Hà Nội
23°C / 22-25°C

Vì sao khoai tây chiên thường được phục vụ chung với burger

Thứ ba, 08:09 02/07/2019 | Ăn

Trong các tiệm thức ăn nhanh, combo burger ăn kèm khoai tây chiên rất phổ biến và được nhiều thực khách lựa chọn.

Khoai tây chiên là một trong những món ăn phổ biến nhất thế giới. Tuy nhiên, điều ít ai để ý là nếu bước vào bất kỳ tiệm thức ăn nhanh nào, gọi một combo thì đồ ăn kèm luôn có khoai tây chiên. Hình ảnh này được Taylor Swift ví von trong MV mới You need to calm down, burger và khoai tây chiên đích thực là "đôi bạn thân" vì không bao giờ tách rời.

Vì sao khoai tây chiên thường được phục vụ chung với burger - Ảnh 1.

Taylor Swift với hình ảnh burger và khoai tây chiên trong MV "You need to calm down".

Lý giải cho điều này, nhiều người cho rằng vì chúng cùng là dạng thức ăn bốc tay (finger-food) nên phải đi kèm nhau. Thức ăn nhanh như burger, gà rán... dành cho người muốn tiết kiệm thời gian, có thể thưởng thức mọi lúc mọi nơi mà không cần chén, nĩa rườm rà. Và trong nhóm thức ăn chứa tinh bột giúp bạn mau no, lại thỏa tiêu chí trên thì khoai tây chiên là sự lựa chọn hợp lý.

Các tiệm thức ăn nhanh thường dùng loại khoai tây thái sợi đã sơ chế sẵn. Có khách, đầu bếp chỉ việc cho vào chảo dầu nóng tầm 3-5 phút, đảo qua đảo lại tới khi vàng đều là xong. Bên cạnh đó, khoai tây chiên còn rất thích hợp để ăn cùng các loại nước sốt đi kèm burger như ketchup, mayonnaise, tương ớt hay mù tạt vàng. Cách chế biến nhanh, gọn, không cầu kỳ khiến nó trở thành bộ đôi hoàn hảo với burger hay gà rán - những thứ chỉ cần một, hai phút thao tác là có thể phục vụ người dùng.

Vì sao khoai tây chiên thường được phục vụ chung với burger - Ảnh 2.

Lật lại thời gian, không biết ai nghĩ ra sự kết hợp này nhưng White Castle - chuỗi thức ăn nhanh đầu tiên của Mỹ - là nơi đầu tiên bán khoai tây chiên kèm burger từ năm 1921. Theo chuyện truyền miệng, những người lính trở về sau Thế chiến thứ I nhớ món khoai tây chiên ở Bỉ, và muốn nếm ở quê nhà. Đúng lúc đó White Castle đang tìm một món ăn phụ cạnh burger. Thế nên, tình cờ khoai tây chiên là gợi ý hay ho bởi chúng có giá thành rẻ, vị trung tính, đồng thời rất hợp khi ăn với thịt.

Mặc khác, đây không phải là món mà các bà nội trợ sẽ làm thường xuyên do khoai cần chiên sâu trong dầu nóng, chỉ có máy chiên công nghiệp mới xử lý nhanh được nên nó nghiễm nhiên trở thành món hàng bán chạy ở các tiệm thức ăn nhanh. Rồi combo này bắt đầu trở nên phổ biến ra nhiều nước trên thế giới sau Thế chiến II do thiếu nguyên liệu, các cửa hàng thức ăn nhanh phải "độn" thêm khoai tây chiên để ăn cho no, từ đó tạo nên "đôi bạn nhiều calories" này.

Theo Ngôi sao

KV
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
8 món ăn gây 'thương nhớ' của ẩm thực Đà Nẵng nhất định nên thử trong dịp Lễ hội Pháo hoa Quốc tế 2024

8 món ăn gây 'thương nhớ' của ẩm thực Đà Nẵng nhất định nên thử trong dịp Lễ hội Pháo hoa Quốc tế 2024

Ẩm thực 360 - 6 phút trước

GĐXH - Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2024 là dịp để hàng vạn du khách có cơ hội được thưởng thức thiên đường ẩm thực Đà Nẵng.

Công thức nấu canh gân bò chua cay ngon hết sẩy

Công thức nấu canh gân bò chua cay ngon hết sẩy

Ăn - 29 phút trước

Gân bò là một nguyên liệu được nhiều người ưa thích bởi kết cấu dai giòn và có hàm lượng vitamin, collagen cao. Hôm nay bật mí cho các bạn cách nấu món canh gân bò chua cay ngon “hết sẩy” khiến bạn chỉ muốn ăn mãi.

Loại rau có hàm lượng kali tương đương thịt bò: Nấu 3 món vừa ngon lại giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính

Loại rau có hàm lượng kali tương đương thịt bò: Nấu 3 món vừa ngon lại giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính

Ăn - 4 giờ trước

Đây là một loại rau theo mùa, chúng ngon và bổ dưỡng nhất vào mùa xuân. Loại rau này còn được gọi là "Món ăn tiến vua" nhờ có giá trị chữa bệnh nhất định từ xa xưa.

Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt

Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt

Ăn - 7 giờ trước

Trà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.

9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết

9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Người muốn giảm cân cần lưu ý tránh những món ăn sáng dưới đây.

"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng

"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng

Ăn - 8 giờ trước

Dưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.

Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất

Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất

Ăn - 11 giờ trước

Trong quá trình nấu thịt bò hầm, bạn chỉ cần thêm 1 thìa nguyên liệu này, món ăn sẽ vừa mềm ngọt, ngon mà thậm chí không cần dùng đến nồi áp suất.

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Ăn - 1 ngày trước

Lẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Ăn - 1 ngày trước

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.

Top