Váng đậu cuộn tôm bò sốt cà mềm ngọt: Món ngon cho bữa cơm ngày cuối tuần
Món váng đậu cuộn tôm bò sốt cà với vị chua ngọt đậm đà, vừa ngọt ngon lại béo nhưng không hề tạo cảm giác ngán ngấy.
Món ăn sử dụng rất ít dầu ăn, rất ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà không khiến bạn tăng cân đâu nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu làm món váng đậu cuộn tôm bò sốt cà
250g thịt ba chỉ bò thái lát mỏng, 300g thịt tôm xay, 2 quả cà chua, một ít váng đậu, 1 cây hành lá thái nhỏ, 10ml nước tương, 10ml dầu hào, 10ml tương cà, 3g muối, 1 thìa bột bắp, 150ml nước lọc.
Cách làm món váng đậu cuộn tôm bò sốt cà
Bước 1: Ngâm váng đậu trong nước ấm cho mềm, sau đó trải váng đậu ra thớt, thêm thịt ba chỉ bò thái lát mỏng vào. Tiếp đó thêm một ít thịt tôm xay nhỏ vào rồi cuộn lại. Làm tương tự với phần nguyên liệu còn lại.
Bước 2: Khứa hai đường tạo thành dạng chữ thập sau đó chần qua cà chua rồi bóc bỏ vỏ. Thái cà chua thành miếng nhỏ.
Bước 3: Cho 150ml nước lọc vào cốc, thêm bột bắp, nước tương, dầu hào, tương cà, muối vào khuấy đều rồi để sang một bên.
Bước 4: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho cà chua vào xào đến khi mềm và tiết ra nước. Thêm váng đậu cuộn tôm bò rồi đổ gia vị vừa pha vào. Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong 8 phút.
Bước 5: Cho váng đậu cuộn tôm bò ra đĩa, đổ nước sốt cà chua lên trên.
Bước 6: Thêm hành lá thái nhỏ vào là hoàn thành.
Thành phẩm món váng đậu cuộn tôm bò sốt cà
Từng miếng váng đậu cuộn tôm bò với lớp ngoài cùng là váng đậu dai mềm, phần tôm và thịt bò mềm ngọt lại thấm đều gia vị sốt cà chua chua ngọt. Khi ăn bạn hoàn toàn có thể cảm nhận được cảm giác mềm mại với kết cấu ba lớp của món ăn. Cách chế biến món ăn cũng rất đơn giản, rất hợp khi ăn với cơm trắng.
Chúc bạn làm được món váng đậu cuộn tôm bò sốt cà thật ngon miệng!
Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.
Mẹo dùng gừng "đánh bay" các triệu chứng cảm cúm ngày hè
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Gừng là một loại gia vị rất quen thuộc trong mỗi gian bếp và thực đơn hàng ngày. Ngoài hương vị đặc biệt thì gừng là một loại dược liệu tốt, một loại kháng sinh tự nhiên, rẻ tiền.
Uống nước ép dứa gừng muối thế nào để "bảo dưỡng" hệ tiêu hóa ngày hè?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách làm nước ép dứa gừng muối tại nhà cùng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại.
Những thực phẩm giúp ngủ ngon hơn có sẵn trong căn bếp nhưng nhiều người vẫn bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Một số thực phẩm quen thuộc dưới đây có sẵn trong căn bếp chứa những dưỡng chất có khả năng hỗ trợ cơ thể thư giãn, giúp dễ ngủ và ngủ sâu hơn mà nhiều người vẫn bỏ qua.
Loại cá được ví như “gà nước”, giá chỉ từ vài chục nghìn đồng/kg nhưng giàu dinh dưỡng, tốt cho xương khớp tuổi trung niên
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Không đắt đỏ như cá hồi hay nhiều loại hải sản cao cấp, cá này là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Thịt trắng, mềm, ít xương dăm, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng, chúng được nhiều người gọi là ‘gà nước’.
Top thực đơn 7 ngày "xóa sổ" mỡ thừa cực dễ áp dụng
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là thực đơn giảm cân 7 ngày được thiết kế đơn giản, dễ áp dụng tại nhà, đảm bảo đủ dinh dưỡng nhưng vẫn hỗ trợ kiểm soát calo hiệu quả. Mỗi ngày gồm 3 bữa chính để tránh đói và hạn chế ăn vặt.
Bật mí những món ăn đêm "cứu đói" cực tốt cho người hay thức khuya mà không lo nặng bụng
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Thức khuya làm việc, học bài… thường khiến nhiều người dễ cảm thấy đói bụng. Vì vậy, lựa chọn những món ăn đêm nhẹ bụng dễ tiêu là cách giúp cơ thể được nạp năng lượng vừa đủ mà vẫn tạo cảm giác thoải mái trước khi ngủ.
Thời điểm "vàng" để uống cà phê trong ngày: Sáng sớm chưa chắc đã tốt
Ăn - 6 ngày trướcGĐXH - Đa số nhiều người nghĩ uống cà phê vào buổi sáng sẽ tỉnh táo hơn hay đơn giản chỉ là xua đi cơn ngái ngủ. Dưới đây là một số thời điểm nên và không nên khi uống cà phê.
6 đồ uống giải nhiệt ngày hè cho người tiểu đường nên bổ sung để hạn chế tăng đường huyết
Ăn - 6 ngày trướcGĐXH - Vào mùa hè, việc chọn đồ uống giải nhiệt vừa hỗ trợ kiểm soát đường huyết là điều rất quan trọng với người tiểu đường. Các loại đồ dưới đây có thể giúp người mắc đái tháo đường giải nhiệt trong mùa hè mà không làm đường huyết tăng đột biến.
Thấy con mất sức vì ôn thi, mẹ nấu ngay những món này để con hồi phục phong độ
Ăn - 6 ngày trướcGĐXH - Khi ngày thi cận kề cũng là lúc thí sinh miệt mài ôn luyện dẫn đến sức khỏe bị ảnh hưởng. Các mẹ hãy bổ sung ngay những món ăn dưới đây để tiếp thêm năng lượng cho con em ôn thi.
6 đồ uống giải nhiệt ngày hè cho người tiểu đường nên bổ sung để hạn chế tăng đường huyết
ĂnGĐXH - Vào mùa hè, việc chọn đồ uống giải nhiệt vừa hỗ trợ kiểm soát đường huyết là điều rất quan trọng với người tiểu đường. Các loại đồ dưới đây có thể giúp người mắc đái tháo đường giải nhiệt trong mùa hè mà không làm đường huyết tăng đột biến.
