Uống nước rau má giải nhiệt, nhiều người mắc sai lầm mà không biết

| Sống khỏe

GiadinhNet – Rau má được trồng rất nhiều nên không loại trừ loại rau này cũng bị phun thuốc, đặc biệt đây là loại rau chủ yếu được ăn sống hoặc ép trực tiếp lấy nước, nên người dùng càng dễ bị ngộ độc.

Rau má không chỉ là một loại rau thông dụng, có thể ăn hàng ngày mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều chứng bệnh như: mụn nhọt, hạ sốt, làm đẹp, tăng cường sức khỏe, giải độc, táo bón, tim mạch…

Ngoài ra, rau má cũng là một loại dược thảo có tính bổ dưỡng rất cao, có nhiều khoáng chất và chất chống oxy hoá, có thể dùng để dưỡng âm, cải thiện trí nhớ, làm chậm sự lão hoá, cải thiện vi tuần hoàn và chữa nhiều chứng bệnh về da. Cách dùng rất đơn giản, có thể ăn rau sống hoặc nấu canh, luộc hay giã nhuyễn vắt lấy nước uống.


Rau má được trồng rất nhiều nên không loại trừ loại rau này cũng bị phun thuốc. Ảnh minh họa

Rau má được trồng rất nhiều nên không loại trừ loại rau này cũng bị phun thuốc. Ảnh minh họa

Tuy nhiên, hiện nay rau má không phải mọc tự nhiên mà được trồng rất nhiều nên không loại trừ loại rau này cũng bị phun thuốc, đặc biệt đây là loại rau được chủ yếu là được ăn sống hoặc ép trực tiếp lấy nước, nên người dùng càng dễ bị ngộ độc. Bên cạnh đó, nhiều người dân có thói quen hái rau má ở ven đường, nơi có nhiều xe đi lại, hay những nơi cống rãnh có chất thải, điều này rất không an toàn cho sức khỏe.

Theo thói quen, người dân vẫn truyền tai nhau dùng rau má để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, và cho rằng đây la liệu pháp an toàn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, rau má không đơn thuần chỉ là rau, mà nó còn là một loại thảo dược. Do đó, khi sử dụng cần thận trọng như một loại thuốc, bởi sử dụng rau má trong thời gian dài sẽ có nguy cơ gặp những tác dụng phụ sau:


Rau má được chế biến chủ yếu là ăn sống hoặc ép trực tiếp lấy nước. Ảnh minh họa

Rau má được chế biến chủ yếu là ăn sống hoặc ép trực tiếp lấy nước. Ảnh minh họa

- Ảnh hưởng đến tiêu hóa

Rau má có tính hàn, có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy nhẹ. Rau má thường được uống sống nên quá trình chế biến nếu không đảm bảo vệ sinh cũng có thể gây rối loạn tiêu hóa cho người dùng.

- Giảm khả năng mang thai

Phụ nữ nếu dùng rau má lâu ngày có thể làm giảm khả năng mang thai. Loại rau này cũng gây nguy cơ sảy thai nếu sử dụng trong thai kì.

- Làm tăng cholesterol và lượng đường trong máu

Rau má làm tăng lượng cholesterol và lượng đường trong máu. Vì vậy những người có cholesterol cao và bệnh tiểu đường nên tránh lạm dụng sử dụng rau má quá nhiều.

Không chỉ vậy, đối với người đang có 2 bệnh trên, dùng rau má cùng với uống thuốc điều trị có thể làm giảm hiệu quả của insulin và thuốc tiểu đường uống khác, cũng như các thuốc hạ cholesterol.

Dùng rau má đúng cách


Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Một ngày mỗi người bình thường chỉ nên dùng một cốc rau má, tương đương với khoảng 40g rau má, không nên uống quá một tháng. Nếu muốn dùng đợt sau thì phải nghỉ tối thiểu là nửa tháng rồi mới dùng tiếp.

Rau má sau khi mua về phải rửa sạch, ngâm rửa kỹ càng, đồng thời khi dùng nên ăn kèm thêm lát gừng để trung hòa tính hàn của rau má.

M.H (th)

Ý kiến của bạn
Ăn tôm tưởng chỉ có lợi, nhưng 5 nhóm người này càng ăn càng dễ gặp rủi ro

Ăn tôm tưởng chỉ có lợi, nhưng 5 nhóm người này càng ăn càng dễ gặp rủi ro

Bệnh thường gặp -

GĐXH - Tôm là thực phẩm giàu protein, canxi và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn loại hải sản này. Người mắc bệnh gout, bệnh thận, dị ứng hải sản hay một số vấn đề sức khỏe khác cần đặc biệt lưu ý để tránh ảnh hưởng đến cơ thể. Dưới đây là 5 nhóm người nên hạn chế ăn tôm và cách ăn đúng để vừa ngon miệng vừa an toàn cho sức khỏe.

Mỡ lợn tự rán chưa chắc đã tốt nếu mắc 4 sai lầm này, chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo nhiều người Việt đang chủ quan

Mỡ lợn tự rán chưa chắc đã tốt nếu mắc 4 sai lầm này, chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo nhiều người Việt đang chủ quan

Bệnh thường gặp -

GĐXH - Mỡ lợn tự rán được nhiều gia đình ưa chuộng vì thơm ngon và được cho là an toàn hơn dầu ăn. Tuy nhiên, theo TS Lê Thị Hương Giang, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8, chỉ một vài sai lầm trong quá trình chế biến và bảo quản cũng có thể khiến mỡ lợn bị oxy hóa, giảm giá trị dinh dưỡng và tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.