Vợ đảm ngày nào cũng cho ra món mới, chồng kỹ tính mấy cũng phải "tâm phục khẩu phục"
Khi đăng tải những mâm cơm đẹp lung linh, bắt mắt trên mạng xã hội, chẳng ai nghĩ, trước đây, chị Thu Trang từng không hề biết nấu ăn.
Chị Trần Trang (33 tuổi, Hà Nội) tâm sự, khi mới lấy chồng, ở chung với bố mẹ chồng, chị đều không phải vào bếp nấu ăn. Vì thế, chị không biết nấu món gì cả. Thế nhưng, sinh con xong, được bố mẹ chồng cho ra ở riêng, mọi việc đến tay, chị mới bắt đầu mày mò làm mọi thứ.
Để biết nấu được nhiều món ăn, chị thường xem các công thức trên mạng rồi học theo. Tuy nhiên, chị linh hoạt, biến tấu món đó theo khẩu vị của cả hai vợ chồng. Dần dần, chị yêu việc bếp núc lúc nào không hay. Ngoài nấu ăn, chị còn làm bánh, làm mì… tất cả những việc này đều là thỏa mãn sở thích chứ không phải vì trách nhiệm nữa.


Chị Trần Trang (33 tuổi, Hà Nội) tâm sự, khi mới lấy chồng, ở chung với bố mẹ chồng, chị đều không phải vào bếp nấu ăn. Vì thế, chị không biết nấu món gì cả.
Có lẽ nấu ăn nhiều và nấu ngon nên chị cũng yêu cầu bản thân cao hơn. Vốn không thích ăn hai bữa giống nhau nên hầu như bữa nào chị cũng làm món mới. Chỉ thỉnh thoảng làm các món kho hoặc hầm, chị mới nấu dư ra thành 2 bữa cho đỡ mất công.


Chính vì muốn tạo sự mới mẻ cho bữa ăn nên khác với các chị em khác, chị Trang không bao giờ lên thực đơn trước. Đi chợ hoặc siêu thị thấy gì ngon thì mua rồi về nhà chị mới nghĩ món. Thực phẩm chị cũng chọn lựa rất kỹ, phải mua ở hàng thực phẩm sạch hoặc đồ ăn ở quê gửi ra để nhằm đảm bảo sức khỏe cho chồng con.
Tuy chồng chị là người không đòi hỏi món ăn phải cầu kỳ, nhưng nấu món gì phải ngon món đó, thì mới ăn được. Cũng nhờ có vậy mà chị càng chú ý, chăm chút từng bữa ăn hơn khiến chồng chị rất thích.


Làm công việc tổ chức sự kiện nên rất bận bịu, lại có con còn nhỏ nhưng bất cứ khi nào rảnh chị Trang đều vào bếp vì đó thực sự là sở thích của chị. “Mình thích ăn ngon và thích nấu cho mọi người ăn ngon nên không thấy mệt mà cảm thấy vui. Cũng như công việc của mình là tạo ra cái đẹp, dù vất vả nhưng khi xong xuôi nhìn thấy thành quả là quên hết mệt mỏi, thấy xứng đáng lắm”.













Theo Khám phá
7 mâm cơm gia đình hóa giải lời nguyền "hôm nay ăn gì?"
Ăn - 14 phút trướcGĐXH - Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Tỏi bán đầy chợ nhưng có 4 loại 'tưởng ngon mà hóa ra phí tiền': biết sớm để tránh mua nhầm
Ăn - 41 phút trướcGĐXH - Tỏi là gia vị quen thuộc trong căn bếp người Việt, góp mặt trong hầu hết món ăn từ xào, kho đến làm nước chấm. Không chỉ giúp món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn, tỏi còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ đề kháng, kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên.
Phương Oanh gây bất ngờ, xuất hiện trở lại khoe hũ sấu ngâm mắm ớt đẹp mê, hội chị em lập tức mách bí quyết để món ăn ngon hơn
Ăn - 3 giờ trướcGDXH - Không chỉ ghi điểm với hình ảnh người mẹ đảm đang, chăm chút cho gia đình, diễn viên Phương Oanh còn khiến nhiều người thích thú bởi niềm đam mê bếp núc.
Đây mới là cách ngâm chanh gừng đường phèn mật ong tăng đề kháng, giảm ho
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Bạn muốn tự tay làm một hũ chanh gừng mật ong đường phèn để trị ho và tăng sức đề kháng nhưng sợ bị đắng hay lên men? Khám phá ngay cách ngâm chuẩn vị, không bị nổi váng trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon tốt cho sức khỏe
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Nước ép củ dền là một loại thức uống thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo ngay 3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon, tốt cho sức khỏe dưới đây.
5 món canh cua thanh mát, ngọt nước, giải nhiệt ngày hè, ăn đến đâu hết cơm đến đó
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH – Cua đồng là nguyên liệu dân dã nhưng giàu canxi, protein và nhiều khoáng chất. Chỉ cần kết hợp với những loại rau, củ quen thuộc là đã có những bát canh cua thơm ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.
5 mâm cơm gia đình siêu đẹp mắt, khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, chị Bùi Huyền Trang vừa chia sẻ những bữa cơm nhà đơn giản, cả nhà vui vẻ bên nhau sau một ngày làm việc đầy áp lực và nhiều mệt mỏi.
5 loại rau củ mùa hè hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, tốt cho người viêm dạ dày
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những loại rau này tăng cường vào thực đơn mùa hè không chỉ hỗ trợ kiểm soát mỡ máu mà còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, đặc biệt có lợi cho người bị viêm dạ dày.
Không ngờ loại rau rẻ bèo này xào với trứng lại ngon đến thế, nồi cơm 5 bát vẫn thấy thiếu
Ăn - 1 ngày trướcTrứng béo ngậy nhưng không ngấy, rau vẫn giữ được độ giòn, thơm mùi tỏi, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là đủ khiến bữa cơm đơn giản trở nên hấp dẫn.
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
ĂnGĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.