Hà Nội
23°C / 22-25°C

Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc

Thứ bảy, 17:17 20/04/2024 | Ẩm thực 360

GĐXH - Lễ hội Ẩm thực Mường Hoa Sa Pa là chuỗi sự kiện đặc sắc, quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc cùng nhiều hoạt động trải nghiệm, khám phá văn hóa chưa từng có, diễn ra từ ngày 27/4 - 30/4 tại thung lũng Mường Hoa (thị xã Sa Pa) .

Lễ hội Du lịch Hà Nội sắp diễn ra với nhiều điểm mới, dự kiến thu hút hàng vạn du kháchLễ hội Du lịch Hà Nội sắp diễn ra với nhiều điểm mới, dự kiến thu hút hàng vạn du khách

GĐXH - Lễ hội Du lịch Hà Nội 2024 sẽ diễn ra vào cuối tháng 4 với nhiều sự kiện hấp dẫn nhằm quảng bá hình ảnh, di sản văn hóa, con người Hà Nội đến với các tỉnh, thành phố trong nước và quốc tế

Lễ hội Ẩm thực Mường Hoa Sa Pa diễn ra với nhiều chương trình độc đáo

Lễ hội Ẩm thực Mường Hoa Sa Pa  sẽ diễn ra trong 4 ngày 27/4 - 30/4, tại thung lũng Mường Hoa (thị xã Sa Pa). Theo đó, lễ hội được quy tụ nhiều hoạt động trải nghiệm, khám phá văn hóa, dự kiến đón hàng triệu du khách trong nước và quốc tế.

lễ hội ẩm thực

Lễ hội Ẩm thực Mường Hoa Sa Pa diễn ra với nhiều chương trình độc đáo (Ảnh: TL)

Nghe người Sa Pa kể chuyện ẩm thực Sa Pa

Sa Pa nổi tiếng không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên mà còn bởi những nét văn hóa đơn sơ, độc đáo. Bất kì ai ghé chân đến Sa Pa cũng động lòng bởi gian bếp ấm cúng của bà con dân tộc, bởi hương vị ẩm thực rất riêng, rất phong phú, ăn một lần là nhớ mãi không quên.

Với mục đích tái hiện ẩm thực Tây Bắc thu nhỏ một cách chân thực và rõ nét nhất, Lễ hội Ẩm thực Mường Hoa Sa Pa sẽ mang đến cho du khách trải nghiệm như đang dạo bước trong chính bản làng của người dân tộc với đủ đầy những bản sắc rất riêng: từ cổng chào được thiết kế từ cây vầu Mường Hoa, tới bức tường treo đầy ngô, bức tường thổ cẩm, con đường đèn lồng... 

Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 3.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 4.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 5.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 6.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 7.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 8.

Bất kì ai ghé chân đến Sa Pa cũng động lòng bởi gian bếp ấm cúng của bà con dân tộc, bởi hương vị ẩm thực rất riêng, rất phong phú, ăn một lần là nhớ mãi không quên. (Ảnh: TL)

Bên cạnh đó,khi đến với Lễ hội, du khách sẽ được nghe người Sa Pa kể chuyện Sa Pa qua cả hương, sắc và vị; được khám phá trọn vẹn bản sắc Tây Bắc nguyên bản, thuần chất.

Điểm nhấn chính trong Lễ hội Ẩm thực Sa Pa chính là những món đặc sản độc đáo do "đầu bếp" bản địa trực tiếp nấu như: thắng cố được nấu từ thịt ngựa, hầm nhừ với 12 loại gia vị bí truyền; lợn đen, gà đen thơm ngon; cơm lam nướng dẻo bùi; phở Bắc Hà đặc trưng làm từ hạt gạo nương hồng…

Ngoài ra, Lễ hội còn có các gian hàng đồ lưu niệm handmade, vẽ tranh nghệ thuật, cắt tóc nghệ thuật… giúp trải nghiệm của mỗi du khách trở nên phong phú hơn.

Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5

GĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.

Những trải nghiệm chưa từng có tại Lễ hội Ẩm thực Sa Pa

Trong khuôn khổ Lễ hội, du khách sẽ được trải nghiệm nhiều hoạt động "rất Tây Bắc"; khám phá, chiêm nghiệm sâu sắc những nét văn hóa độc đáo của bà con miền sơn cước như: nấu 100 ống cơm lam ngũ sắc; tham gia thử thách "Bụng không đáy"với giải thưởng lên đến 1.000.000 đồng;...

Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 10.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 11.

Nướng cơm lam (Ảnh: TL)

Một trong những điểm nhấn của Lễ hội Ẩm thực Mường Hoa Sa Pa là show diễn thời trang độc đáo, công phu mang tên “Hoa Mường Hoa”. Bộ sưu tập được sáng tạo khéo léo, tinh tế, vừa đan xen chất liệu dân tộc vào từng chi tiết nhỏ, vừa mang nét đương đại, phóng khoáng.

Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 12.

Du khách được tham gia thử thách "Bụng không đáy"với giải thưởng lên đến 1.000.000 đồng (Ảnh minh họa :TL)

Ngoài ra, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những tác phẩm điêu khắc độc đáo được trưng bày ngẫu nhiên, kết hợp với bức tường ngô, bức tường thổ cẩm được bài trí tựa như hiên nhà, gác bếp của bà con người Mông, tạo nên một không gian nghệ thuật đặc sắc, một bữa tiệc của thị giác thiết đãi du khách phương xa.

Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 13.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 14.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 15.
Từ ngày 27/4 đến 30/4, du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị đón sự kiện lớn quy tụ hàng trăm món ăn Tây Bắc- Ảnh 16.

Nhiều chương trình văn nghệ đặc sắc (Ảnh: TL)

Cũng tại Lễ hội, những điệu múa khèn Mông dập dìu, lảnh lót làm rộn lên không khí vui tươi, mời gọi bạn hữu gần xa tới chơi, tới “say” trong điệu nhạc. Cùng với các trò chơi dân gian như đẩy gậy, ném bao cát… Lễ hội đưa du khách vào không khí tưng bừng, náo nhiệt của những ngày hội Tây Bắc đúng nghĩa.

Lễ Hội Ẩm thực Mường Hoa Sa Pa với muôn vàn trải nghiệm hấp dẫn, hứa hẹn sẽ là một trong những sự kiện đặc sắc không thể bỏ lỡ dịp lễ 30/4 - 1/5 với những người yêu Sa Pa, yêu văn hóa và ẩm thực Tây Bắc.

LỄ HỘI ẨM THỰC MƯỜNG HOA SA PA CÓ XE ĐIỆN ĐƯA ĐÓN MIỄN PHÍ TỪ TRUNG TÂM THỊ XÃ SA PA

Thời gian: 09:00 - 15:00, ngày 27/4 - 30/4/2024

Địa điểm: Đường Bốn Mùa & đường Thổ Cẩm, Làng Ẩm thực Quốc tế, Công viên Văn hóa Mường Hoa Sa Pa (phường Cầu Mây, thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai)

Leo non bước núi '11 góc trời' thiên đường Sapa dịp Lễ 30/04-01/05Leo non bước núi "11 góc trời" thiên đường Sapa dịp Lễ 30/04-01/05

GĐXH - Sapa (Lào Cai) không còn là cái tên xa lạ đối với người đam mê trải nghiệm. Hãy cùng PV GĐ&XH ngao du khắp thiên đường gặp gỡ đất trời này nhé.

Những sự kiện, lễ hội đặc sắc nhất kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5Những sự kiện, lễ hội đặc sắc nhất kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5

GĐXH - Thời điểm nghỉ lễ 30/4 - 1/5 sắp đến gần, bài viết dưới đây sẽ gợi ý giúp bạn đọc các điểm lễ hội vui chơi tại các miền Bắc, Trung, Nam.


Bảo An
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Món ăn đơn giản có sẵn trong bếp chứa nhiều collagen, ăn vào tràn đầy sức sống

Món ăn đơn giản có sẵn trong bếp chứa nhiều collagen, ăn vào tràn đầy sức sống

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu các món ăn đơn giản, giàu collagen, giúp bạn nuôi dưỡng làn da từ bên trong và duy trì vẻ rạng rỡ, tràn đầy sức sống.

Rau có đầy ở chợ Việt được CDC Mỹ xếp top rau tốt nhất thế giới, làm món ngon siêu đơn giản này rất tốt cho thận

Rau có đầy ở chợ Việt được CDC Mỹ xếp top rau tốt nhất thế giới, làm món ngon siêu đơn giản này rất tốt cho thận

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH – Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đánh giá, loại rau này thuộc top rau tốt nhất thế giới. Ở nước ta, rau này có bán nhiều ở chợ và siêu thị, giúp các món ăn thêm ngon miệng và hỗ trợ dưỡng thận hiệu quả.

Cháo khoái hải sản - món ngon nhất định phải thử khi đến Hải Phòng

Cháo khoái hải sản - món ngon nhất định phải thử khi đến Hải Phòng

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại, món cháo khoái hải sản là phiên bản hiện đại của cháo khoái, để ai từng thưởng thức đều nhớ mãi cái "khoái" ngọt lành dân dã nơi đầu lưỡi và cả trái tim.

Loại rau được ví ‘kho thuốc bổ’ giúp dưỡng thận mùa thu đông, chế biến theo cách này càng tăng dinh dưỡng

Loại rau được ví ‘kho thuốc bổ’ giúp dưỡng thận mùa thu đông, chế biến theo cách này càng tăng dinh dưỡng

Ăn - 3 ngày trước

GĐXH - Để đa dạng khẩu vị cho gia đình và tăng cường sức khỏe trong mùa thu đông, bạn có thể chọn những món ăn bổ dưỡng và dễ làm với loại rau được ví là ‘kho thuốc bổ’ dưới đây.

Đặc sản cháo khoái Hải Phòng và những điểm khác biệt với cháo thông thường

Đặc sản cháo khoái Hải Phòng và những điểm khác biệt với cháo thông thường

Ăn - 5 ngày trước

GĐXH – Cháo thường nấu bằng hạt gạo. Nhưng món cháo khoái Hải Phòng dùng bột gạo tẻ và gạo nếp xay nấu với nước xương hầm và nước rau xanh - tạo thành đặc sản dân dã màu xanh ngọc nhạt, sánh đặc và mịn... Ăn là khoái.

Nữ tiếp viên trưởng 'gây sốt' với bộ sưu tập mâm cơm gia đình khiến ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm

Nữ tiếp viên trưởng 'gây sốt' với bộ sưu tập mâm cơm gia đình khiến ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm

Ẩm thực 360 - 1 tuần trước

GĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại, chị Phạm Thị Thu Huyền vẫn giữ trọn hương vị mâm cơm nhà – nơi câu hỏi “hôm nay ăn gì” trở thành hành trình của yêu thương.

Loại thịt là thuốc bổ tự nhiên giúp bổ thận, chống già hiệu quả, đem làm ngay hai món siêu dễ làm này

Loại thịt là thuốc bổ tự nhiên giúp bổ thận, chống già hiệu quả, đem làm ngay hai món siêu dễ làm này

Ăn - 1 tuần trước

GĐXH - Không chỉ là món ngon quen thuộc trong bữa cơm Việt, loại thịt này còn được xem là thuốc bổ tự nhiên, dưỡng thận và làm chậm quá trình lão hóa nếu ăn đều đặn mỗi tuần.

Thử ngay cách làm món ngon rẻ bèo từ bì lợn, giàu collagen giúp da không nứt nẻ trong trời thu hanh

Thử ngay cách làm món ngon rẻ bèo từ bì lợn, giàu collagen giúp da không nứt nẻ trong trời thu hanh

Ăn - 1 tuần trước

GĐXH – Bì lợn mang lại giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt được ưa chuộng trong các chế độ ăn giúp làm đẹp. Dưới đây mách bạn thử ngay cách làm món ngon rẻ bèo, giàu collagen giúp da không nứt nẻ trong trời thu hanh từ nguyên liệu bì lợn.

Bộ phận ở con lợn giá siêu rẻ, thậm chí còn được cho không, nhưng lại giàu dưỡng chất, nhiều collagen, tốt cho xương khớp

Bộ phận ở con lợn giá siêu rẻ, thậm chí còn được cho không, nhưng lại giàu dưỡng chất, nhiều collagen, tốt cho xương khớp

Ăn - 1 tuần trước

GĐXH – Đây là bộ phận của con lợn có giá rất rẻ, thậm chí nhiều nơi còn “cho không” khi khách xin thêm. Ít ai biết, nó lại chứa nguồn collagen tự nhiên dồi dào, rất tốt cho xương khớp, làn da khi được chế biến những món ngon dưới đây.

Cách bảo quản cá khô được lâu mà không bị mốc, ngày mưa bão tiện dùng

Cách bảo quản cá khô được lâu mà không bị mốc, ngày mưa bão tiện dùng

Ăn - 1 tuần trước

GĐXH - Để giữ cho cá khô luôn tươi ngon được lâu mà không bị mốc, bạn có thể áp dụng một số mẹo đơn giản dưới đây.

Top