Vụ hơn 800 học sinh trường iSchool Nha Trang ngộ độc thực phẩm: Phát hiện 3 loại vi khuẩn trong nước mắm và cánh gà chiên
GiadinhNet - Chiều tối ngày 22/11, Viện Pasteur Nha Trang đã có thông báo kết quả xét nghiệm 8 mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tại trường iSchool Nha Trang (Khánh Hòa).
Cụ thể, Viện Pasteur Nha Trang cho biết, vào ngày 18/11/2022, Viện đã nhận được báo cáo ban đầu vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học-THCS-THPT iSchool Nha Trang của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tinh Khánh Hòa.
Đồng thời, Viện cũng đã tiếp nhận 08 mẫu thực phẩm liên quan đến vụ ngộ độc do Trung tâm Y tế thành phố Nha Trang.

Anh Trần Văn Quỳnh (ở TP Nha Trang, Khánh Hòa) cho biết, con gái K.N (học lớp 8/3) và cháu trai đang theo lớp 6/2 trường iSchool Nha Trang là nạn nhân trong vụ ngộ độc thưc phẩm vừa xảy ra tại trường này. Ảnh: NVCC
Trung tâm An toàn thực phẩm khu vực miền Trung - Viện Pasteur Nha Trang ngay lập tức đã tiến hành xét nghiệm các chỉ tiêu vi khuẩn có khả năng liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm nêu trên.
Kết quả xét nghiệm cho thấy, phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong mẫu cánh gà chiên;
Phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus trong mẫu cánh gà chiên (3,5 x 10 CFU/g) và mẫu nước mắm (1,0 x 10 CFU/mL).
Chủng Bacillus cereus trong 02 mẫu nêu trên là chủng sinh độc tố ly giai hồng cầu (HBL: Hemolysin BL) và độc tố ruột không ly giải hồng cầu (NHE: Non-haemolytic enterotoxin).
Phát hiện vi khuẩn Escherichia coli trong mẫu cánh gà chiên (1,3 x 10 CFU/g).
Nghĩa là, riêng trong mẫu cánh gà chiên với trọng lượng 200gram, đã dương tính với 3 loại vi khuẩn: Salmonella, Bacillus cereus và Escherichia coli.
Tối 21/11, Sở Y tế Khánh Hòa đã thông báo kết quả phân lập từ nuôi cấy mẫu bệnh phẩm của các bệnh viện cho thấy tác nhân gây bệnh là Salmonella group, nhạy cảm với phần lớn kháng sinh, trong đó ghi nhận một trường hợp kháng với các kháng sinh là Gentamicin, Amikacin, Tobramicin.
Theo Sở Y tế Khánh Hoà, tính đến 11h ngày 21/11, tại các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh Khánh Hoà đã tiếp nhận 648 người đến thăm khám. Trong đó, 261 ca điều trị ổn định cho về theo dõi, số nhập viện là 387 ca, đã xuất viện 176 ca.
Tổng số trường hợp đang điều trị là 211 ca, trong đó tại BVĐK tỉnh là 85 ca, Bệnh viện 22-12 là 58 ca, Bệnh viện Quân y 87 là 9 ca, BVĐK Quốc tế Vinmec là 25 ca, BVĐK Sài Gòn - Nha Trang là 13 ca, BVĐK Tâm Trí 20 ca, TTYT huyện Diên Khánh 1 ca.
21 trường hợp nặng theo dõi ngày 20/11 hiện tình trạng ổn định.
Đến nay, trong số các trường hợp bị ngộ độc đã có 1 trường hợp tử vong trên đường chuyển đến bệnh viện tuyến trên.
Thay đổi lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2026?
Đời sống - 33 phút trướcGĐXH - Bộ Nội vụ ban hành thông báo về lịch nghỉ tết Nguyên đán 2026 để các cơ quan hành chính, sự nghiệp, tổ chức chính trị, tổ chức chính trị - xã hội, doanh nghiệp và những người sử dụng lao động khác thực hiện.
Số cuối ngày sinh Âm lịch hé lộ ai là người 'đổi đời' từ trung vận
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Theo triết lý phương Đông, số cuối của ngày sinh Âm lịch phần nào phản ánh về phúc khi và sự an yên khi bước vào trung vận.
Triệt phá đường dây tín dụng đen núp bóng doanh nghiệp
Pháp luật - 4 giờ trướcGĐXH - Phòng Cảnh sát hình sự Công TP Đà Nẵng đã triệt phá đường dây tín dụng đen núp bóng doanh nghiệp, thu lợi bất chính hơn 1,3 tỷ đồng.
Đáp ứng điều kiện này được đăng ký dự tuyển công chức 2026
Đời sống - 4 giờ trướcGĐXH - Để đăng ký dự tuyển công chức cần đáp ứng các điều kiện gì theo quy định mới nhất? Dưới đây là các thông tin cơ bản bạn đọc có thể tham khảo.
Khối không khí lạnh rất mạnh tràn xuống, Hà Nội tiếp tục rét đỉnh điểm dưới 10 độ?
Thời sự - 4 giờ trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, Bắc Bộ tiếp tục có thêm sóng lạnh tăng cường xuống kìm giữ mức nhiệt về đêm và sáng khu vực này ở mức thấp. Dự báo mức nhiệt thấp nhất ở Hà Nội từ 11-13 độ.
Tin sáng 12/1: 10 giờ phẫu thuật giải cứu người đàn ông 'cong như con tôm', 7 năm cúi mặt xuống đất; nhà máy Đồ hộp Hạ Long tạm dừng hoạt động từ hôm nay
Thời sự - 4 giờ trướcGĐXH - Bệnh viện Đa khoa số 1 tỉnh Lào Cai đã phẫu thuật và điều trị thành công cho nam bệnh nhân bị viêm cột sống dính khớp, khiến cơ thể "cong như con tôm" trong nhiều năm; Nhà máy Đồ hộp Hạ Long tại Hải Phòng tạm dừng hoạt động từ hôm nay (12/1).
Tuyển sinh đại học 2026: Dự kiến nhiều điểm mới, thí sinh cần lưu ý
Giáo dục - 4 giờ trướcQuy chế tuyển sinh đại học 2026 dự kiến có nhiều điều chỉnh quan trọng như giới hạn số lượng nguyện vọng, giảm điểm cộng chứng chỉ ngoại ngữ, mỗi trường chỉ tối đa 5 phương thức xét tuyển, siết tuyển sinh ngành sư phạm và thay đổi tổ hợp môn. Thí sinh cần đặc biệt lưu ý để tránh mất cơ hội trúng tuyển.
Video cá heo trắng bất ngờ xuất hiện tại biển Sầm Sơn
Xã hội - 14 giờ trướcGĐXH - Đàn cá heo khoảng 15 con bất ngờ xuất hiện bơi sát bờ biển Sầm Sơn, trong đó có con màu trắng.
Nhìn số cuối ngày sinh Âm lịch, nhiều người bất ngờ về vận mệnh tuổi già
Đời sống - 16 giờ trướcGĐXH - Theo tử vi, số cuối ngày sinh Âm lịch phần nào phản ánh hành trình sống và phần thưởng mà mỗi người nhận được khi bước sang nửa sau cuộc đời.
Hà Nội: Người phụ nữ hành hung hàng xóm ở chung cư bị tạm giữ hình sự
Pháp luật - 18 giờ trướcGĐXH - Cơ quan Công an xác định, hành vi đánh hàng xóm của bà Nguyễn Thị Vân Anh tại hành lang chung cư CT5-ĐN2, khu Mỹ Đình 2, TP Hà Nội có dấu hiệu của tội Gây rối trật tự công cộng.
Nhìn số cuối ngày sinh Âm lịch, nhiều người bất ngờ về vận mệnh tuổi già
Đời sốngGĐXH - Theo tử vi, số cuối ngày sinh Âm lịch phần nào phản ánh hành trình sống và phần thưởng mà mỗi người nhận được khi bước sang nửa sau cuộc đời.

