Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt: Món ngon cho bữa cơm ngày cuối tuần
Món váng đậu cuộn tôm bò sốt cà với vị chua ngọt đậm đà, vừa ngọt ngon lại béo nhưng không hề tạo cảm giác ngán ngấy.
Món ăn sử dụng rất ít dầu ăn, rất ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà không khiến bạn tăng cân đâu nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu làm món váng đậu cuộn tôm bò sốt cà
250g thịt ba chỉ bò thái lát mỏng, 300g thịt tôm xay, 2 quả cà chua, một ít váng đậu, 1 cây hành lá thái nhỏ, 10ml nước tương, 10ml dầu hào, 10ml tương cà, 3g muối, 1 thìa bột bắp, 150ml nước lọc.
![Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 1. Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 1.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/15/anh-1-16-1720752040783583560571-1721015972086-1721015974516314336803.jpg)
Cách làm món váng đậu cuộn tôm bò sốt cà
Bước 1: Ngâm váng đậu trong nước ấm cho mềm, sau đó trải váng đậu ra thớt, thêm thịt ba chỉ bò thái lát mỏng vào. Tiếp đó thêm một ít thịt tôm xay nhỏ vào rồi cuộn lại. Làm tương tự với phần nguyên liệu còn lại.
![Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 2. Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 2.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/15/anh-2-11-1720752040822655944083-1721015976481-17210159767811574416660.jpg)
Bước 2: Khứa hai đường tạo thành dạng chữ thập sau đó chần qua cà chua rồi bóc bỏ vỏ. Thái cà chua thành miếng nhỏ.
![Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 3. Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/15/anh-3-10-1720752040863385868732-1721015977325-1721015977648695531477.jpg)
Bước 3: Cho 150ml nước lọc vào cốc, thêm bột bắp, nước tương, dầu hào, tương cà, muối vào khuấy đều rồi để sang một bên.
![Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 4. Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 4.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/15/anh-4-12-17207520409041214117338-1721015978375-17210159785581464579519.jpg)
Bước 4: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho cà chua vào xào đến khi mềm và tiết ra nước. Thêm váng đậu cuộn tôm bò rồi đổ gia vị vừa pha vào. Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong 8 phút.
![Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 5. Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 5.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/15/anh-5-10-1720752040907704970555-1721015979181-1721015979447552054623.jpg)
Bước 5: Cho váng đậu cuộn tôm bò ra đĩa, đổ nước sốt cà chua lên trên.
![Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 6. Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 6.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/15/anh-6-6-1720752041035121483129-1721015980308-17210159806822112183568.jpg)
Bước 6: Thêm hành lá thái nhỏ vào là hoàn thành.
![Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 7. Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 7.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/15/photo-1720752031007-17207520313401092155414-1721015984010-17210159842321448983377.jpg)
Thành phẩm món váng đậu cuộn tôm bò sốt cà
Từng miếng váng đậu cuộn tôm bò với lớp ngoài cùng là váng đậu dai mềm, phần tôm và thịt bò mềm ngọt lại thấm đều gia vị sốt cà chua chua ngọt. Khi ăn bạn hoàn toàn có thể cảm nhận được cảm giác mềm mại với kết cấu ba lớp của món ăn. Cách chế biến món ăn cũng rất đơn giản, rất hợp khi ăn với cơm trắng.
![Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 8. Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 8.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/15/photo-1720752031856-1720752032268574092870-1721015984803-1721015985061534802482.jpg)
![Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 9. Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt - Ảnh 9.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/15/photo-1720752033408-1720752033606288710539-1721015985656-17210159858962092301808.jpg)
Chúc bạn làm được món váng đậu cuộn tôm bò sốt cà thật ngon miệng!
![Chàng kỹ sư độc thân nấu loạt mâm cơm đẹp như tranh, dân mạng khen nức nở](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/avatar1725673277204-17256732775841263629727-0-11-346-565-crop-17256734207351230543022.jpg)
Chàng kỹ sư độc thân nấu loạt mâm cơm đẹp như tranh, dân mạng khen nức nở
Ẩm thực 360 - 22 giờ trướcDù độc thân nhưng Văn Minh ngày nào cũng chăm chỉ vào bếp nấu những mâm cơm thịnh soạn để thiết đãi bản thân.
![7 món ăn sáng đầu độc tim nhiều người không biết](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/3/thit-quay-1725350653606504359767-0-0-385-616-crop-17253506572051940622068.png)
7 món ăn sáng đầu độc tim nhiều người không biết
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Bánh ngọt, bánh mì tròn có nhân, ngũ cốc nhiều màu... đều là lựa chọn tệ cho bữa sáng.
![Món ngon làm từ loại hoa xưa chỉ cho lợn ăn nay lọt top món trộn ngon nhất Châu Á, thử ngay 4 cách làm này](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/4/nom-ga-hoa-chuoi-2-17254241256422113655515-0-0-808-1293-crop-17254241562482018561454.png)
Món ngon làm từ loại hoa xưa chỉ cho lợn ăn nay lọt top món trộn ngon nhất Châu Á, thử ngay 4 cách làm này
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH – Một trong 3 món lọt top món trộn ngon nhất Châu Á của Việt Nam được làm từ loại từng chỉ dùng cho lợn ăn. Với sự kết hợp của những nguyên liệu dân dã, bạn có được một món ngon khó cưỡng.
![Độc đáo biến tấu mì Quảng sứa](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/3/avatar1725345380856-17253453813921148738648.jpg)
Độc đáo biến tấu mì Quảng sứa
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcTrong muôn hình muôn vẻ các món ăn trên bản đồ ẩm thực, mì Quảng nghiễm nhiên mang đặc trưng và bản sắc riêng của người Quảng Nam.
![10 thực phẩm là cứu tinh cho sức khỏe, được 300 bác sĩ nổi tiếng công nhận](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/8/30/thucphamtot-17249914849051143029165-0-8-386-626-crop-17249914908451507032474.png)
10 thực phẩm là cứu tinh cho sức khỏe, được 300 bác sĩ nổi tiếng công nhận
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Chương trình truyền hình TBS của Nhật Bản “Great Doctor THE TAIKOBAN” mời 300 bác sĩ nổi tiếng bình chọn cho những thực phẩm mà họ đánh giá là lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Dưới đây là danh sách những thực phẩm được các bác sĩ bình chọn.
![Không cần gõ sầu riêng, mách bạn mẹo này chọn được sầu riêng dày cơm, chín thơm ngọt lịm](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/5/26/avatar1716729676499-17167296774561680653959.png)
Không cần gõ sầu riêng, mách bạn mẹo này chọn được sầu riêng dày cơm, chín thơm ngọt lịm
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcSầu riêng đang rộ mùa, nhưng bạn đã biết cách chọn mua đúng quả ngon?
![Mẹ đảm ở Hà Nội trổ tài bài trí 30 mâm cơm lên mẹt: "Cả nhà quây quần quanh một mẹt tròn, vừa ăn vừa trò chuyện rất ấm cúng"](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/3/avatar1725328911063-1725328911347528379200.jpg)
Mẹ đảm ở Hà Nội trổ tài bài trí 30 mâm cơm lên mẹt: "Cả nhà quây quần quanh một mẹt tròn, vừa ăn vừa trò chuyện rất ấm cúng"
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcNhìn ngắm những chiếc mẹt tre tràn ngập món ngon do chị Vũ Thu Hương khéo léo chuẩn bị, thật khó cầm lòng muốn được thưởng thức tức thì.
![2 món ăn và 4 loại nước uống là 'cứu tinh' cho gan, dạ dày sau những cuộc nhậu ngày lễ](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/8/29/mach-ban-10-mon-an-giam-can-voi-ca-chua-cuc-an-toan-lai-vo-cung-de-thuc-hien-202102081448465908-1724920665408-1724920665838435965474.jpg)
2 món ăn và 4 loại nước uống là 'cứu tinh' cho gan, dạ dày sau những cuộc nhậu ngày lễ
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcGĐXH - Có một số loại thực phẩm và đồ uống có thể giúp duy trì, cải thiện sức khỏe của gan, nhất là trong dịp nghỉ lễ dài ngày, các bữa cỗ linh đình dễ khiến gan quá tải, việc thải độc gan rất cần thiết.
![Trong phim Sex and the City có món salad làm từ nguyên liệu cực tốt để dưỡng trắng da và thải độc](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/3/avatar1725328841139-1725328841249664329328.png)
Trong phim Sex and the City có món salad làm từ nguyên liệu cực tốt để dưỡng trắng da và thải độc
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcSalad cà chua và húng quế xuất hiện trong phim Sex and the City không khó làm mà lại tốt cho sức khỏe.
![Làm 3 món gỏi bò thơm ngon vừa được xếp Top món trộn ngon nhất Châu Á giải ngấy cho bữa ăn gia đình](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/3/goi-bo-ca-phao-17253315254331247092810-539-0-1550-1618-crop-1725332352794475476876.jpg)
Làm 3 món gỏi bò thơm ngon vừa được xếp Top món trộn ngon nhất Châu Á giải ngấy cho bữa ăn gia đình
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcGĐXH – Việt Nam vừa có thêm 3 món trộn được Taste Atlas xếp vào danh sách các món trộn ngon nhất châu Á. Dưới đây, mách bạn 3 cách làm món gỏi bò thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn gia đình.
![Trong phim Sex and the City có món salad làm từ nguyên liệu cực tốt để dưỡng trắng da và thải độc](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/300_188/296230595582509056/2024/9/3/avatar1725328841139-1725328841249664329328.png)
Trong phim Sex and the City có món salad làm từ nguyên liệu cực tốt để dưỡng trắng da và thải độc
Ẩm thực 360Salad cà chua và húng quế xuất hiện trong phim Sex and the City không khó làm mà lại tốt cho sức khỏe.