Vợ đảm khoe hộp cơm trưa của hai vợ chồng, nghìn chị em vào hỏi kinh nghiệm
Giữa lúc dịch bệnh đang bùng phát, chị Thanh Mong (Hà Nội) ngày nào cũng chuẩn bị đầy đủ những hộp cơm trưa vừa ngon lại đẹp mắt, đủ dinh dưỡng cho hai vợ chồng mang đi làm.
Bận bịu công việc của một kế toán nhưng chị Thanh Mong (Hà Nội) vẫn rất chăm chỉ vào bếp. Chị chia sẻ bản thân mê nấu ăn tới nỗi cứ khi nào rảnh là lại vào bếp nấu món gì đó cho gia đình. "Nấu ăn như một niềm đam mê chứ không phải nghĩa vụ nên mình lúc nào cũng thích nấu ăn. Lúc buồn nấu một món gì đó ngon, trang trí đẹp một chút cũng thấy tinh thần vui vẻ hơn rất nhiều. Thậm chí mỗi khi vào bếp mình thấy được thư giãn, giảm streess, rồi nấu nướng ăn uống đầy đủ cho mọi người trong gia đình sẽ đảm bảo sức khoẻ hơn", chị Mong nói.


Dù quỹ thời gian không nhiều nhưng thương chồng và con phải đi ăn cơm quán sẽ không ngon mà chưa chắc đã đảm bảo vệ sinh nên chị Thanh Mong luôn cố gắng vào bếp nấu ăn. Ngoài bữa ăn chính thì còn tự tay chuẩn bị bữa trưa rồi xếp vào hộp cơm để hai vợ chồng mang đến văn phòng thưởng thức.
Chị cho biết, trước đây chị vẫn luôn dậy sớm để nấu cơm mang đi làm nhưng hôm nào mệt sẽ thôi. Tuy nhiên, thời gian gần đây, tình hình dịch bệnh COVID-19 có diễn biễn phức tạp, lo lắng đi ăn ở ngoài hàng không đảm bảo an toàn nên chị chăm chỉ hơn, ngày nào cũng chuẩn bị cơm cho cả 2 vợ chồng.


Thông thường, thời gian buổi sáng trước giờ đi làm của mỗi người là không nhiều, vì thế để chuẩn bị được cơm mang đi làm đã là một cố gắng của các chị em. Do đó, hộp cơm có thể đủ món nhưng ít khi được bày biện đẹp mắt. Nhưng chị Thanh Mong lại khác, chị trang trí các hộp cơm vô cùng bắt mắt, gọn gàng, ngăn nắp giống cơm bento của Nhật.


Để có được những hộp cơm như vậy, chị thường lên thực đơn, mua thực phẩm từ hôm trước. "Sáng ra 6h30 mình dậy rồi nấu, món nào lâu thì mình nấu trước, vừa nấu vừa sơ chế món tiếp theo. Mình thường nấu trong 30 phút đến 1 tiếng", chị cho biết.
Thông thường, trong mỗi hộp cơm của hai vợ chồng chị mang đi hàng ngày thường có 2 món mặn, 1 món rau và canh vừa đủ cho khẩu phần ăn của từng người. Chị cũng thay đổi thực đơn liên tục để không bị ngán ngấy.


Chị Mong thích trang trí các hộp cơm nên chị thường xem mẫu cơm bento của Nhật để tham khảo ý tưởng. Tuy vậy, thời gian buổi sáng hạn hẹp nên chị trang trí đơn giản hơn xong vẫn khiến nhiều người thích thú. Khi khoe những hộp cơm của mình trên mạng, hội chị em được phen hết lời khen ngợi. Nhiều người vào hỏi kinh nghiệm làm sao để có thể chuẩn bị được cơm ngon và đẹp như vậy.


Không những vậy, đồng nghiệp ở công ty luôn khen cơm của chị ngon, đẹp và hấp dẫn. Điều này càng khiến bà mẹ 2 con có thêm động lực để chăm chỉ vào bếp nhiều hơn.
"Tự mang cơm đi làm sẽ đảm bảo đủ dinh dưỡng, an toàn vệ sinh hơn, và ngon miệng hơn. Vì mình thích ăn gì thì mình nấu cái đó, nguyên liệu mình mua về tự nấu cũng tươi ngon hơn. Với lại đang mùa dịch bệnh cũng nên hạn chế ra ngoài ăn chỗ đông người", chị Mong tâm sự về lợi ích của việc tự nấu ăn rồi mang đi làm của mình.


Theo Khám Phá

Những đồ uống người bệnh thiếu máu não cần tránh
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Các loại thực phẩm, đồ uống hàng ngày cũng đóng vai trò rất quan trọng, góp phần cải thiện tình trạng thiếu máu lên não. Hãy điểm qua những đồ uống người bị thiếu máu não cần tránh trong bài viết sau.

Bát chè dưỡng nhan của Phương Oanh có gì đặc biệt mà khiến cộng đồng chú ý?
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Phương Oanh nấu chè dưỡng nhan, bồi bổ trong thời gian mang thai được rất nhiều mẹ bầu theo dõi và học hỏi.

Loại quả giúp giảm huyết áp nhanh chóng, bảo vệ sức khỏe tim mạch
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Huyết áp cao là một trong những yếu tố chính dẫn đến các bệnh tim mạch, đột quỵ và thậm chí là suy thận. Chính vì vậy, việc duy trì huyết áp ổn định và trong mức an toàn là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe.

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể
Ăn - 18 giờ trướcNgó khoai dễ trồng, dễ ăn lại bổ dưỡng, rất phù hợp để nấu canh cho tiết trời giao mùa.

Tránh xa các thực phẩm sau nếu không muốn bị loét dạ dày và bệnh tim mạch
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa, bạn cần hạn chế tiêu thụ các thực phẩm trong bài dưới đây.

Sự thật xúc động về mâm cơm chiến sỹ trong lễ giỗ của người miền Tây
Ăn - 21 giờ trướcTrong đám giỗ hay lễ cúng quan trọng, phần lớn các gia đình miền Tây chuẩn bị một cỗ riêng dọn lên bàn lớn, đặt trang trọng trước nhà, đó là mâm cơm chiến sỹ.

Các loại nước uống thanh nhiệt mát gan cực tốt
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.

Đừng làm tương cà chua để bảo quản ăn quanh năm, đây là cách bảo quản cà chua không mất thời gian mà nấu vẫn lên màu đỏ đẹp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Làm tương cà chua rồi cấp đông ăn dần là cách nhiều người vẫn bảo quản cà chua, nhưng khi nấu lên màu cà chua không đẹp. Hiện cà chua đang chính vụ, bạn hãy tranh thủ để dùng quanh năm với cách bảo quản không mất thời gian mà nấu vẫn lên màu đỏ đẹp dưới đây.

Những đồ uống giúp cải thiện tình trạng thiếu máu não
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh việc dùng thuốc theo đúng chỉ định từ bác sĩ, chế độ ăn uống cũng góp phần không nhỏ trong việc cải thiện triệu chứng và mức độ của tình trạng thiếu máu não. Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây.

5 cách chế biến gây mất chất loại quả quen thuộc trong căn bếp các gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực phẩm là nguồn cung cấp dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng cách chúng ta chế biến thực phẩm có thể ảnh hưởng lớn đến giá trị dinh dưỡng của chúng.

Tránh xa các thực phẩm sau nếu không muốn bị loét dạ dày và bệnh tim mạch
ĂnGĐXH - Để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa, bạn cần hạn chế tiêu thụ các thực phẩm trong bài dưới đây.