Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tự làm nước cốt dừa cho các món chè

Thứ ba, 08:55 25/05/2010

Nước cốt dừa là thứ không thể thiếu trong các món chè. Bạn cũng có thể tự làm nước cốt dừa theo hướng dẫn dưới đây.

Nguyên liệu:

 - Dừa (lấy phần cùi trắng)
 
- Một ít lá dứa (hay còn gọi là lá nếp).
 

Cách làm:

- Gọt sạch phần vỏ nâu của dừa. Mà bạn đừng nên chọn quả dừa già quá nha!
 
- Nạo nhỏ dừa. Càng nhỏ càng tốt!
 
Mách nhỏ: Ở bước này, dùng máy xay sinh tố sẽ tiện hơn.
 
- Cho một ít nước vào phần cùi dừa đã nạo roài bọc bằng một miếng vải mỏng và vắt lấy nước cốt.
 
Nếu bạn muốn tận dụng phần bã này để làm cơm dừa thì không cần vắt kỹ quá.
 
- Đun nước cốt dừa với lá dứa. Chỉ cần đun sôi là có thể tắt bếp được!

Bí quyết:
 
Cho một chút sữa tươi và một chút muối vào sẽ làm nước cốt dừa thơm và đậm hơn. 
 
Theo Kênh 14
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thường xuyên uống loại nước này, cẩn thận đột quỵ lúc nào không hay: Không phải rượu bia

Thường xuyên uống loại nước này, cẩn thận đột quỵ lúc nào không hay: Không phải rượu bia

Sống khỏe - 1 giờ trước

Nhiều người vẫn nghĩ nguy cơ đột quỵ thường gắn với rượu bia, thuốc lá hay các bệnh lý tim mạch rõ rệt.

Khi nấu cơm, tại sao lại cho thêm giấm trắng và dầu ăn?

Khi nấu cơm, tại sao lại cho thêm giấm trắng và dầu ăn?

Ăn - 2 giờ trước

Nhiều bà nội trợ có thói quen khi nấu cơm thường cho thêm giấm trắng và dầu ăn, hoặc giấm trắng, dầu mè và muối.

Diễn viên Phương Oanh xuất hiện giản dị, xinh đẹp sau biến cố, khoảnh khắc bên cặp song sinh gây 'bão' mạng

Diễn viên Phương Oanh xuất hiện giản dị, xinh đẹp sau biến cố, khoảnh khắc bên cặp song sinh gây 'bão' mạng

Giải trí - 2 giờ trước

GĐXH - Xuất hiện với hình ảnh giản dị, bình yên, nữ diễn viên nhận được nhiều lời khen và sự đồng cảm từ khán giả.

Thực đơn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho người ung thư gan

Thực đơn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho người ung thư gan

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Đối với bệnh nhân ung thư gan, các dưỡng chất có tác dụng bảo vệ và phục hồi tế bào chính là "liều thuốc quý" từ tự nhiên, trong đó có các thực đơn dinh dưỡng sau.

Năm 2026 đất nông nghiệp bao nhiêu m2 thì được tách sổ đỏ tại Cao Bằng?

Năm 2026 đất nông nghiệp bao nhiêu m2 thì được tách sổ đỏ tại Cao Bằng?

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trước

GĐXH - Hiện nay, căn cứ theo quy định số 46/2024/QĐ-UBND của ủy ban nhân dân tỉnh Cao Bằng, khi tách thửa đất nông nghiệp, cụ thể là đất trồng cây hàng năm, diện tích tối thiểu 100m2 thì mới được cấp sổ đỏ.

Đề nghị truy tố đôi nam nữ thuê ô tô rồi đem đi bán

Đề nghị truy tố đôi nam nữ thuê ô tô rồi đem đi bán

Pháp luật - 2 giờ trước

(PLO)- Công an tỉnh Đắk Lắk đề nghị truy tố đôi nam nữ thuê ô tô của người khác rồi mang đi cầm cố, bán lấy tiền tiêu xài.

Đông đảo người dân được khám, tư vấn sức khỏe miễn phí tại Lễ mít tinh phát động Ngày Sức khỏe toàn dân

Đông đảo người dân được khám, tư vấn sức khỏe miễn phí tại Lễ mít tinh phát động Ngày Sức khỏe toàn dân

Y tế - 2 giờ trước

Sáng 5/4, tại không gian phố đi bộ Trần Nhân Tông, Công viên Thống Nhất (Hà Nội), đã diễn ra Lễ mít tinh phát động Ngày Sức khỏe toàn dân (7/4) với chủ đề "Chủ động phòng bệnh – Vì một Việt Nam khỏe mạnh". Trong khuôn khổ buổi lễ, đông đảo người dân đã được khám, tư vấn sức khỏe miễn phí.

Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4: Người dân hào hứng khám, trải nghiệm tại các gian hàng y tế

Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4: Người dân hào hứng khám, trải nghiệm tại các gian hàng y tế

Y tế - 2 giờ trước

Khu vực khám, tư vấn sức khỏe miễn phí tại Lễ Mít tinh phát động Ngày sức khỏe toàn dân 7/4 thu hút nhiều người dân đến trải nghiệm. Năm nay, nhiều bệnh viện đã mang các thiết bị y tế hiện đại đến thăm khám chuyên sâu cho người dân.

‘Nóng’ tình trạng thanh niên tụ tập 'hỗn chiến'

‘Nóng’ tình trạng thanh niên tụ tập 'hỗn chiến'

Xã hội - 3 giờ trước

GĐXH - Thời gian gần đây, tại Thanh Hóa tình trạng thanh thiếu niên tụ tập mang hung khí, gây rối trật tự và án mạng xuất phát từ mâu thuẫn trên mạng xã hội đang diễn biến phức tạp.

Top