Hà Nội
23°C / 22-25°C

Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc

Thứ bảy, 17:17 20/04/2024 | Ẩm thực 360

GĐXH - Lễ hội Ẩm thực Mường Hoa Sa Pa là chuỗi sự kiện đặc sắc, quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc cùng nhiều hoạt động trải nghiệm, khám phá văn hóa chưa từng có, diễn ra từ ngày 27/4 - 30/4 tại thung lũng Mường Hoa (thị xã Sa Pa) .

Lễ hội Du lịch Hà Nội sắp diễn ra với nhiều điểm mới, dự kiến thu hút hàng vạn du kháchLễ hội Du lịch Hà Nội sắp diễn ra với nhiều điểm mới, dự kiến thu hút hàng vạn du khách

GĐXH - Lễ hội Du lịch Hà Nội 2024 sẽ diễn ra vào cuối tháng 4 với nhiều sự kiện hấp dẫn nhằm quảng bá hình ảnh, di sản văn hóa, con người Hà Nội đến với các tỉnh, thành phố trong nước và quốc tế

Lễ hội Ẩm thực Mường Hoa Sa Pa diễn ra với nhiều chương trình độc đáo

Lễ hội Ẩm thực Mường Hoa Sa Pa  sẽ diễn ra trong 4 ngày 27/4 - 30/4, tại thung lũng Mường Hoa (thị xã Sa Pa). Theo đó, lễ hội được quy tụ nhiều hoạt động trải nghiệm, khám phá văn hóa, dự kiến đón hàng triệu du khách trong nước và quốc tế.

lễ hội ẩm thực

Lễ hội Ẩm thực Mường Hoa Sa Pa diễn ra với nhiều chương trình độc đáo (Ảnh: TL)

Nghe người Sa Pa kể chuyện ẩm thực Sa Pa

Sa Pa nổi tiếng không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên mà còn bởi những nét văn hóa đơn sơ, độc đáo. Bất kì ai ghé chân đến Sa Pa cũng động lòng bởi gian bếp ấm cúng của bà con dân tộc, bởi hương vị ẩm thực rất riêng, rất phong phú, ăn một lần là nhớ mãi không quên.

Với mục đích tái hiện ẩm thực Tây Bắc thu nhỏ một cách chân thực và rõ nét nhất, Lễ hội Ẩm thực Mường Hoa Sa Pa sẽ mang đến cho du khách trải nghiệm như đang dạo bước trong chính bản làng của người dân tộc với đủ đầy những bản sắc rất riêng: từ cổng chào được thiết kế từ cây vầu Mường Hoa, tới bức tường treo đầy ngô, bức tường thổ cẩm, con đường đèn lồng... 

Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 3.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 4.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 5.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 6.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 7.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 8.

Bất kì ai ghé chân đến Sa Pa cũng động lòng bởi gian bếp ấm cúng của bà con dân tộc, bởi hương vị ẩm thực rất riêng, rất phong phú, ăn một lần là nhớ mãi không quên. (Ảnh: TL)

Bên cạnh đó,khi đến với Lễ hội, du khách sẽ được nghe người Sa Pa kể chuyện Sa Pa qua cả hương, sắc và vị; được khám phá trọn vẹn bản sắc Tây Bắc nguyên bản, thuần chất.

Điểm nhấn chính trong Lễ hội Ẩm thực Sa Pa chính là những món đặc sản độc đáo do "đầu bếp" bản địa trực tiếp nấu như: thắng cố được nấu từ thịt ngựa, hầm nhừ với 12 loại gia vị bí truyền; lợn đen, gà đen thơm ngon; cơm lam nướng dẻo bùi; phở Bắc Hà đặc trưng làm từ hạt gạo nương hồng…

Ngoài ra, Lễ hội còn có các gian hàng đồ lưu niệm handmade, vẽ tranh nghệ thuật, cắt tóc nghệ thuật… giúp trải nghiệm của mỗi du khách trở nên phong phú hơn.

Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5

GĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.

Những trải nghiệm chưa từng có tại Lễ hội Ẩm thực Sa Pa

Trong khuôn khổ Lễ hội, du khách sẽ được trải nghiệm nhiều hoạt động "rất Tây Bắc"; khám phá, chiêm nghiệm sâu sắc những nét văn hóa độc đáo của bà con miền sơn cước như: nấu 100 ống cơm lam ngũ sắc; tham gia thử thách "Bụng không đáy"với giải thưởng lên đến 1.000.000 đồng;...

Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 10.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 11.

Nướng cơm lam (Ảnh: TL)

Một trong những điểm nhấn của Lễ hội Ẩm thực Mường Hoa Sa Pa là show diễn thời trang độc đáo, công phu mang tên “Hoa Mường Hoa”. Bộ sưu tập được sáng tạo khéo léo, tinh tế, vừa đan xen chất liệu dân tộc vào từng chi tiết nhỏ, vừa mang nét đương đại, phóng khoáng.

Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 12.

Du khách được tham gia thử thách "Bụng không đáy"với giải thưởng lên đến 1.000.000 đồng (Ảnh minh họa :TL)

Ngoài ra, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những tác phẩm điêu khắc độc đáo được trưng bày ngẫu nhiên, kết hợp với bức tường ngô, bức tường thổ cẩm được bài trí tựa như hiên nhà, gác bếp của bà con người Mông, tạo nên một không gian nghệ thuật đặc sắc, một bữa tiệc của thị giác thiết đãi du khách phương xa.

Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 13.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 14.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 15.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 16.

Nhiều chương trình văn nghệ đặc sắc (Ảnh: TL)

Cũng tại Lễ hội, những điệu múa khèn Mông dập dìu, lảnh lót làm rộn lên không khí vui tươi, mời gọi bạn hữu gần xa tới chơi, tới “say” trong điệu nhạc. Cùng với các trò chơi dân gian như đẩy gậy, ném bao cát… Lễ hội đưa du khách vào không khí tưng bừng, náo nhiệt của những ngày hội Tây Bắc đúng nghĩa.

Lễ Hội Ẩm thực Mường Hoa Sa Pa với muôn vàn trải nghiệm hấp dẫn, hứa hẹn sẽ là một trong những sự kiện đặc sắc không thể bỏ lỡ dịp lễ 30/4 - 1/5 với những người yêu Sa Pa, yêu văn hóa và ẩm thực Tây Bắc.

LỄ HỘI ẨM THỰC MƯỜNG HOA SA PA CÓ XE ĐIỆN ĐƯA ĐÓN MIỄN PHÍ TỪ TRUNG TÂM THỊ XÃ SA PA

Thời gian: 09:00 - 15:00, ngày 27/4 - 30/4/2024

Địa điểm: Đường Bốn Mùa & đường Thổ Cẩm, Làng Ẩm thực Quốc tế, Công viên Văn hóa Mường Hoa Sa Pa (phường Cầu Mây, thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai)

Leo non bước núi '11 góc trời' thiên đường Sapa dịp Lễ 30/04-01/05Leo non bước núi "11 góc trời" thiên đường Sapa dịp Lễ 30/04-01/05

GĐXH - Sapa (Lào Cai) không còn là cái tên xa lạ đối với người đam mê trải nghiệm. Hãy cùng PV GĐ&XH ngao du khắp thiên đường gặp gỡ đất trời này nhé.

Những sự kiện, lễ hội đặc sắc nhất kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5Những sự kiện, lễ hội đặc sắc nhất kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5

GĐXH - Thời điểm nghỉ lễ 30/4 - 1/5 sắp đến gần, bài viết dưới đây sẽ gợi ý giúp bạn đọc các điểm lễ hội vui chơi tại các miền Bắc, Trung, Nam.


Bảo An
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu

5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu

Ăn - 4 giờ trước

GĐXH – Mùa thu thời tiết chuyển se lạnh, cơ thể mệt mỏi, dễ tích tụ độc tố. Bổ sung các món canh thanh đạm này sẽ giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu và dễ nấu.

Cháo cá ám - không chỉ đặc sản tinh hoa ẩm thực mà còn là món nhậu ngon đậm hồn Hà Nội

Cháo cá ám - không chỉ đặc sản tinh hoa ẩm thực mà còn là món nhậu ngon đậm hồn Hà Nội

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Món đặc sản cháo cá ám (cháo ám) Hà Nội đúng chuẩn ăn rồi là muốn nhớ. Bên nồi cháo ám lục bục, cả nhà và khách vừa ăn, vừa suýt xoa nhắm rượu, hàn huyên...

Cá chẽm hấp kiểu Hoa – món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

Cá chẽm hấp kiểu Hoa – món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Cá chẽm (cá vược) hấp kiểu Hoa dễ chinh phục khẩu vị, luôn nấu thành công, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Món cá hấp tía tô lạ miệng, mang đến hương vị quê nhà bình dị. Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này - vừa thơm ngon lạ miệng, vừa thêm một ký ức thật đẹp cho cả nhà quanh đĩa cá nóng hổi.

Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết

Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH – Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể thử làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết từ quả lựu vào chính vụ dưới đây.

Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

Ẩm thực 360 - 3 ngày trước

GĐXH - Loại rau này tốt cho gan do nó có chứa chất sulfide và mùi hương đặc trưng, tác dụng trong việc khai thông khí gan.

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

Ẩm thực 360 - 3 ngày trước

GĐXH - Mặc dù có vẻ ngoài khiêm tốn, khoai sọ thực sự là một "siêu thực phẩm" giá rẻ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày nhờ hàm lượng tinh bột kháng nhiều trong loại củ này.

Bí đỏ vào mùa ngon, giá siêu rẻ, nhưng bảo quản cách này khiến quả nhanh hỏng, mất sạch chất dinh dưỡng

Bí đỏ vào mùa ngon, giá siêu rẻ, nhưng bảo quản cách này khiến quả nhanh hỏng, mất sạch chất dinh dưỡng

Ăn - 6 ngày trước

GĐXH - Bí đỏ là loại quả quen thuộc, giàu dinh dưỡng đang vào mùa ngon nhất. Nhiều người lại mắc sai lầm khi bảo quản bí đỏ sau khi đã cắt, khiến thực phẩm này nhanh hỏng, mất chất và phải bỏ đi rất lãng phí.

Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen

Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen

Ăn - 1 tuần trước

GĐXH – Món bánh này không chỉ ngon mà còn giúp cải thiện thị lực và ổn định huyết áp. Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm cùng loại quả mùa thu này, hãy cùng trổ tài vào bếp và chiêu đãi cả nhà.

5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu rẻ tiền và dễ làm

5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu rẻ tiền và dễ làm

Ăn - 1 tuần trước

GĐXH – Mùa thu là thời điểm cơ thể dễ mệt mỏi do thay đổi thời tiết, gan phải làm việc nhiều hơn để thải độc. Khám phá 5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu.

Top