Tự làm kem sữa chua mát lạnh không cần máy
Chẳng cần máy làm kem bạn vẫn có được món kem sữa chua mát lạnh cho những người thân yêu vào những ngày nắng lên.
Nguyên liệu
350g sữa chua
150g kem tươi
250g sữa tươi
20g đường
20g mật ong
Cách làm
Bước 1
Cho sữa, đường, mật ong vào âu khấy tan.
Bước 2
Thêm sữa chua và kem tươi vào. Dùng máy đánh trứng trộn đều nguyên liệu.
Bước 3
Chuyển hỗn hợp kem sang âu bằng nhôm hoặc inox. Đặt âu kem vào tủ lạnh cho đông lại sau đó bạn lấy ra dùng nĩa đảo đều kem để không còn đá dăm. Tiếp đó lại cho vào ngăn đá tủ lạnh. Thao tác này bạn làm 3-4 lần cho kem được mịn.
Bước 4
Sau 3-4 lần đánh đá dăm như vậy là món kem đã mịn mượt lắm rồi. Bạn có thể lấy ra dùng được.
Thành phẩm
Trong những ngày nắng nóng luôn làm cho cơ thể bạn cảm giác khó chịu. Vì thế bạn hãy thử làm kem sữa chua mát lạnh này để giúp cơ thể mình sảng khoái và thư giãn hơn nhé. Món kem này làm khá đơn giản mà vị của kem vừa chua chua ngọt ngọt ăn khá thích miệng đấy.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Blognaver /Tri thức trẻ
