Tags:
Tự làm bim bim khoai tây giòn tan không khó chút nào
Bim bim khoai tây giòn tan, thơm bùi, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai khi thưởng thức đấy.
Nguyên liệu:
2 củ khoai tây
50gr bột mì
50gr bột chiên giòn
1 xíu muối
1 chút bột ớt
1 thìa cà phê bột tỏi
Dầu ăn
Cách làm
Bước 1
Khoai tây rửa sơ qua rồi đem nạo sạch vỏ sau đó bạn lấy dụng cụ loại nạo sợi to để nạo khoai thành dạng sợi, rửa lại nhiều lần cho khoai sạch sẽ và để cho khoai khô ráo, bạn có thể dùng khăn sạch hoặc giấy nhà bếp để thấm khoai cho nhanh khô nhé.
Bước 2
Bột mì, bột chiên giòn, bột ớt, bột tỏi, muối cho vào 1 cái bát và trộn đều nguyên liệu.
Bước 3
Lấy 1 lượng khoai vừa đủ cho vào tô sau đó xúc 1 ít bột đã trộn vào tô khoai rồi xóc đều cho khoai bám 1 lớp mỏng bột bên ngoài.
Bước 4
Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng mới cho khoai vừa xóc bột vào chiên, đảo nhẹ cho khoai tơi ra.
Bước 5
Chiên cho tới khi khoai chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Khi mẻ khoai thứ nhất đã chiên xong thì bạn lại tiếp tục lấy khoai cho vào tô và thêm bột vào xóc đều để chiên tiếp cho tới khi hết khoai nhé. Khi ăn bạn có thể rắc thêm 1 chút muối tiêu và chấm tương ớt hoặc tương cà đều rất ngon. Bim bim khoai tây giòn tan, thơm bùi, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai khi thưởng thức đấy.
Theo aFamily/Tri thức trẻ
Bình luận
Ý kiến của bạn
Lượng đường bạn cần mỗi ngày và lượng đường trong bánh trung thu là bao nhiêu? Cách ăn bánh để vừa 'thẩm' được vị ngon vừa an toàn cho sức khỏe
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Các nhà khoa học khuyến nghị mỗi người chỉ nên ăn dưới 10g rượu đường một ngày để tránh gặp các vấn đề sức khỏe.
Món bánh 'lạ từ tên tới vị' ở Bình Dương: Dân sành ăn nghe cũng phải tò mò
Ăn - 1 giờ trướcKhông chỉ nổi tiếng với cháo môn lươn hay lẩu bò nhúng mắm ruốc, Bình Dương còn có một món bánh dân dã mang cái tên vô cùng kỳ lạ, khiến dân sành ăn cũng phải tò mò tìm thử cho bằng được.
'Estrogen tự nhiên' có trong nhiều thực phẩm dân dã của người Việt: Ăn mỗi ngày để chống lão hóa, ngoài 40 kinh nguyệt đều đặn, da đẹp và khỏe xương
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Thật may mắn, chúng ta không cần tìm kiếm ở đâu xa. Nhiều loại thực phẩm quen thuộc quanh mình đã chứa hàm lượng estrogen tự nhiên dồi dào.
Mâm cỗ trung thu sớm đẹp xuất sắc, không ai nỡ 'phá cỗ'
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Cách bài trí mâm cỗ Trung thu đẹp mê từ những loại hoa quả đơn giản, là gợi ý cho nhiều mẹ đảm muốn bày mâm cỗ cho con.
Có nên bỏ chỉ tôm không? Một ngư dân 60 tuổi xua tay "đừng làm thế nữa, chưa đủ đâu!"
Ăn - 18 giờ trướcNgười ngư dân này giải thích rằng, nếu chỉ chú tâm xử lý sợi chỉ tôm thì chưa đủ và còn 1 bộ phận nữa cũng "bẩn" không kém và cần phải loại bỏ.
Khi mua thịt bò, bạn nên chọn loại 'treo' hay 'trưng bày'? Hãy ghi nhớ 4 điều này để tránh bị lừa bởi người bán thịt
Ăn - 1 ngày trướcNgoài ra, nếu muốn mua được thịt bò ngon, bạn cần lưu ý 4 điểm.
Cách làm bún chả đặc sản Hà Nội bằng chảo chống dính
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hà Nội là nơi cho ra đời nhiều món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng như: Bún ốc, bún thang, bún đậu mắm tôm... Trong đó, không thể không nhắc đến món bún chả trứ danh được rất nhiều người yêu thích.
'Vua collagen' giúp da căng bóng có trong món quen trên mâm cơm người Việt, phụ nữ nên ăn 1 ít mỗi ngày để da mướt mịn, trẻ trung
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món ăn giàu collagen tự nhiên này này không chỉ giúp làm đẹp da mà còn giải độc cơ thể, cải thiện tiêu hóa rất tốt.
Bánh trung thu lòng se điếu là gì mà 'sốt' không kém 'bánh dẻo thị phi'?
Ăn - 1 ngày trướcVới vài biến tấu nhỏ, chiếc bánh dẻo quen thuộc hóa thành bánh trung thu lòng se điếu vừa lạ mắt vừa gây cười, "sốt" không kém bao nhiêu so với "bánh dẻo thị phi".
Top món ngon ăn vặt mùa thu Hà Nội bạn nhất định phải thử 1 lần
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc chuẩn bị một món ngon để thưởng thức sao cho phù hợp với không khí xung quanh cũng rất quan trọng. Mùa thu đến, hãy chuẩn bị sẵn sàng thưởng thức top món ngon mùa thu Hà Nội được giới thiệu sau đây.
Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.
