Tags:
Uống rượu ngâm và những cái kết đắng: Chuyên gia lên tiếng cảnh tỉnh!
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cảnh báo, uống rượu ngâm sẽ khiến bạn nhận những hậu quả đáng sợ, nhất là khi không rõ độc tính của nguyên liệu ngâm, ngâm rượu theo kinh nghiệm cá nhân.
Uống rượu ngâm tùy thích, nhiều người phải đền mạng
Ngày 17/4, Khoa Hồi sức cấp cứu Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lạng Sơn tiếp nhận bệnh nhân Lộc Văn T (43 tuổi, ở Quảng Lạc, TP. Lạng Sơn) vào viện trong tình trạng hôn mê, thở yếu. Trước vào viện 5 giờ, anh T và một người thân cùng uống rượu ngâm quả và cây thuốc phiện. Sau uống rượu, anh T thấy mệt mỏi, đau đầu nên đi ngủ.
Rước họa khi uống rượu ngâm hoa quả với nước ngọt, cafe ngày Tết
Khoảng 30 phút sau người nhà phát hiện anh bất tỉnh, mạch đập yếu nên đã đưa đến Bệnh viện cấp cứu. Người còn lại do không được phát hiện kịp thời đã tử vong tại nhà. Lúc vào viện, anh T bị hôn mê, tim loạn nhịp, hơi thở yếu, huyết áp tụt, đe dọa tử vong. Bệnh nhân T được chẩn đoán ngộ độc cây thuốc phiện ngâm rượu.
Bệnh nhân T được chẩn đoán ngộ độc cây thuốc phiện ngâm rượu.
Mới đầu năm nay, nhiều người đã vô cùng bàng hoàng vì tin sản phụ tử vong sau nhiều lần uống rượu gừng để ấm bụng. Tiến sĩ Bùi Minh Trạng, Phó Giám đốc Bệnh viện Nhân dân 115, cho biết nữ bệnh nhân vào viện ngày 12/1 với chẩn đoán viêm gan cấp.
Cách nhập viện 10 ngày, bệnh nhân đột ngột thấy vàng mắt tăng dần, nước tiểu vàng sậm. Sau đó chị mệt mỏi, chán ăn, vàng da nhiều và đến bệnh viện khám. Chị mới sinh con hơn 2 tháng. Sau sinh mỗi ngày chị đều uống rượu gừng do gia đình tự ngâm với mục đích "làm ấm bụng". Bệnh nhân cuối cùng vẫn không thể qua khỏi.
Vào tháng 7 năm ngoái, Trung tâm Y tế huyện Quỳ Châu (Nghệ An) tiếp nhận một bệnh nhân trong tình trạng toàn thân thâm tím, huyết áp không thể đo, tim ngừng đập, đồng tử hai bên giãn. Bác sĩ ép tim ngoài lồng ngực, bóp bóng, 30 phút sau xác định bệnh nhân đã tử vong trước lúc tới viện.
Sau khi ăn cơm và uống chai rượu ngâm rễ cây rừng. 40 phút sau khi uống rượu, hai người bắt đầu thấy chóng mặt, đau đầu, rồi lịm dần.
Một người khác là hàng xóm, cùng uống rượu, cũng nhập viện trong tình trạng chóng mặt, đau đầu, kích thích vật vã. Sau khi sơ cứu, bệnh nhân được chuyển lên tuyến trên, hiện đã qua nguy kịch. Gia đình cho biết tối hôm ấy 2 người ăn cơm và uống chai rượu ngâm rễ cây rừng. 40 phút sau khi uống rượu, hai người bắt đầu thấy chóng mặt, đau đầu, rồi lịm dần.
Uống rượu dù là loại nào cũng đều có tác dụng phụ, riêng rượu ngâm cần hết sức cẩn trọng
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội), uống rượu dù là rượu tây hay rượu ta chỉ cần quá mức một chút đều không tốt cho sức khỏe. Mọi thứ đều cần có sự điều độ, rượu cũng vậy.
Uống rượu dù là rượu tây hay rượu ta chỉ cần quá mức một chút đều không tốt cho sức khỏe.
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh
Nhiều người cho rằng uống rượu thuốc càng nhiều càng tốt cho sức khỏe. Đây là suy nghĩ hoàn toàn sai lầm bởi rượu thuốc, rượu ngâm cũng giống như thuốc, cần uống điều độ, không phải cứ càng uống nhiều thì càng tốt
Đối với rượu ngâm các loại lá, rễ cây, phủ tạng động vật không rõ độc tính, rượu ngâm theo kinh nghiệm dân gian… cần hết sức cẩn trọng, tốt nhất không nên uống bởi khoong nắm rõ được nguồn gốc, tiêu chuẩn chất lượng cũng như liều lượng hợp lý cho cơ địa, sức khỏe từng người.
"Đó là chưa kể nếu uống rượu ngâm thuốc phiện là trái pháp luật, vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe. Uống rượu ngâm các bộ phận của cây thuốc phiện rồi bất chấp liều lượng rất dễ quá liều, dẫn đến ngộ độc, nặng hơn là tử vong", chuyên gia khuyến cáo.
Uống rượu ngâm các bộ phận của cây thuốc phiện rồi bất chấp liều lượng rất dễ quá liều, dẫn đến ngộ độc, nặng hơn là tử vong.
Uống rượu ngâm gừng cũng không an toàn hơn là mấy bởi lẽ gừng thực tế cũng là một loại thuốc chữa bệnh trong Đông y. Tự ý sử dụng, nhất là với phụ nữ sau sinh, cơ thể còn yếu sẽ khó tránh khỏi những hậu quả đáng tiếc.
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh khẳng định, nếu muốn uống rượu ngâm tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ Đông y, chuyên gia Dinh dưỡng… trước khi quyết định ngâm gì, uống gì, bổ sung gì cho sức khỏe… tránh mua phải nguyên liệu không đảm bảo chất lượng, tránh uống quá liều dẫn đến tiền mất tật mang.
Theo Helino
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Người đàn ông 65 tuổi thiếu máu nặng do xuất huyết dạ dày vì 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Mệt mỏi kéo dài, hoa mắt chóng mặt và hụt hơi khi gắng sức, ông Hưng (65 tuổi) bất ngờ được xác định thiếu máu nặng do xuất huyết dạ dày sau nhiều năm tự ý dùng thuốc giảm đau.
Những dấu hiệu đặc trưng lão hóa ở phụ nữ: 1 MÙI - 2 TO - 3 NHỎ, nếu không có, chúc mừng bạn còn rất trẻ!
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Nhiều phụ nữ chỉ mải mê soi gương tìm nếp nhăn để đánh giá sự già nua, mà quên mất rằng cơ thể luôn phát ra những tín hiệu sớm hơn thế.
Loại củ quen thuộc đang bán nhiều ở chợ Việt, người bệnh suy thận cần lưu ý khi ăn để ngừa biến chứng
Sống khỏe - 17 giờ trướcGĐXH - Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Tuy nhiên, với người bệnh suy thận, đây lại là loại củ cần được cân nhắc do chứa hàm lượng kali cao.
Ăn ít đi sau tuổi 40: 'Liều thuốc' trường thọ rẻ nhất
Sống khỏe - 20 giờ trướcGĐXH - Nhiều người vẫn tin rằng “ăn được là còn khỏe”, nhưng khoa học hiện đại lại cho thấy điều ngược lại: ăn vừa đủ, thậm chí ít hơn một chút sau tuổi trung niên, có thể giúp làm chậm lão hóa và giảm nguy cơ tử vong.
Người đàn ông 32 tuổi phát hiện ung thư phổi hiếm gặp từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 23 giờ trướcGĐXH - Ho kéo dài nhiều năm, điều trị nhiều nơi không dứt điểm, nam thanh niên bất ngờ được chẩn đoán mắc ung thư biểu mô tuyến nang – thể ung thư hiếm gặp ở đường thở.
Sau 50 tuổi, người sống thọ thường 'lười' 4 việc
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Sau tuổi 50, có những việc càng "lười" làm lại càng giúp cơ thể bền bỉ, sống thọ và an yên hơn.
Cứu sống bệnh nhân đứt lìa chân tay, hai lần ngừng tim tại Bệnh viện Đa khoa Bắc Kạn
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Từ tình trạng sốc đa chấn thương, mất máu cấp, chân tay dập nát và tiên lượng sống rất thấp, bệnh nhân 67 tuổi đã “hồi sinh” kỳ diệu sau hơn một tháng được điều trị tích cực tại Bệnh viện Đa khoa Bắc Kạn, đánh dấu nỗ lực không ngừng của đội ngũ y bác sĩ.
Người phụ nữ phát hiện mắc ung thư hắc tố ở cơ quan sinh dục từ dấu hiệu dễ bị bỏ qua sau mãn kinh
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Người phụ nữ bị ung thư hắc tốt bất ngờ xuất hiện tình trạng xuất huyết âm đạo kèm khối sùi màu đen ở vùng kín. Nghĩ mình chỉ bị viêm nhiễm thông thường nên tự theo dõi tại nhà.
Loại quả bán rẻ quanh năm, giúp thải độc gan hiệu quả, người Việt nên ăn để phòng bệnh
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Chuối là loại trái cây rẻ tiền quen thuộc của người Việt, chuối mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, đặc biệt giúp thải độc gan và bảo vệ gan nếu bạn ăn đúng cách.
Từng giành giật sự sống vì suy thận, phải chạy thận và ghép thận, người phụ nữ quyết giữ người thân không đi vào 'vết xe đổ'
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Hai chị em cùng mắc suy thận, từ kinh nghiệm của mình, chị Hoài đã luôn nhắc nhở chị gái để không đi vào vết xe đổ của mình.
5 thực phẩm tốt cho não bộ: Hạt óc chó chỉ xếp thứ 5, vị trí số 1 khiến nhiều người bất ngờ
Sống khỏeGĐXH - Trong danh sách các thực phẩm hỗ trợ não bộ hiệu quả, óc chó chỉ đứng cuối bảng, còn "quán quân" lại là một nguyên liệu quen thuộc, thậm chí có sẵn trong gian bếp của nhiều gia đình.
