Vợ đảm khoe hộp cơm trưa của hai vợ chồng, nghìn chị em vào hỏi kinh nghiệm
Giữa lúc dịch bệnh đang bùng phát, chị Thanh Mong (Hà Nội) ngày nào cũng chuẩn bị đầy đủ những hộp cơm trưa vừa ngon lại đẹp mắt, đủ dinh dưỡng cho hai vợ chồng mang đi làm.
Bận bịu công việc của một kế toán nhưng chị Thanh Mong (Hà Nội) vẫn rất chăm chỉ vào bếp. Chị chia sẻ bản thân mê nấu ăn tới nỗi cứ khi nào rảnh là lại vào bếp nấu món gì đó cho gia đình. "Nấu ăn như một niềm đam mê chứ không phải nghĩa vụ nên mình lúc nào cũng thích nấu ăn. Lúc buồn nấu một món gì đó ngon, trang trí đẹp một chút cũng thấy tinh thần vui vẻ hơn rất nhiều. Thậm chí mỗi khi vào bếp mình thấy được thư giãn, giảm streess, rồi nấu nướng ăn uống đầy đủ cho mọi người trong gia đình sẽ đảm bảo sức khoẻ hơn", chị Mong nói.
Dù quỹ thời gian không nhiều nhưng thương chồng và con phải đi ăn cơm quán sẽ không ngon mà chưa chắc đã đảm bảo vệ sinh nên chị Thanh Mong luôn cố gắng vào bếp nấu ăn. Ngoài bữa ăn chính thì còn tự tay chuẩn bị bữa trưa rồi xếp vào hộp cơm để hai vợ chồng mang đến văn phòng thưởng thức.
Chị cho biết, trước đây chị vẫn luôn dậy sớm để nấu cơm mang đi làm nhưng hôm nào mệt sẽ thôi. Tuy nhiên, thời gian gần đây, tình hình dịch bệnh COVID-19 có diễn biễn phức tạp, lo lắng đi ăn ở ngoài hàng không đảm bảo an toàn nên chị chăm chỉ hơn, ngày nào cũng chuẩn bị cơm cho cả 2 vợ chồng.
Thông thường, thời gian buổi sáng trước giờ đi làm của mỗi người là không nhiều, vì thế để chuẩn bị được cơm mang đi làm đã là một cố gắng của các chị em. Do đó, hộp cơm có thể đủ món nhưng ít khi được bày biện đẹp mắt. Nhưng chị Thanh Mong lại khác, chị trang trí các hộp cơm vô cùng bắt mắt, gọn gàng, ngăn nắp giống cơm bento của Nhật.
Để có được những hộp cơm như vậy, chị thường lên thực đơn, mua thực phẩm từ hôm trước. "Sáng ra 6h30 mình dậy rồi nấu, món nào lâu thì mình nấu trước, vừa nấu vừa sơ chế món tiếp theo. Mình thường nấu trong 30 phút đến 1 tiếng", chị cho biết.
Thông thường, trong mỗi hộp cơm của hai vợ chồng chị mang đi hàng ngày thường có 2 món mặn, 1 món rau và canh vừa đủ cho khẩu phần ăn của từng người. Chị cũng thay đổi thực đơn liên tục để không bị ngán ngấy.
Chị Mong thích trang trí các hộp cơm nên chị thường xem mẫu cơm bento của Nhật để tham khảo ý tưởng. Tuy vậy, thời gian buổi sáng hạn hẹp nên chị trang trí đơn giản hơn xong vẫn khiến nhiều người thích thú. Khi khoe những hộp cơm của mình trên mạng, hội chị em được phen hết lời khen ngợi. Nhiều người vào hỏi kinh nghiệm làm sao để có thể chuẩn bị được cơm ngon và đẹp như vậy.
Không những vậy, đồng nghiệp ở công ty luôn khen cơm của chị ngon, đẹp và hấp dẫn. Điều này càng khiến bà mẹ 2 con có thêm động lực để chăm chỉ vào bếp nhiều hơn.
"Tự mang cơm đi làm sẽ đảm bảo đủ dinh dưỡng, an toàn vệ sinh hơn, và ngon miệng hơn. Vì mình thích ăn gì thì mình nấu cái đó, nguyên liệu mình mua về tự nấu cũng tươi ngon hơn. Với lại đang mùa dịch bệnh cũng nên hạn chế ra ngoài ăn chỗ đông người", chị Mong tâm sự về lợi ích của việc tự nấu ăn rồi mang đi làm của mình.
Theo Khám Phá
Cách làm sữa chua dẻo ngon đơn giản tại nhà
Ăn - 4 giờ trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Loại quả này đã được CDC Mỹ xếp vị trí hàng đầu trong biểu đồ mật độ dinh dưỡng của các loại rau củ quả. Tận dụng siêu thực phẩm mùa đông này, bạn có thể thử làm 4 món ngon tuyệt, dễ làm dưới đây.
Nhớ cơm trắng muối vừng
Ăn - 10 giờ trướcTôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.
Trắc nghiệm: Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín
Ẩm thực 360 - 12 giờ trướcGĐXH - Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín, không thể hiện trước đám đông, và gần như không ai có thể nhìn thấu.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024: Đến Ngoại giao đoàn thưởng thức các món ăn công phu của nhiều nước trên thế giới
Ẩm thực 360 - 12 giờ trướcGĐXH - Người tham gia sẽ được thưởng thức các ăn nổi tiếng thế giới do các đầu bếp "5 sao" thực hiện. Phía Việt Nam sẽ giới thiệu phở, nem và nhiều đặc sản ẩm thực vùng miền khác.
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Cô bé 11 tuổi nấu ăn cho cả gia đình khiến hội chị em 'muối mặt' với tài năng này
Ăn - 1 ngày trướcVới tài năng nấu nướng của mình bé gái 11 tuổi không chỉ khiến dân tình ngỡ ngàng mà còn thi nhau bào “xin vía”.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Ăn - 1 ngày trướcCơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.