích.

Lời thì thầm trong đêm – Âm thanh nhỏ đánh thức xúc cảm lớn

Lời thì thầm trong đêm – Âm thanh nhỏ đánh thức xúc cảm lớn

Phòng the - 7 giờ trước

GĐXH - Trong khoảnh khắc đêm buông xuống, khi ánh sáng mờ dịu và thế giới bên ngoài lặng yên, con người trở nên nhạy cảm hơn bao giờ hết. Chính lúc đó, một lời thì thầm – nhẹ như gió – lại có thể trở thành ngòi nổ cho những rung cảm sâu kín nhất.

'Bữa sáng muộn' và cú đấm vào mắt vợ: Câu chuyện phẫn nộ phía sau cánh cửa gia đình

'Bữa sáng muộn' và cú đấm vào mắt vợ: Câu chuyện phẫn nộ phía sau cánh cửa gia đình

Chuyện vợ chồng - 7 giờ trước

GĐXH - Chỉ vì bữa sáng không vừa ý, người chồng đã đánh vợ thương tích. Nhưng điều khiến dư luận phẫn nộ không chỉ là hành vi bạo lực, mà còn là chuỗi năm tháng cam chịu của người vợ trong im lặng.

Đến nhà bố mẹ vợ hờ đón con, gã thanh niên bất ngờ nổ súng

Đến nhà bố mẹ vợ hờ đón con, gã thanh niên bất ngờ nổ súng

Pháp luật - 7 giờ trước

GĐXH - Do mâu thuẫn vì vợ hờ mang con về nhà ngoại, Cường mang súng đến đòi con. Tại đây, hai bên xảy ra xô xát, đối tượng bất ngờ nổ súng nhưng không ai bị thương.

Cận cảnh bãi tập kết bột đá, cát thạch anh ngoài môi trường tại khu công nghiệp Thanh Bình ở Bắc Kạn

Cận cảnh bãi tập kết bột đá, cát thạch anh ngoài môi trường tại khu công nghiệp Thanh Bình ở Bắc Kạn

Đời sống - 7 giờ trước

GĐXH - Cả nghìn tấn bột đá, cát thạch anh vô tư được đổ ở ven đường khu ở công nghiệp Thanh Bình, huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn tiềm ẩn nguy cơ ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng sức khỏe người dân.

Top