Hà Nội
23°C / 22-25°C

Với 3 nguyên liệu quen thuộc bạn có thể nấu được món canh lạ miệng ngon cơm

Chủ nhật, 13:35 24/02/2019 | Ăn

Món canh chả cá rau cần ngọt ngon, nấu nhanh mà lại dễ ăn, lạ miệng sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ấm cúng.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh chả cá này:

100g chả cá

300g rau cần ta

2 quả cà chua

Một ít hành lá, rau thì là

Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn

Chế biến:

Chả cá thái lát; hành lá và rau thì là thái nhỏ, để riêng phần gốc hành; rau cần rửa sạch thái khúc; cà chua thái múi cau.

Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, cho gốc hành vào phi thơm sau đó đổ cà chua vào xào cho mềm, nêm thêm chút muối, hạt nêm.

Đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi sau đó cho chả cá vào nấu thêm khoảng 2 phút.
Đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi sau đó cho chả cá vào nấu thêm khoảng 2 phút.
Thêm rau cần vào nấu  cho chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng thêm hành lá và rau thì là vào là xong.
Thêm rau cần vào nấu cho chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng thêm hành lá và rau thì là vào là xong.

Thành phẩm:

Món canh chả cá nấu rau cần có vị thanh ngọt lại thơm ngon. Món canh này chế biến cũng khá nhanh, chả cá vừa dai ngon lại giàu dinh dưỡng, rau cần giòn ngọt thơm ngon. Bát canh cực kỳ bắt mắt với màu xanh của rau cần, đỏ của cà chua và vàng của chả cá. Một món canh ấm cúng thật thích hợp cho những ngày thời tiết se lạnh.

Chúc bạn thành công và có món canh thật ngon và lạ miệng cho bữa tối nhé!

Theo aFamily/Tri thức trẻ

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
'Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?': Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng

'Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?': Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng

Ăn - 4 giờ trước

Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.

5 mẹo đơn giản nhận biết trứng vịt lộn già và non

5 mẹo đơn giản nhận biết trứng vịt lộn già và non

Mẹo nấu nướng - 4 giờ trước

GĐXH - Trứng vịt lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Có người thích ăn trứng vịt lộn già, có người thích trứng còn non, vậy làm sao để phân biệt?

Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu

Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu

Ăn - 7 giờ trước

Các mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.

Trắc nghiệm: Món ăn bạn ghét nhất tiết lộ con người thật của bạn

Trắc nghiệm: Món ăn bạn ghét nhất tiết lộ con người thật của bạn

Ăn - 8 giờ trước

GĐXH - Hãy thử xem điều đó có đúng không?!

Tiệc cưới miền Tây của Sâu Tivi được Thiện Nhân review 'xéo xắt' nhưng dân mạng bật cười: 'Là chê dữ chưa'?

Tiệc cưới miền Tây của Sâu Tivi được Thiện Nhân review 'xéo xắt' nhưng dân mạng bật cười: 'Là chê dữ chưa'?

Ăn - 9 giờ trước

Review menu tiệc cưới Sâu Tivi với giọng điệu khá "gắt" thế nhưng Thiện Nhân khiến ai cũng phải bật cười.

Cách làm sữa chua dẻo ngon đơn giản tại nhà

Cách làm sữa chua dẻo ngon đơn giản tại nhà

Ăn - 1 ngày trước

Nhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.

4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài

4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Loại quả này đã được CDC Mỹ xếp vị trí hàng đầu trong biểu đồ mật độ dinh dưỡng của các loại rau củ quả. Tận dụng siêu thực phẩm mùa đông này, bạn có thể thử làm 4 món ngon tuyệt, dễ làm dưới đây.

Nhớ cơm trắng muối vừng

Nhớ cơm trắng muối vừng

Ăn - 1 ngày trước

Tôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.

Trắc nghiệm: Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín

Trắc nghiệm: Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín, không thể hiện trước đám đông, và gần như không ai có thể nhìn thấu.

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024: Đến Ngoại giao đoàn thưởng thức các món ăn công phu của nhiều nước trên thế giới

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024: Đến Ngoại giao đoàn thưởng thức các món ăn công phu của nhiều nước trên thế giới

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Người tham gia sẽ được thưởng thức các ăn nổi tiếng thế giới do các đầu bếp "5 sao" thực hiện. Phía Việt Nam sẽ giới thiệu phở, nem và nhiều đặc sản ẩm thực vùng miền khác.

Top