Vợ đảm khoe hộp cơm trưa của hai vợ chồng, nghìn chị em vào hỏi kinh nghiệm
Giữa lúc dịch bệnh đang bùng phát, chị Thanh Mong (Hà Nội) ngày nào cũng chuẩn bị đầy đủ những hộp cơm trưa vừa ngon lại đẹp mắt, đủ dinh dưỡng cho hai vợ chồng mang đi làm.
Bận bịu công việc của một kế toán nhưng chị Thanh Mong (Hà Nội) vẫn rất chăm chỉ vào bếp. Chị chia sẻ bản thân mê nấu ăn tới nỗi cứ khi nào rảnh là lại vào bếp nấu món gì đó cho gia đình. "Nấu ăn như một niềm đam mê chứ không phải nghĩa vụ nên mình lúc nào cũng thích nấu ăn. Lúc buồn nấu một món gì đó ngon, trang trí đẹp một chút cũng thấy tinh thần vui vẻ hơn rất nhiều. Thậm chí mỗi khi vào bếp mình thấy được thư giãn, giảm streess, rồi nấu nướng ăn uống đầy đủ cho mọi người trong gia đình sẽ đảm bảo sức khoẻ hơn", chị Mong nói.

Dù quỹ thời gian không nhiều nhưng thương chồng và con phải đi ăn cơm quán sẽ không ngon mà chưa chắc đã đảm bảo vệ sinh nên chị Thanh Mong luôn cố gắng vào bếp nấu ăn. Ngoài bữa ăn chính thì còn tự tay chuẩn bị bữa trưa rồi xếp vào hộp cơm để hai vợ chồng mang đến văn phòng thưởng thức.
Chị cho biết, trước đây chị vẫn luôn dậy sớm để nấu cơm mang đi làm nhưng hôm nào mệt sẽ thôi. Tuy nhiên, thời gian gần đây, tình hình dịch bệnh COVID-19 có diễn biễn phức tạp, lo lắng đi ăn ở ngoài hàng không đảm bảo an toàn nên chị chăm chỉ hơn, ngày nào cũng chuẩn bị cơm cho cả 2 vợ chồng.
Thông thường, thời gian buổi sáng trước giờ đi làm của mỗi người là không nhiều, vì thế để chuẩn bị được cơm mang đi làm đã là một cố gắng của các chị em. Do đó, hộp cơm có thể đủ món nhưng ít khi được bày biện đẹp mắt. Nhưng chị Thanh Mong lại khác, chị trang trí các hộp cơm vô cùng bắt mắt, gọn gàng, ngăn nắp giống cơm bento của Nhật.
Để có được những hộp cơm như vậy, chị thường lên thực đơn, mua thực phẩm từ hôm trước. "Sáng ra 6h30 mình dậy rồi nấu, món nào lâu thì mình nấu trước, vừa nấu vừa sơ chế món tiếp theo. Mình thường nấu trong 30 phút đến 1 tiếng", chị cho biết.
Thông thường, trong mỗi hộp cơm của hai vợ chồng chị mang đi hàng ngày thường có 2 món mặn, 1 món rau và canh vừa đủ cho khẩu phần ăn của từng người. Chị cũng thay đổi thực đơn liên tục để không bị ngán ngấy.

Chị Mong thích trang trí các hộp cơm nên chị thường xem mẫu cơm bento của Nhật để tham khảo ý tưởng. Tuy vậy, thời gian buổi sáng hạn hẹp nên chị trang trí đơn giản hơn xong vẫn khiến nhiều người thích thú. Khi khoe những hộp cơm của mình trên mạng, hội chị em được phen hết lời khen ngợi. Nhiều người vào hỏi kinh nghiệm làm sao để có thể chuẩn bị được cơm ngon và đẹp như vậy.
Không những vậy, đồng nghiệp ở công ty luôn khen cơm của chị ngon, đẹp và hấp dẫn. Điều này càng khiến bà mẹ 2 con có thêm động lực để chăm chỉ vào bếp nhiều hơn.
"Tự mang cơm đi làm sẽ đảm bảo đủ dinh dưỡng, an toàn vệ sinh hơn, và ngon miệng hơn. Vì mình thích ăn gì thì mình nấu cái đó, nguyên liệu mình mua về tự nấu cũng tươi ngon hơn. Với lại đang mùa dịch bệnh cũng nên hạn chế ra ngoài ăn chỗ đông người", chị Mong tâm sự về lợi ích của việc tự nấu ăn rồi mang đi làm của mình.
Theo Khám Phá
Loại rau nhiều sắt hơn thịt bò, là "vũ khí" ngừa ung thư, chế biến nhiều món ngon
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Loại rau này được ví là “vua của các loại rau xanh” và đặc biệt giàu sắt, có thành phần phòng ngừa ung thư.
15 triệu người xem cách gia đình miền Tây đãi khách ăn giỗ bằng 'băng chuyền nước'
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Gia đình chị Phạm Thị Kiểu ở xã Cô Tô lắp mô tơ vào bể cá, tạo dòng chảy, đẩy 30 thau đựng thức ăn trôi vòng quanh như băng chuyền phục vụ khách dự đám giỗ.
Cận cảnh chú mực câu nặng gần 3kg ở Quảng Ninh: Thịt mực siêu dày mang lại độ ngon tuyệt vời
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Con mực 'khổng lồ' này được một ngư dân ở Tiên Yên (Quảng Ninh) câu được, nó có trọng lượng gần 3kg.
Loại quả ngày hè bổ cho tim, hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu bán nhiều ở chợ Việt với giá siêu rẻ
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH – Vào ngày hè, mướp là thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm gia đình Việt. Ở chợ Việt chúng được bán giá siêu rẻ từ 10.000 đồng/kg. Ngày hè này hãy tận dụng làm 3 món canh thanh mát, dễ chế biến và bổ dưỡng dưới đây.
Bữa brunch cuối tuần "chuẩn tiệm" tại nhà: Bánh mì kẹp bò xào rau củ phô mai chảy, làm 15 phút mà ngon hết sảy
Ăn - 19 giờ trướcCuối tuần không cần ra tiệm, chỉ cần 15 phút trong căn bếp nhỏ là bạn đã có một bữa brunch đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng và đẹp mắt đến mức muốn chụp ảnh ngay.
Loại nước "bất ly thân" của Tăng Thanh Hà khi đến Pháp có gì đặc biệt?
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Giữa những khung hình bình yên trên đường phố nước Pháp, Tăng Thanh Hà lại khiến nhiều chị em chú ý không chỉ bởi phong cách thanh lịch mà còn bởi món đồ uống luôn xuất hiện trên tay: matcha latte đá mát lạnh.
8 loại "siêu thực phẩm" giảm viêm, người bị đau khớp nên ăn mỗi tuần
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là danh sách 8 loại thực phẩm có đặc tính giúp giảm đau khớp, hỗ trợ phục hồi và sản sinh collagen để tăng tính linh hoạt cho khớp.
Món hấp rất lý tưởng cho bữa cơm mùa hè: 6 công thức dễ làm để cả tuần ngon miệng lại tốt cho lá lách và dạ dày
Ăn - 1 ngày trước6 món hấp này rất dễ làm tại nhà, ít dầu mỡ và tốt cho sức khỏe. Ăn chúng thường xuyên vào mùa hè sẽ giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa của bạn.
Bác sĩ chỉ cách phân biệt thịt bò thật và thịt giả tẩm hóa chất: Nhìn màu đỏ thôi chưa đủ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thời gian gần đây, nhiều vụ việc sản xuất thịt bò giả quy mô lớn bị lực lượng chức năng phát hiện khiến không ít người tiêu dùng lo lắng. Các đối tượng gian lận thường dùng thịt heo sề làm nguyên liệu, sau đó trộn cùng hóa chất, huyết heo và phẩm màu để “biến hóa” thành thịt bò rồi tung ra thị trường.
Loại quả giá rẻ mùa hè được nhiều người mê, người tiểu đường ăn sai cách dễ tăng đường huyết
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH – Bí đỏ là thực phẩm quen thuộc, giá rẻ, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng trong mùa hè. Tuy nhiên, người mắc tiểu đường cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng để tránh làm tăng đường huyết sau ăn.
Loại cá bình dân bán đầy chợ Việt được ví như “sâm nước”, làm đủ món ngon cực hợp cho nam giới tuổi trung niên
ĂnGĐXH – Không phải hải sản đắt đỏ, cá chạch được bán nhiều ở chợ Việt được xem là “sâm nước”. Món ăn chế biến từ cá này bổ dưỡng giúp tăng cường thể lực, hỗ trợ sinh lý nam giới và rất tốt cho người trung niên.