Vẫn là khoai tây chiên, nhưng làm thế này thì giòn thơm lạ miệng lại đẹp mắt hơn hẳn!
Những xiên khoai tây lốc xoáy vàng ươm thơm ngon chắc chắn sẽ là một món ăn vặt lý tưởng cho bạn nhỏ nhà bạn đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoai tây lốc xoáy:
1. Khoai tây 3 củ
2. Tương cà, sốt mayonnaise, dầu ăn lượng thích hợp.
Cách làm khoai tây lốc xoáy bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt 4 cạnh tạo thành hình chữ nhật.

Đặt dọc củ khoai lên thớt, kẹp hai chiếc đũa hai bên, thái ngang khoai thành từng lát mỏng. Sau đó lật ngược củ khoai lại và thái khoai thành lát chéo.

Bước 2: Khoai sau khi thái thì ngâm vào nước để khoai không bị thâm. Rửa lại khoai vài lần cho sạch tinh bột còn bám trên bề mặt khoai.

Bước 3: Thấm khô khoai rồi dùng xiên tre, xiên dọc củ khoai sau đó nhẹ nhàng kéo giãn các lát khoai. Để lên khay hoặc rổ khoảng 30 - 60 phút để khoai hoàn toàn ráo nước. Bạn đừng bỏ qua bước này nhé, vì khoai càng khô ráo thì lúc chiên xong càng giòn được lâu, không bị ỉu.

Bước 4: Cho khoai lên khay chiên của nồi chiên không dầu, quét hoặc xịt một lớp mỏng dầu ăn lên trên bề mặt khoai. Chiên khoai ở 180 độ C trong khoảng 20 phút (trong quá trình chiên thì lật khoai 1-2 lần cho khoai chín đều).

Bước 5: Khoai chín thì lấy ra, thêm tương cà và sốt mayonnaise lên rồi thưởng thức.

Thành phẩm:
Những xiên khoai tây lốc xoáy vàng ươm giòn rụm ăn cùng chút tương cà và sốt mayonnaise lại càng ngon miệng. Món ăn này mà ăn vặt trong những ngày thời tiết lạnh giá là ngon nhất. Hơn thế, thay vì chiên ngập dầu, món ăn lại được chiên bằng nồi chiên không dầu nên rất tốt cho sức khỏe. Vì thế, bạn hãy thử làm ngay món ăn vặt ngon miệng này nhé!

Chúc bạn thành công với cách làm khoai tây lốc xoáy này nhé!

Đây mới là cách làm món đậu phụ hấp rau răm siêu lạ, dân dã, ngon khó tả
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Đậu phụ hấp rau răm món ăn dân dã nhưng lại thơm ngon khó cưỡng. Bài viết dưới đây mách bạn công thức nấu món hấp này siêu dễ làm.

Món hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dáng
Ăn - 5 giờ trướcKhi 2 món hấp này hoàn thành, bạn sẽ thấy hương vị thơm ngon từ các nguyên liệu quen thuộc đời thường như được nâng tầm.

Mách bạn cách làm gà kho rau răm thơm ngon đơn giản, cực lạ miệng
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Những món ăn từ gà luôn thường thấy trong mâm cơm của gia đình Việt với đa dạng cách chế biến khác nhau. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức nấu món gà kho rau răm cực đơn giản, lạ miệng.

Loại rau mọc hoang ven đường nhưng giúp thanh lọc gan, giảm mỡ máu cực hiệu quả
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Trong khi nhiều người tốn tiền triệu mỗi tháng để tìm đến những loại thực phẩm chức năng đắt đỏ nhằm “giải độc gan”, “giảm mỡ máu”, thì một loại rau mọc hoang ven đường – tưởng chừng chẳng mấy ai để ý – lại mang trong mình công dụng tuyệt vời ấy. Loại rau này chính là rau má.

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon
Ăn - 11 giờ trướcVào những ngày bận rộn, ít có thời gian nấu ăn bạn có thể làm ngay món này cho gia đình thưởng thức hoặc dùng cho bữa sáng cũng mau lẹ, đủ năng lượng.

Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn tưởng đơn giản mà gây thương nhớ nhất hè trên mâm cơm Việt không thể thiếu đó chính là rau muống luộc.

Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không cần dầu, không cần cầu kỳ, chỉ với một chút mẹo nhỏ và khéo léo trong cách rang, bạn đã có thể làm ra mẻ đậu phộng giòn rụm, thơm bùi như ngoài hàng. Hãy thử áp dụng mẹo này cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn!

Viết thư pháp trên quả vải thiều, chàng trai gen Z Hà Nội gây sốt mạng
Ăn - 1 ngày trướcThay cho giấy dó và lụa, Việt Út viết thư pháp lên quả vải thiều; hình ảnh mang nét đẹp vừa truyền thống vừa mới lạ này khiến cư dân mạng sửng sốt và thích thú.

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt
Ăn - 2 ngày trướcNhững món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát
Ăn - 2 ngày trướcVới bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Tranh thủ đang mùa quả mận chín, làm ngay món mận ‘ngon bá cháy’ này
Mẹo nấu nướngGĐXH – Với vài bước dưới đây bạn có thể tranh thủ đang mùa mận chín để làm món mận ‘ngon bá cháy’ này cho cả nhà thưởng thức.