Vợ đảm ngày nào cũng cho ra món mới, chồng kỹ tính mấy cũng phải "tâm phục khẩu phục"
Khi đăng tải những mâm cơm đẹp lung linh, bắt mắt trên mạng xã hội, chẳng ai nghĩ, trước đây, chị Thu Trang từng không hề biết nấu ăn.
Chị Trần Trang (33 tuổi, Hà Nội) tâm sự, khi mới lấy chồng, ở chung với bố mẹ chồng, chị đều không phải vào bếp nấu ăn. Vì thế, chị không biết nấu món gì cả. Thế nhưng, sinh con xong, được bố mẹ chồng cho ra ở riêng, mọi việc đến tay, chị mới bắt đầu mày mò làm mọi thứ.
Để biết nấu được nhiều món ăn, chị thường xem các công thức trên mạng rồi học theo. Tuy nhiên, chị linh hoạt, biến tấu món đó theo khẩu vị của cả hai vợ chồng. Dần dần, chị yêu việc bếp núc lúc nào không hay. Ngoài nấu ăn, chị còn làm bánh, làm mì… tất cả những việc này đều là thỏa mãn sở thích chứ không phải vì trách nhiệm nữa.


Chị Trần Trang (33 tuổi, Hà Nội) tâm sự, khi mới lấy chồng, ở chung với bố mẹ chồng, chị đều không phải vào bếp nấu ăn. Vì thế, chị không biết nấu món gì cả.
Có lẽ nấu ăn nhiều và nấu ngon nên chị cũng yêu cầu bản thân cao hơn. Vốn không thích ăn hai bữa giống nhau nên hầu như bữa nào chị cũng làm món mới. Chỉ thỉnh thoảng làm các món kho hoặc hầm, chị mới nấu dư ra thành 2 bữa cho đỡ mất công.


Chính vì muốn tạo sự mới mẻ cho bữa ăn nên khác với các chị em khác, chị Trang không bao giờ lên thực đơn trước. Đi chợ hoặc siêu thị thấy gì ngon thì mua rồi về nhà chị mới nghĩ món. Thực phẩm chị cũng chọn lựa rất kỹ, phải mua ở hàng thực phẩm sạch hoặc đồ ăn ở quê gửi ra để nhằm đảm bảo sức khỏe cho chồng con.
Tuy chồng chị là người không đòi hỏi món ăn phải cầu kỳ, nhưng nấu món gì phải ngon món đó, thì mới ăn được. Cũng nhờ có vậy mà chị càng chú ý, chăm chút từng bữa ăn hơn khiến chồng chị rất thích.


Làm công việc tổ chức sự kiện nên rất bận bịu, lại có con còn nhỏ nhưng bất cứ khi nào rảnh chị Trang đều vào bếp vì đó thực sự là sở thích của chị. “Mình thích ăn ngon và thích nấu cho mọi người ăn ngon nên không thấy mệt mà cảm thấy vui. Cũng như công việc của mình là tạo ra cái đẹp, dù vất vả nhưng khi xong xuôi nhìn thấy thành quả là quên hết mệt mỏi, thấy xứng đáng lắm”.













Theo Khám phá
Cách làm chả mỡ tại nhà ngon dẻo chuẩn nhà hàng đón Tết Bính Ngọ
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH – Chả là món ngon được nhiều người ưa thích. Vào Tết Bính Ngọ tới đây, mọi người có thể tham khảo cách làm chả mỡ tại nhà ngon dẻo chuẩn nhà hàng theo hướng dẫn của mẹ đảm Thanh Huệ.
Giữ lửa bếp Gà Mỹ nướng lá chuối mắc khén – Hương vị của sum vầy
Ăn - 15 giờ trướcTết, với nhiều người, không chỉ là thời khắc chuyển giao của năm mới, mà còn là lúc lòng người chậm lại – để trở về nhà, ngồi quanh mâm cơm quen thuộc và tận hưởng những phút giây sum vầy hiếm hoi sau một năm bận rộn.
Đồ uống thanh mát ngày Tết giải độc, giảm đầy bụng do ăn nhiều dầu mỡ
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Thay vì chọn rượu bia, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức các loại đồ uống tốt cho sức khỏe, mang đến trải nghiệm mới lạ và giúp bạn thưởng thức trọn vẹn không khí Tết.
Bà mẹ ở Vũng Tàu bày cách làm mứt dừa dẻo ngon, đẹp mắt
Ăn - 1 ngày trướcThanh Hà khuyên nên lựa chọn dừa bánh tẻ có độ dẻo vừa, ngâm cùng nước muối pha chanh rồi rửa nhiều lần để loại bớt sữa dừa, giúp thành phẩm ngon miệng hơn.
Những loại nước đặc trưng ngày Tết tiếp khách "đúng bài"
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ngày Tết là dịp đặc biệt để gia đình sum họp, bạn bè gặp gỡ, và các loại nước uống ngon, phổ biến luôn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo không khí vui vẻ.
Cách nấu thịt đông ngày Hà Nội rét đậm, vụng mấy cũng thành công
Ăn - 1 ngày trướcNhững ngày Hà Nội rét đậm, thịt đông trở thành món ăn được nhiều gia đình lựa chọn nhờ dễ nấu, hợp thời tiết và có thể tự đông khi để ngoài trời.
Vị Nam - Ẩm thực truyền thống được kể bằng công nghệ hiện đại
Ăn - 1 ngày trướcGiữa nhịp sống hiện đại ngày càng hối hả, những bữa cơm vội vã dần thay thế cho hương vị thân thuộc của bếp nhà. Vị Nam đã ra đời và tái hiện trọn vẹn hương vị ẩm thực Việt thông qua các sản phẩm được ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa tiên tiến nhất hiện nay.
Nguyên tắc vàng trong ăn uống mùa Tết giúp bạn khỏe mạnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dù Tết là dịp vui chơi, ăn uống thả phanh nhưng việc chuẩn bị quan trọng nhất đó chính là sức khỏe. Hãy nhớ ngay 5 nguyên tắc sau để ăn uống lành mạnh hơn, giúp bạn luôn khỏe mạnh và thon thả trong dịp Tết.
Nữ MC đình đám quê Nghệ An gây mê mệt với những món ăn như nhà hàng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi gió lạnh tràn về, cô lại miệt mài bên căn bếp nhỏ để chuẩn bị những món ăn nóng hổi dành tặng cô con gái Sumo.
Làm mứt đu đủ Tết không cần phèn chua, vẫn giòn trong veo
Ăn - 1 ngày trướcĐu đủ xanh thường được dùng làm nộm, canh hoặc muối chua, khi văn hóa mứt Tết phát triển, loại quả này được làm mứt nhờ cùi dày, ít xơ, dễ tạo hình.
Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng
ĂnGĐXH - Bánh chưng, bánh tét là những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết Việt Nam. Nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc.